雞胸肉川燙5分鐘就撈起來、很嫩耶!
因為愛喝湯幾乎1~2天就會煮一鍋湯,中午煮了 #蒲瓜雞湯 佐乾拌麵(乾麵條燙熟後拌適量的黑龍醬油跟林聰明沙茶醬)
蒲瓜刨絲加雞胸肉、剩飯幫菲菲煮了一小鍋粥,結果她一直吵著要吃我的乾麵,微辣的麵條只好用雞湯泡過再讓她吃。
之前煮雞湯我都會先用飛水燙過、才會開始燉湯,前陣子V媽說她煮湯都不先燙過,只要雞肉洗乾淨點(大約用清水沖2~3次、沖到沒有血水),水煮滾後再放雞肉,這樣湯頭一樣很清澈,覺得這樣煮湯更輕鬆了。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅我們是四胞胎《家有四胞胎》,也在其Youtube影片中提到,這是上週四爸爸親自下廚的 #古早味白菜滷。 因為考量孩子們放學回家之後, 晚上又要上幼兒美語課程。 所以,爸爸中午就開始下廚, 除了可以自己先享用之外, 孩子們回到家就能快速品嚐到美味又好吃的晚餐。 每一次~ 我們家爸爸煮的古早味白菜滷 #食材都不會完全一樣, 往往都是 #使用家中現有的食材去做變...
jia晶釉瓷鍋 在 【跟著小V吃喝玩樂】 Facebook 的最讚貼文
防疫早餐吃起來!就知道菲菲會喜歡😘 媽媽也好愛唷!
配杯豆漿牛奶、再來杯咖啡☕️
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jia晶釉瓷鍋 在 【跟著小V吃喝玩樂】 Facebook 的精選貼文
中午煮了味噌豆腐魚湯,好喝耶!🐟是V爸釣回來的。
另三道菜分別為:豬頭皮、清炒四季豆茄子小黃瓜,跟昨天煮的紅燒桂竹筍。
在家防疫又有一隻皮小孩,只能在三餐上做變化,讓生活有趣一點😃
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jia晶釉瓷鍋 在 我們是四胞胎《家有四胞胎》 Youtube 的最讚貼文
這是上週四爸爸親自下廚的 #古早味白菜滷。
因為考量孩子們放學回家之後,
晚上又要上幼兒美語課程。
所以,爸爸中午就開始下廚,
除了可以自己先享用之外,
孩子們回到家就能快速品嚐到美味又好吃的晚餐。
每一次~
我們家爸爸煮的古早味白菜滷 #食材都不會完全一樣,
往往都是 #使用家中現有的食材去做變化,
#但唯一不變的就是這個晶釉雙耳鍋。
#JIA晶釉瓷雙耳鍋 是我們家目前使用上 #最滿意的鍋具。
因為 #它的重量比琺瑯鑄鐵鍋還要輕許多,
加上 #琺瑯鑄鐵鍋所有的優點它完全具備 之外,
在 #細節的設計、#質感、#功能 和 #價位上
完全大勝琺瑯鑄鐵鍋。
讓烹調出來的料理更加分!
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