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<來台北只為吃這一餐 ~ MUME>

餐廳資料及詳細食評：https://gourmetkc.blogspot.com/2019/12/mume.html

對於台北美食，我的興趣一向不大。不是因為米芝蓮，或者我已不會再來（情況就如首爾）。

今次往台南，停台北一晚，就是因為專程來這裡吃晚餐。

吃了個「長晚餐」，菜式大致非常滿意。用上不少的台灣食材，無論在味道又或是菜式賣相上都吸引。

比較起來，我喜歡這裡多於態芮，當中配酒的選擇更是完勝。至於另一所米芝蓮二星的RAW....沒有江振誠的RAW，誰會有興趣？

MUME
#KC台北美食推介 #KCinTAIPEI #MUME

<在台北的第一件事：我們一起喝台茶 ~ Sharetea全球總旗艦店>

（詳細食評及餐廳資料：https://goo.gl/nBqDPm ）

這一次來台，得到不少朋友的幫忙。一到埗，就來這裡跟她們打個招呼。

店子是台北二十幾年歷史的店子，用上的是100%台灣茶葉，鮮奶是小農鮮奶，而珍珠是店子自家炒製的，效果特別好。

由純紅茶的台茶18號紅玉 開始，到加小農鮮奶的紅玉茶拿鐵。加珍珠就成了大熱的珍珠鮮奶茶 ，最後還有幾款果茶如爆爆水果茶、蔓越莓蘋果及橙花甘菊，都是開胃清爽之選。

朋友的朋友也來了，順道也試試店子以自家培養的天然紅酒酵母製作的麵包。「胖包」系列中最好吃的還是加入朱古力的髒髒の胖，不過因為覆蓋了不少的可可粉，吃的時候要特別小心。三款大熱「奶歐」之中，還是用上海鹽朱古力醬的「W」最合味道。

說真的，這只是我12年來第二次踏足台灣。來台灣喝在這裡發明出來的台茶，也是正路人選。欣賞這裡的是其實據知這裡用上的茶葉都是100%台灣茶葉，加上鮮奶（而非不少地方用上的奶精或奶粉）及黑糖珍珠是現炒不是來貨，效果當然也最佳。這是個開心快樂的聚會，多謝台北朋友的安排。

「Share le Pain」很快也會擴展來香港，看來又會掀起另一番吃台式麵包的熱潮。

Sharetea全球旗艦總店
#KcinTaipei #Sharetea #ShareLePain

<台北美食I>

台北的第一餐，由地膽朋友帶路去吃時尚台灣莱。
這是位於大安區四维路的小店子，用上最新鮮的食材，簡單的演譯已是最好。數呎長的山海の幸前莱併盤，蒸烤的手釣紅斑、三杯豬手、麻婆黑豆腐，味味好吃。最後來一碗愛玉，在炎炎夏日就是清爽舒服。
很久沒吃過有鮮味的豬手，有魚味的魚肉，有飯味的米。這一餐，滿足。
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