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安普蕾修起士塔，草莓口味跟想像中不一樣!
http://lalaho.tw/impression/
不知道大家有沒有吃過安普蕾修的起士塔?
這對起司控的朋友應該不陌生吧?
但跟BAKE CHEESE TART的起司塔比起來有什麼差別呢?
季節限定的草莓口味好不好吃?
但先說好，口味是很主觀的，我喜歡的你未必也會愛XD
#安普蕾修起士塔
2018/7/28（晚）
我真心的覺得
日本企業的店員訓練是一種非常獨特的「顧客至上」制
在「安普蕾修Impression」（手作起司塔）買了一個飯後甜點
拿了東西之後轉身離開時被店員很緊張的叫住
她說：「先生先生！不好意思，您剛剛點的是檸檬起司塔，而我剛剛給錯了，給成原味的！」
我說：「沒關係！」
她說：「對不起，是我的疏忽，那個已經交到您手上的您就留下吧！我再幫您裝一個新的」
我說：「真的沒關係啦！我吃原味的就行！」
她說：「不可以，是我剛剛自己的疏忽........」
我說：「喔！所以妳們的規定是交出來就不能再拿回去了...........好吧！那就不好意思了喔！謝謝妳！」
於是在店員一直道歉的情況下，我擁有了兩個不一樣口味的手工起司塔！
日本人
真的就是日本人啊！
官網按讚就送燒果子ㄟ
Lucky抽中想吃的達克瓦茲
#安普蕾修 #impression #季節限定 #黃檸檬起士塔 #中壢美食
#大江美食 #中壢美食部落客 #chessetart #sweet #metrowalk
安普蕾修sweets 統一時代店 (Impression)
地址 : 台北市信義區忠孝東路5段8號B2(統一時代百貨)
電話 : (02) 2722-0170
營業時間 : 11:00~21:30 (統一時代百貨營業時間)
FB粉絲團 : https://m.facebook.com/%E5%AE%89%E6%99%AE%E8%95%BE%E4%BF%AEsweets-489166171263159/
注意事項 : 105/03/01/~105/03/03/前50名買一盒送一盒 / 每日限量2500顆。
安普蕾修 林口文三店 電話：(02)2608-3950 地址：新北市林口區文化三路一段191巷14號 ... <看更多>
impression安普蕾修 在 [食記] 起士塔．安普蕾修V.S Pablo．[台北甜點] - 看板Food 的推薦與評價
攤位名稱：Impression安普蕾修
消費日期：2016/03/24
消費金額：NT:250/1人
營業時間：11:00 - 21:30
店家位置：台北市信義區忠孝東路5段8號B2 (時代百貨-台北店)
網誌圖文版：https://goo.gl/LO13jf
當天中午午休時間一到，馬上與同事前往統一時代百貨B2排隊，
準備排神戶知名起士塔店-Impression安普蕾修，由於每日所販售的限量起士塔，
因此鄰近上班族非常澎場，也造成每人限購兩盒的規定。
在排隊同時除了可以聞到淡淡烘烤起士奶香味，
也可以看到烘烤好的起士塔在透明櫃內散發著熱氣，不禁讓人嘴中多分泌許多口水。
起士塔 $250 (6個/1盒)
心得：
剛烤好的起士塔盛裝在頗具巧思提盒，一小層可以水平擺放3個起士塔共2層，
帶回辦公室後我擇先食用常溫下的起士塔味道，
常溫下的起士塔內餡一入口會先濃濃的奶油起士香味散於口腔之中，
尾韻會帶出檸檬微酸香氣，反而可以降低甜膩感。
經過冷藏後起士塔，內餡因溫度降低反而不像常溫或者剛烘烤出來呈現凝乳狀，
口感偏向乳酪蛋糕口感，香氣也相對降低些，蠻適合當下午茶點心；
另外塔皮不屬於鬆脆口感，屬於較濕潤口感。
餐廳名稱：Pablo cheesetart
消費日期：2016/03/24
消費金額：NT:328/1人
營業時間：10:00-22:00
店家位置：台北市中正區忠孝西路一段36號
中午吃完安普蕾修，晚上下班就順便把Pablo cheesetart也補齊，
運氣不錯沒遇到排隊人潮，因此選擇外帶回家食用。
Pablo 現烤半熟起司塔 $328
心得：
帶回家後的現烤半熟起司塔，雖然沒有現場食用的爆漿感，但是一打開盒子後，
撲鼻而來的是濃濃起司塔那層黃色果醬味道，常溫下的半熟起司塔切面蠻有布丁晃動感，
食用後非常滑順柔軟，蠻容易就融化在口中，內餡部分也如同安普蕾修也帶點檸檬酸香，
但是兩者最大差異在於Pablo多了一層有著百香果酸香果醬味與酥脆塔皮。
後記：
兩家不同起士塔成品口感與風味，兩者差異點蠻明顯，
如果兩種起司塔讓我只能選擇一家回購，我會優先選擇安普蕾修。
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