最近去過芬蘭的朋友，有趁機到首都中央火車站旁邊的Oodi 圖書館朝聖嗎？
先介紹地下的設施，一邊是新書展覽區，另一邊是開放式用餐區，旁邊還設小孩嬉戲區。
餐廳的食物供應商是Fazer，即當地著名的巧克力生產商，在Helsinki有幾間蛋糕和餐廳的分店，食物質素有保證。價錢跟附近的餐廳比不算貴，在附近買份burger 和薯條汽水也要€9，來Oodi 這邊的Fazer ，午餐花費約€9 - €12，算很合理。這間Fazer 的午餐好像較其他分店的平實，三文魚湯和肉丸根本就是當地學校飯堂的基本菜式，所以大家不要抱太大期望，用平常心去試才會覺得當地日常菜的味道不錯。
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是日午餐：
忌廉薯仔三文魚湯 Lohikeitto €9.5
蔬菜餅 €12
肉丸配薯仔 €12
沙津放題 + 雜菜湯 €11.5
雜菜湯 + 自選沙律一碟 €8.5
每個餐都配一片麵包，三文魚湯和肉丸餐再包一份小沙律。
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由於天寒地凍的關係，我選了三文魚湯。雖然只是一個忌廉湯，但湯裡有放牛油和不少薯仔，吃後也有飽肚感。我還找到一個網上食譜，簡單的材料在香港的超市也買得到，我們在家跟著做也覺得方便又好味，給大家參考一下：
https://theviewfromgreatisland.com/finnish-salmon-soup-lohikeitto-recipe/
大家如果也要選三文魚湯，不妨試試在收銀處用芬蘭語說出Lohikeitto（salmon soup)，因為這是個容易發音的詞語 (音：像英語/Law-hee-gay-dor/，首3個音簡是重音，只有/dor/ 是弱音低音。）。
地下的天花是中間高，兩邊盡頭低斜，在音效上的作用不清楚，在空間上的分隔就很不錯，一邊入口讓爸媽安放手推的嬰兒車，另一邊盡頭的沙發區讓遊人閒坐，或看著旁邊的小孩嬉戲放電區，擺脫圖書館就等如安靜空間的固定思維，將圖書館重新定位為family-friendly, all kids are welcome and can have fun 的空間。另外，用餐區的低天花和橙黃燈光，像營造了家裡用餐的親密舒適感。
另外，我自己十分喜愛芬蘭cafe的空間佈置，總是用樸實天然的物料和傢具，如木箱、大葉植物、鮮花、玻璃瓶、燈，或松果、蠟燭、石頭、採光度高的大玻璃窗去建構不奢華但充滿品味、讓人放鬆的空間，觀賞和參考價值都很高。🍃🍃
#oodi
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