วันนี้ชวนมาทำเมนูสุขภาพที่รสจัดจ้าน จี๊ดจ๊าด อย่างเมนู"ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน" ผักแน่นๆ ไส้หมูผัดหอมๆกลมกล่อม น้ำจิ้มรสเข้มข้น ทำง่ายและอร่อยได้สุขภาพ จะทำกินเองก็อร่อยถูกปาก หรือจะทำขายก็ทำง่าย ขายดีแน่นอนครับ
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ส่วนผสม - น้ำจิ้มก๋วยเตี๋ยวลุยสวน
- น้ำมะนาว 300 ml.
- น้ำเชื่อมมิตรผล 300 ml.
- เกลือ 1 2/3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 50 กรัม
- พริกขี้หนูสวน 30 กรัม
- ผักชี 30 กรัม
ส่วนผสม - ไส้หมูผัด
- หมูบด 350 กรัม
- แครอท 250 กรัม
- เห็ดหูหนู 250 กรัม
- ซอสหอมนางรม 5 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
- ผงปรุงรส 2 ช้อนชา
ส่วนผสม - เครื่องก๋วยเตี๋ยวลุยสวน
- ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่(แผ่นใหญ่) 1,000 กรัม
- ผักกาดหอม 500-1,000 กรัม
- กะหล่ำปลี
- ผักชีฝรั่ง
- สะระแหน่
- ใบโหระพา
- แครอท
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ingredients - Thai fresh spring roll Sauce [Lui Suan Noodles]
- 300 ml. lime juice
- 300 ml. ”Mitr Phol” Natural Cane Syrup
- 1 2/3 tbsp. salt
- 50 g. garlic
- 30 g. guinea-pepper
- 30 g. coriander
Ingredients - Stir-Fried Pork Intestines
- 350 g. minced pork
- 250 g. carrots
- 250 g. oyster mushrooms
- 5 tbsp. oyster sauce
- 1 tsp. salt
- 2 tsp. sugar
- 2 tsp. seasoning powder
ingredients - Thai fresh spring roll [Lui Suan Noodles]
- 1,000 g. Rice noodles (large sheets)
- 500-1000 g. lettuce
- cabbage
- culantro
- kitchen mint
- thai basil
- carrot
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ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
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#สูตรเด็ดสร้างอาชีพ
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同時也有396部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅Tang_ful,也在其Youtube影片中提到,IG: https://www.instagram.com/tang_ful/ / 項鍊:25SUMMER小夏獨售(淘寶) 戒指:孤獨症收容所(淘寶)、ForAngelJewelry(淘寶) / / 產品資訊: • FOREO LUNA 3潔面美容儀 這邊買:https://fo...
「lime powder」的推薦目錄:
lime powder 在 The MeatMen Facebook 的最讚貼文
Nyonya dishes usually require many steps but (with a food processor) this Ayam Buah Keluak recipe is so easy! You might just be able to cook it tonight👇
⬇️ Ingredients here ⬇️
1 Chicken (approx. 800g – 1kg) (chopped into medium sizes)
14 pieces Buah Keluak (add more to preference)
200g Minced meat
100g Minced shrimps
1 tsp Dried sole fish powder
A pinch of salt
Pepper taste
1 tsp Sesame oil
2 stalks Lemongrass (white part only & smashed)
4 pieces Kaffir lime leaves
250ml Tamarind juice
500ml Chicken stock
Rempah:
300 Shallots (cut into small sizes)
65g Garlic (cut into smaller sizes)
1 stalk Lemongrass (white part only, cut into smaller rings)
20g Galangal
5 pieces Candlenuts
1 knob Turmeric (one thumb size)
2 tbsp Chilli paste
30g Belachan
10g Ginger torch bud
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Full recipe: https://themeatmen.sg/ayam-buah-keluak/
lime powder 在 Facebook 的最佳貼文
#JR東日本大飯店大廳酒吧 #驚悚系列調酒揪粗咪
我蠻喜歡 JR東日本大飯店台北-Hotel Metropolitan Premier Taipei 融合沈穩與綠意的大廳酒吧,取名「PLATFORM」(月台),我是蠻好奇裡頭是否有哪些個設計元素是要表達月台的概念,可惜這回沒能從隨機詢問的服務人員口中得到解答。
夜裡適合到這小酌,不過目前只開到晚上十點,夜才要微醺、結束的有些早是否。Menu 上調酒種類繁多也有趣,例如「驚悚系列」就有下面四款:
1、#恐怖的貞子:Sake / Tomato Juice / Lemon Juice / Wasabi / Worcestershire Sauce
2、#驚悚的伽椰子:Vodka / Dita / Lemon Juice / Syrup / Fresh Dragon Fruit / Pineapple Juice
3、#詛咒的花子:Vodka / Lime Juice / Syrup / Wasabi / Matcha Powder
4、#毛骨悚然的比留子:Vodka / Tomato Juice / Cassis Liqueur
❔❓大家要不要猜猜第一張紅色那杯調酒,是上述的哪一款?(答案請見留言處)
若不喝酒,也有多款非酒精調飲可選,例如就有好幾種口味的 mojito 可選。
✴️ 若想看更多關於「JR 東日本大飯店 台北」,請參考熱騰騰的開箱文:https://yaoen.live/taipei-metropolitan-open/
lime powder 在 Tang_ful Youtube 的精選貼文
IG: https://www.instagram.com/tang_ful/
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項鍊:25SUMMER小夏獨售(淘寶)
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產品資訊:
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LUNA 3潔面美容儀
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• Thank You Farmer
純淨米洗面泥膜
$590
• LANCOME
超極光活粹晶露
$3500
• 無瑕肌
海百合舒緩保濕精華
$698
• bareMinerals
BarePRO™ 24 hour Longwear Liquid Foundation / Cashmere 06
約$980
• IT Cosmetics
Your Skin But Better Foundation + Skincare /Fair Warm 12
約$1100
• L'Oreal
Infallible Full Wear More Than Concealer /355 Vanilla
約$266
• J/X
Triple Concealer
約$375
• 爾木萄
美妝蛋 摩羯座
約$86
• LAURA MERCIER
煥顏透明蜜粉
$1500
• Urban Decay
Brow Blade Waterproof Eyebrow Pencil & Ink Stain / Blackout
約$725
• Lime Crime
Bushy Brow Gel /Baby Brown
約$570
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Norvina® Pro Pigment Palette Vol. 5
約$1675
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Venus in Fleurs Luxe Eyeshadow Palette: Voyeuristic Vixen
約$1620
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Perfect Strokes Matte Liquid Liner
約$530
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Gen Nude Powder Blush /Beige For Days
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Gloss Bomb Cream Color Drip Lip Cream /Honey Waffles
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Mineralist Hydra-Smoothing Lipstick /Integrity
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Music:
https://player.epidemicsound.com
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Camera: Canon 80D
My skin type: normal to oil
我的膚質:混合偏油
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mail:tangfulmade@gmail.com
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本影片與FOREO合作
Thanks to FOREO for sponsoring this video!
#ccsub #AD
lime powder 在 Tasty Japan Youtube 的最讚貼文
世界各国で生産されているとうもろこしを、それぞれの国の味付けでご紹介します!
世界の屋台に行った気分になれる♪
お好みのものをぜひ、作ってみてくださいね!
とうもろこしレシピ4種
■エローテ (メキシコ屋台風コーン)
3人分
材料:
とうもろこし 3本
サラダ油 大さじ1
マヨネーズ 80g
サワークリーム 80g
ライム汁 1/2個分
チポトレパウダー 小さじ1
コテハチーズ 30g
パクチー 少々
作り方:
1. 沸騰させた湯にとうもろこしを入れ、3分茹でる。
2.サラダ油を入れたフライパンを中火で熱し、茹でたとうもろこしを入れる。前面に焼き色がつくまで焼き、皿に移す。
3. 小さめのボウルにマヨネーズ、サワークリーム、ライム汁を入れ、混ぜ合わせる。刷毛でとうもろこしにまんべんなく塗る。
4. チポトレパウダー、コテハチーズ、パクチーをトッピングしたら、完成!
■ブッタ (インド屋台風コーン)
3人分
材料:
とうもろこし 3本
ギー(バターオイル)大さじ1
ライム 1/2個
チリパウダー 小さじ1
クミンパウダー 小さじ1/4
カイアンペッパー パウダー 小さじ1/4
ガラムマサラ 小さじ1/4
塩 小さじ1 1/2
作り方:
1. 沸騰させた湯にとうもろこしを入れ、3分茹でる。
2.ギーを入れたフライパンを中火で熱し、茹でたたとうもろこしを入れる。前面に焼き色がつくまで焼き、皿に移す。
3.とうもろこしにライム汁をまんべんなくかける。
4. 小さめのボウルにチリパウダー、クミンパウダー、カイアンペッパー パウダー、ガラムマサラ、塩を入れて混ぜ合わせる。とうもろこしに振りかけたら、完成!
■焼きとうもろこし (日本の屋台風コーン)
3人分
材料:
とうもろこし 3本
サラダ油 大さじ1
しょうゆ 大さじ3
砂糖 大さじ1
作り方:
1. 沸騰させた湯にとうもろこしを入れ、3分茹でる。
2.サラダ油を入れたフライパンを中火で熱し、茹でたとうもろこしを入れる。前面に焼き色がつくまで焼く。
3. 小さめのボウルに醤油と砂糖を入れ、混ぜ合わせる。(2)に入れ、刷毛でとうもろこしに塗る。皿に移したら、完成!
■マカイ パカ(東アフリカ風コーンカレー)
3人分
材料:
とうもろこし 3本
無塩バター 大さじ1
トマト(角切り)1個
セラーノペッパー(青唐辛子)1個
コリアンダーパウダー 小さじ1
グリーンチリパウダー 小さじ1
ターメリックパウダー 小さじ1/2
ココナッツミルク 800ml
レモン果汁 大さじ2
パクチー 少々
作り方:
1. 沸騰させた湯にとうもろこしを入れ、3分茹でる。まな板に移し、少し冷ます。
2. とうもろこしを4等分に切る。
3. 鍋にバターを入れる。溶けたらトマトを加え、柔らかくなるまで炒める。セラーノペッパー、コリアンダーパウダー、グリーンチリパウダー、 ターメリックパウダーを入れ、よく混ぜる。
4. ココナッツミルクを入れて煮る。とうもろこしとレモンを加えて混ぜる。
5. ボウルに注いでパクチーでトッピングしたら、完成!
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Corn Recipes Around the World
■Elote (Mexican Street Corn)
for 3 servings
Ingredients:
3 ears corn, shucked
1 tablespoon canola oil
⅓ cup mayonnaise(80 g)
⅓ cup sour cream(80 g)
½ lime, juiced
1 teaspoon chipotle powder
¼ cup cotija cheese(30 g)
fresh cilantro, to taste
Preparation:
1. Blanch the corn in a large pot of boiling water for 3 minutes. Remove the corn from the pot.
2. Heat the canola oil in a medium pan over medium-high heat. Add the corn and cook, turning occasionally, until nicely browned on all sides. Transfer to a serving plate.
3. In a small bowl, combine the mayonnaise, sour cream, and lime juice. Brush all over the corn.
4. Sprinkle the corn with the chipotle powder, cotija cheese, and cilantro.
5. Enjoy!
■Street-Style Butta (India)
for 3 servings
Ingredients:
3 ears corn, shucked
1 tablespoon ghee
1 lime, halved crosswise
1 teaspoon chili powder
¼ teaspoon ground cumin
¼ teaspoon cayenne
¼ teaspoon garam masala
1 ½ teaspoons salt
Preparation:
1. Blanch the corn in a large pot of boiling water for 3 minutes. Remove the corn from the pot.
2. Heat the ghee in a medium pan over medium-high heat. Add the corn and cook, turning occasionally, until nicely browned on all sides. Transfer to a serving plate.
3. Squeeze the lime juice all over the corn.
4. In a small bowl, combine the chili powder, cumin, cayenne, garam masala, and salt. Sprinkle all over the corn.
5. Enjoy!
■Yaki Tomorokoshi (Japan)
for 3 servings
Ingredients:
3 ears corn, shucked
1 tablespoon canola oil
3 tablespoons soy sauce
1 tablespoon sugar
Preparation:
1. Blanch the corn in a large pot of boiling water for 3 minutes. Remove the corn from the pot.
2. Heat the canola oil in a medium pan over medium-high heat. Add the corn and cook, turning occasionally, until nicely browned on all sides.
3. In a small bowl, combine the soy sauce and sugar. Pour over the corn in the pan and brush over the corn until well coated. Transfer to a serving plate.
4. Enjoy!
■Makai Paka (East Africa)
for 3 servings
Ingredients:
3 ears corn, shucked
1 tablespoon unsalted butter
1 medium tomato, diced
1 serrano chile, minced
1 teaspoon ground coriander
1 teaspoon green chile
½ teaspoon ground turmeric
27 oz coconut milk(800 mL)
2 tablespoons lemon juice
1 bunch fresh cilantro, chopped
Preparation:
1. Blanch the corn in a large pot of boiling water for 3 minutes. Remove the corn from the pot.
2. Let the corn cool slightly, then slice crosswise into 2-inch (5 cm) pieces, about 4 per cob.
3. In a medium pot, melt the butter over medium heat. Add the tomato and cook until softened. Add the serrano chili, ground coriander, green chile powder, and turmeric and stir well.
4. Add the coconut milk and bring to a simmer. Add the corn and lemon juice and stir well.
5. Transfer the corn and sauce to a serving bowl and garnish with cilantro.
6. Enjoy!
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lime powder 在 How to make lime powder / clamshell processing - YouTube 的推薦與評價
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