如何在家自製蛋撻 🥚蛋撻食譜 How to make Egg Tarts |ft.AllenKhor 【 美好煮咩】 EP.5
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【美好煮咩】回來嘍!這次還有神秘嘉賓 😌
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這次的【美好煮咩】
是做我最愛吃的蛋撻!
但這次不會是我一個人
是由我的爸爸來助陣!
他親自來教我 和監督我😌
我相信我一定會成功!🤣
那到底最後我真的做到蛋撻嘛?
還是这次做的蛋撻會翻車失敗呢?
我們一起看影片吧!🥳
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✨ 完整材料
■ 蛋撻餅皮
中筋麵粉 250g
幼砂糖 60g
牛油 130g
雞蛋 2顆
■ 蛋汁
雞蛋 4顆
幼砂糖 80g
淡奶 80ml
Pandan汁 少許
Vanilla香精 少許
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🍿️ 繼續看更多影片
在家自製曼煎糕!零失敗的小吃 Apam balik!【 美好煮咩 】EP.1
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SONY RX100 VII
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#MayHo #AllenKhor #蛋撻食譜
同時也有28部Youtube影片,追蹤數超過191萬的網紅Emojoie,也在其Youtube影片中提到,This is a creamy and rich cheese terrine inspired by cheesecakes from San Sebastian in Basque Country, Spain. Cheesecakes from San Sebastian are well ...
how to make basque cheesecake 在 Emojoie Youtube 的最佳解答
This is a creamy and rich cheese terrine inspired by cheesecakes from San Sebastian in Basque Country, Spain. Cheesecakes from San Sebastian are well baked outside, but the inside is very soft and creamy. It’s recommended for beginners because simply you just need to mix ingredients and bake. If you haven't had it yet, you definitely should try to make it!
~Instructions is explained in the subtitles[CC]~
➢Batter 750ml
400g cream cheese
100g sugar
3 whole eggs
200g Heavy Whipping Cream
10g Cornstarch or potato starch
(Do not use flour.)
15g lemon juice
2-3 teaspoons vanilla extract
Mold: 14cm x 8cm x 8cm
Mix all ingredients at room temperature.
Bake at 230 ℃ for 30 minutes and make dough temperature 25 ℃ is the best way.
If the height is 5cm or more round cake tin 15cm, you can bake in the same way.
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#cheesecake #sansebastian
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how to make basque cheesecake 在 Tiramisu 's Home Youtube 的最佳貼文
How to make Basque Burnt Cheesecake - Super creamy cheesecake recipe
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❤️ INGREDIENTS ❤️
- 1 Egg
- 1 Egg Yolk
- 220g Cream cheese
- 60g Granulated sugar
- 130ml Whipping cream
- 15g Cake flour
- 5g Corn starch
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#Cake #Recipe #Cheesecake
how to make basque cheesecake 在 HiroMaru CooK TV Youtube 的精選貼文
バスクチーズケーキにキャラメリゼしたりんごと生クリームをたっぷり加えて焼いてみました。
焼きすぎに注意をするととてもソフトな食感のチーズケーキが出来ました。
I added a lot of heavy cream to the Basque cheesecake and baked it.
It's fluffy and very delicious
◆動画に登場している「りんごの羊毛フエルト」は【Midodri Hattori Needlefelting】さんとのコラボです。
https://www.youtube.com/c/MidodriHattoriNeedlefelting/featured
【ingredients】5.9in Round shape
1 Apple
30g Granulated sugar
1tsp Water
1tsp Boiling water
200g Cream cheese
60g Granulated sugar
2 egg
180ml heavy cream
12g Cornstarch
【材料】15㎝型
りんご 1個
グラニュー糖 30g
水 小さじ1
熱湯 小さじ1
クリームチーズ 200g
グラニュー糖 60g
卵 2個
生クリーム 180ml
コーンスターチ 12g
【作り方】
①りんごは皮をむいて12等分しておきます。
②グラニュー糖と水をフライパンに入れて中火にかけて焦げてきたら小さじ1の熱湯を加えてカラメルソースを作ってそこへ①のリンゴを加えて弱火で柔らかくなるまで煮て冷ましておきます。
③クリームチーズをボールに入れて電子レンジ600wで30-40秒温めて泡だて器でクリーム状になるまで混ぜます。
④グラニュー糖、溶き卵を2回に分けて加えて、電子レンジで約40℃に温めた生クリームも加えながらその都度よく混ぜます。
⑤コーンスターチをふるい入れてダマにならないようによく混ぜます。
※ダマになった場合はこし器でこしてください。
⑥ロールペーパーをくしゃしくゃにして水に漬けて、絞ってケーキ型にしいて、生地を1㎝くらい流しこんで煮たリンゴをそこへ入れて残った生地を全て入れます。
⑦250℃に予熱したオーブンで24-25分焼きます。
※家庭のオーブンによって熱の加わり方が変わるので時間は目安にしてください。
焼けたらケーキークーラーに乗せてあら熱が取れるまで冷まして、冷蔵庫で一晩冷やします。
⑧冷蔵庫から出したら型から取り出してロールペーパーをはがして、好きな大きさに切り分けます。
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▼HiroMaru CooK TV 注目動画▼
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How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
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お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
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How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
https://youtu.be/xg-NsG17znQ
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