【幕後花絮】
延續上一篇
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受邀來波特廚房-打狗店(Port Kitchen),參加由Chef's Roll Taiwan舉辦的「Chef’s Plate _17」廚藝料理競賽。
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我坐的那一桌,簡直是高手如林,包含了又何坊Whynot Snack & Dessert Piazza的劉大哥、Le Fond Fusion Cuisine 四季料理的River哥、好市集-Le Bon Marche的黃穎、還有前 #勇氣廚房 主廚目前正在籌備新品牌的Xander,全都是高雄的頂尖主廚,還認識了非常用心的料理職人吉米樂狗 Jimmy's Hotdog Club的Jimmy,同桌的還有微風市集的憲輝大哥,以及美麗公關企劃Mimi,上面所有「@超連結的」,全都是目前在高雄、從產地連結到餐桌優質的空間和餐館,都值得一訪。
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整場餐會,餐桌上大家不斷地熱絡交流飲食情報,學到好多!非常愉快的一晚❤
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[ 小預告 ]
10月份,我和 #好市集 的黃穎大廚,即將有一場 #結合他的餐館我的書和高雄美麗風土 的跨界合作,即將開放報名。
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#雄好呷
le fond fusion cuisine 四季 料理 在 愛評網 Facebook 的最讚貼文
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Le Fond Fusion Cuisine 四季料理 http://bit.ly/1FtAfjA
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高雄.前鎮-Le Fond Fusion Cuisine 四季料理
http://bo2popo.blogspot.tw/2015/10/kaoh01.html
地址:高雄市前鎮區民權二路465號
營業時間:10:00-14:30/17:30-20:30
電話:(07)331-1114
整體風格是偏清爽系列為主。
雖然餐點種類選擇性算不多,但都蠻特別的就是。