今天吃了 Yuki的美食旅行小日子 手作的老奶奶檸檬蛋糕，覺得好好吃喔～
看了食譜覺得不難捏
自己做來吃 或 送禮 都很棒
👉檸檬蛋糕食譜：
https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47764944-lemon-glazed-cake
lemon glazed cake 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有8部Youtube影片，追蹤數超過1萬的網紅What Santa left behind サンタの忘れもの，也在其Youtube影片中提到，サクリとした食感のレモン風味のさわやかなクッキーです。甘酸っぱいグレーズとバタークッキーの相性がよくて、後を引く美味しさですよ(*^^) 材料は下記にあります。 The ingredients are listed below. 【材料】5ｃｍ丸型（厚さ5ｍｍ）22枚 ★クックパッドはこちら→h...
「lemon glazed cake」的推薦目錄：
- 關於lemon glazed cake 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於lemon glazed cake 在 OneFM William Facebook 的最佳解答
- 關於lemon glazed cake 在 Close To Heaven Blog Facebook 的最讚貼文
- 關於lemon glazed cake 在 What Santa left behind サンタの忘れもの Youtube 的最讚貼文
- 關於lemon glazed cake 在 What Santa left behind サンタの忘れもの Youtube 的最佳貼文
- 關於lemon glazed cake 在 生かし屋 IKASHIYA CULINARY ART Youtube 的最佳解答
- 關於lemon glazed cake 在 Lemon Glazed Pound Cake Recipe - Food.com - Pinterest 的評價
lemon glazed cake 在 OneFM William Facebook 的最佳解答
今天 #JiakBaBa 有 Hanz郭文翰 陪我一起到 Eko Cheras Mall 的 Taste By Champignons ~
店里装潢很宽敞很舒服，食物种类也很多～
不错不错～值得一家大小一起去品尝品尝～
甜品类也很多很精致很好吃～有惊喜！
主菜单🥰🥰🥰
*Pork Loin with herbs*
Sweet potato fries, mushy peas and mushroom cream sauce
*Grilled Spanish Pork Burger with Sage*
Grilled Bacon, Onion, cheese sauce, tomatoes and sweet potato fries
*Breaded Pork Cordon Bleu with Lemon*
Emmental cheese, ham, glazed vegetable, fries and mushroom cream sauce
*Squid Ink Pasta with Market Seafood*
Salmon, seafood sauce, basil, mushroom, tomato and parmesan cheese
*Smoke BBQ Pork Rib*
Pork skin crackling, vegetable, fries and BBQ sauce
*Grilled Homemade Sausage*
Garlic and English Curry with mustard and pickles
*Champignons Garden Salad with Smoked Salmon and Orange Dressing*
Raisin, green apple, parmesan cheese and crouton
*Big Breakfast*
2 eggs, homemade pork sausage, streaky bacon, sauteed mushrooms, pork bolognaise, grilled tomato, baked beans, hash brown and country bread
*Australian Grain Fed Beef Striploin*
Herb butter, Rosti Potato, grilled broccoli, cherry tomato and thyme sauce
甜品类🥰🥰🥰
*Elderflower* (signature)
Elderflower mousse, guava compote, strawberry and pink guava jelly with vanilla genoise and biscuit.
*Christmas Cake*
Light cheese mousse with Red Berries confit, chiffon sponge, crunchy biscuit crumbs and fresh strawberries.
*Rudolf*
Chestnut Mousse, Mandarin Jelly, Vanilla sponge and Praline Crunch
*Bunny*
Orange Whipping Ganache, apple compote infused with orange, orange butter cake, white chocolate pearls.
*Coconut*
Coconut mousse, Exotic Compote, Coconut Gianduja & Coconut Sponge
*Flamingo*
Red Berries Cheese Mousse, Red Berries compote and Lime Sable.
*Chocolate Hazelnut*
Dark Chocolate Mousse, moist chocolate sponge, Hazelnut crunch and chocolate glaze
lemon glazed cake 在 Close To Heaven Blog Facebook 的最讚貼文
สูตรเค้ก Glazed Lemon Poppy Seed เค้กเลมอน ใส่เมล็ดป็อปปี้ เนื้อแน่นแต่นุ่ม สูตรนี้ทำง่ายมาก แค่เตรียมวัตถุดิบแล้วเทใส่โถตี เปิดเครื่องผสม นำเข้าอบ ก็เรียบร้อยค่ะ
รีวิวแบบละเอียด: https://www.closetoheavens.com/dessert-recipes/cakes/glazed-lemon-poppy-seed-cake/
Glazed Lemon Poppy Seed Cake
Cake
375 g All-purpose flour
1/2 tsp Baking soda
3/4 tsp Salt
4 Tbsp Poppy seeds
240 ml Buttermilk
Zests of 3 lemons
2 Tbsp Lemon juice
230 g Unsalted butter, room temperature
400 g Sugar
3 Eggs
Lemon syrup
60 ml Water
50 g Sugar
2 Tbsp Lemon juice
Glaze
115 g Powdered sugar
2 Tbsp Lemon juice
สูตรเค้ก เลมอน ใส่เมล็ดป็อปปี้
เค้ก
375 กรัม แป้งอเนกประสงค์
1/2 ชช เบกกิ้งโซดา
3/4 ชช เกลือป่น
4 ชต เมล็ดป็อปปี้
240 มล บัตเตอร์มิลค์
3 ลูก ผิวเลมอนขูด
2 ชต น้ำมะนาวเลมอน
230 กรัม เนยจืด อุณหภูมิห้อง
400 กรัม น้ำตาลทราย
3 ฟอง ไข่ไก่
น้ำเชื่อมเลมอน
60 มล น้ำเปล่า
50 กรัม น้ำตาลทราย
2 ชต น้ำมะนาวเลมอน
เกลซ
115 กรัม น้ำตาลป่น
2 ชต น้ำมะนาวเลมอน
สำหรับวิธีทำ ดูได้จากในคลิปนี้เลยค่ะ
lemon glazed cake 在 What Santa left behind サンタの忘れもの Youtube 的最讚貼文
サクリとした食感のレモン風味のさわやかなクッキーです。甘酸っぱいグレーズとバタークッキーの相性がよくて、後を引く美味しさですよ(*^^)
材料は下記にあります。
The ingredients are listed below.
【材料】5ｃｍ丸型（厚さ5ｍｍ）22枚
★クックパッドはこちら→https://cookpad.com/recipe/6248826
■クッキー
無塩バター 70ｇ
粉糖 50ｇ
塩 0.5ｇ
バニラオイル 3～4滴
アーモンドプードル 25ｇ
レモン汁 大さじ1/2
卵白 15ｇ
薄力粉 130ｇ
■アイシング（使い切り）
粉糖 40ｇ
レモン汁 小さじ2
【ingredients】22 cookies, 5cm(2'') diameter, 5mm(0.2'') thick
★COOKPAD(US)→https://cookpad.com/us/recipes/12639840-lemon-cookies-glazed-lemon-butter-cookies-%E2%98%85recipe-video%E2%98%85?via=profile
■For the cookies
70g (2.5 oz, about 1/3 cup) unsalted butter
50g (5.5 Tbsp) powdered sugar
0.5g (about 1/10 tsp) salt
3-4 drops of vanilla oil
25g (about 4 Tbsp) almond flour
1/2 Tbsp lemon juice
15g (0.5 oz) egg white
130g (1 cup and 1/2 Tbsp) cake flour
■For the glaze
40g (4.5 Tbsp) powdered sugar
2 tsp lemon juice
※1cup=235cc(USA)
#WhatSantaleftbehind #お菓子作り
lemon glazed cake 在 What Santa left behind サンタの忘れもの Youtube 的最佳貼文
サクリとした食感のレモン風味のさわやかなクッキーです。甘酸っぱいグレーズとバタークッキーの相性がよくて、後を引く美味しさですよ(*^^)
材料は下記にあります。
The ingredients are listed below.
【材料】5ｃｍ丸型（厚さ5ｍｍ）22枚
★クックパッドはこちら→https://cookpad.com/recipe/6248826
■クッキー
無塩バター 70ｇ
粉糖 50ｇ
塩 0.5ｇ
バニラオイル 3～4滴
アーモンドプードル 25ｇ
レモン汁 大さじ1/2
卵白 15ｇ
薄力粉 130ｇ
■アイシング（使い切り）
粉糖 40ｇ
レモン汁 小さじ2
【ingredients】22 cookies, 5cm(2'') diameter, 5mm(0.2'') thick
★COOKPAD(US)→https://cookpad.com/us/recipes/12639840-lemon-cookies-glazed-lemon-butter-cookies-%E2%98%85recipe-video%E2%98%85?via=profile
■For the cookies
70g (2.5 oz, about 1/3 cup) unsalted butter
50g (5.5 Tbsp) powdered sugar
0.5g (about 1/10 tsp) salt
3-4 drops of vanilla oil
25g (about 4 Tbsp) almond flour
1/2 Tbsp lemon juice
15g (0.5 oz) egg white
130g (1 cup and 1/2 Tbsp) cake flour
■For the glaze
40g (4.5 Tbsp) powdered sugar
2 tsp lemon juice
※1cup=235cc(USA)
#WhatSantaleftbehind #お菓子作り
lemon glazed cake 在 生かし屋 IKASHIYA CULINARY ART Youtube 的最佳解答
週末に大切な人と食べるケーキ、ウィークエンドシトロン(レモンのパウンドケーキ)
…ひとりで食べるのもまたよし
動画内で使ったレモンの皮をすりおろすやつ↓
https://amzn.to/3cLuUG8
パウンド型へのオーブン用シートの敷き方↓
https://www.youtube.com/watch?v=jcHW9DW9Vhs
【材料】
18cmパウンド型
・バター 110g
・グラニュー糖 100g
・全卵 2個(105g)
・薄力粉 100g
・ベーキングパウダー 2.5g
・レモン汁 15g
・国産レモンの皮 1個分
グラスアロー
・粉砂糖 65g
・レモン汁 13g
・国産レモンの皮やピスタチオ お好み
【準備】
・バターを室温で柔らかくしておく
・卵を常温で置いておく
・レモンの皮をよく洗って水分をふき取り、すりおろす
・パウンド型にオーブン用シートを敷く
・薄力粉、ベーキングパウダーはふるって使う
・オーブンを170℃に予熱する
・焼成後、オーブンを170℃に予熱する
【作り方】
1. 柔らかくしたバター110gを混ぜてクリーム状にする
2. グラニュー糖110gを加え、よくすり混ぜる(泡立て器でもハンドミキサーでもOK)
3. なるべく分離しないように溶いた卵2個分を少しずつ加え、その都度よく混ぜて乳化させる
4. しっかり混ざったら薄力粉100g・ベーキングパウダー2.5gをふるい入れさっくりと混ぜる
5. 粉っぽさが少し残り状態でレモンの皮のすりおろし1個分・レモン汁15mlを加える
6. 同様にさっくり混ぜ、粉っぽさがなくなって少しツヤが出たらオーブン用シートを敷いたパウンド型に詰める
7. 表面を均し、170℃に予熱したオーブンで45分前後焼く(竹串をさして生地が付いてこなければ焼き上がり)
8. 焼いている間に、粉砂糖65gにレモン汁13gをよく混ぜる
9. 焼成後すぐにオーブンを200℃に予熱し、熱いうちに型から取り出し↑の粉砂糖＋レモン汁を全体に塗る
10. 上面の真ん中のラインにレモンの皮を散らし、170℃に予熱したオーブンで1分焼いて完成
#ウィークエンドシトロン
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【動画でよく使ってる調理器具】
フライパン(20cm)：https://amzn.to/2QyY1ny
フライパン(24cm)：https://amzn.to/2UtNvz5
フライパン(24cm深型)：https://amzn.to/3dj5DEp
鉄フライパン(22cm)：https://amzn.to/3a8hqmR
アルミフライパン(24cm)：https://amzn.to/3dj6tRz
片手浅型鍋(18cm)：https://amzn.to/2QzGXha
片手浅型鍋(21cm)：https://amzn.to/2U7ta3o
片手鍋(16cm)：https://amzn.to/2QzCj2x
片手鍋(20cm)：https://amzn.to/3bd0lZa
ソースパン：https://amzn.to/2U9keuI
まな板：https://amzn.to/2J1fQHI
ガスコンロ：https://amzn.to/3bdtvYa
牛刀：https://www.jikko.jp/fs/jikko/54803
ペティ：https://www.jikko.jp/fs/jikko/54800
撮影機材
カメラボディ：https://amzn.to/2xSXZAd
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録音：https://amzn.to/2U9cGYT
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▼サブチャンネル(料理実験チャンネル)
https://www.youtube.com/channel/UCqIW0OHh8k2np5ZNz3wz8sg
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↓using translation software.
[Materials]
18 cm pound cake mold
・Butter 110 g
・Granulated sugar 100 g
・2 whole eggs (105 g)
・Cake flour 100 g
・2.5 g baking powder
・Lemon juice 15 g
・1 domestic lemon peel
glass arrow
・Powdered sugar 65 g
・Lemon juice 13 g
・Domestic lemon peel or pistachio, as you like
[Preparation]
・Soften the butter at room temperature.
・Leave the egg at room temperature.
・Wash the lemon peel well, wipe off the moisture and grate it.
・Cover the pound cake mold with baking paper.
・Sift weak flour and baking powder.
・Preheat the oven to 170 ° C.
・After baking, preheat the oven to 170 ° C.
[How to make]
1.Mix 110 g of softened butter to make it creamy.
2.Add 110 g of granulated sugar and mix well (You can use a whisk or a hand mixer.).
3.Add 2 beaten eggs little by little so that they don't separate as much as possible. Mix well each time to emulsify.
4.Once it has mixed well, sift in 100 g of weak flour and 2.5 g of baking powder and mix lightly.
5.Add 1 grated lemon peel and 15 ml of lemon juice when the powdery feel is still a bit.
6.Mix it lightly in the same way. When the powdery feel is gone and it becomes a bit shiny, stuff it in a pound cake mold covered with baking paper.
7.Level the surface and bake for about 45 minutes in an oven preheated to 170 ° C (Poke it with a bamboo skewer and if the dough doesn't stick then it will be complete.).
8.While baking, mix 65 g of powdered sugar and 13 g of lemon juice well.
9.Preheat the oven to 200 ° C right after baking. Take it out from the mold while it is hot and spread the ↑ powdered sugar + lemon juice entirely.
10.Sprinkle lemon peel on the middle line of the top. Bake it for 1 minute in an oven preheated to 170 ° C and it will be complete.
lemon glazed cake 在 Lemon Glazed Pound Cake Recipe - Food.com - Pinterest 的推薦與評價
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