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夜晚已經開始有秋天的氣息
今天突然很想吃麻油麵線
想吃麻油麵線不用怕麻煩
我最喜歡用馬可先生-雜糧麵包烘焙坊的麻油薑泥拌醬拌麵線了！
只要有這罐健康拌醬
簡單輕鬆拌出好味道
麻油清香融合老薑 溫潤不燥熱
這罐醬是我家常備必屯的好物👍
早上在市場買到竹筍
所以就想著要來燉花菇竹筍蓮子雞湯
Mia最喜歡吃煲湯裡的蓮子了
鬆軟的蓮子 含有豐富的鈣質等營養
伴隨花菇香氣，回甘的湯頭
真的很滿足！
對了，還有南洋咖哩烤魚
只有用研磨南洋咖哩粉均勻抹在魚身
不需要再加其他辛香料鹽糖調味
送進烤箱烤就可以了
健康美味的晚餐簡單完成😊

#馬可先生 #麻油薑泥拌醬
https://www.mrmark.com.tw/index.php/product/view/146

#特選蓮子 #台灣段木花菇 #研磨南洋咖哩粉

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今晚來一份古早味烤肉片
已經好幾年不曾在外面炭火烤肉了
除了不環保 天氣也太炎熱
寧願舒舒服服待在家裡用烤箱烤肉
而且這樣吃烤肉也比較健康
古早味肉片是我們家的招牌
之前分享過成為許多粉絲的最愛
早餐夾在吐司裡加一顆荷包蛋真的是太美味了！
只要有我們家的研磨五香粉
就可以做出經典飄香的古早味烤肉片
之前分享的方式是用煎的
我今天把肉醃好 使用烤的方式
NEOFLAM這個方形烤盤我真的是大推
簡潔漂亮的無印風
而且烤完後不怕醬汁牢牢黏在烤盤上
輕輕鬆鬆就可以洗乾淨恢復潔白樣
晚餐另外用NEOFLAM FIKA系列鑄造不沾單柄湯鍋16CM來煮海帶芽豆腐湯
同樣是簡潔無印風 容量剛好適合一餐煮湯
主食我用研磨大蒜粉和洋蔥粉調製了麻醬麵
古早味烤肉片加上我自製的麻醬麵 是不是很讚😋
今年中秋就在家裡烤肉吧！
有了好烤盤和好香料 健康美味的烤肉就在自家餐桌

古早味烤肉片 做法：
https://coookies.pixnet.net/blog/post/36058597

#研磨五香粉 #研磨碎黑胡椒粒 #研磨有機大蒜粉 #特選海帶芽

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今天使用到的鍋具如下：

#NEOFLAM FIKA系列 28cm 鑄造不沾方形烤盤(IH爐適用/可直火/不挑爐具)
開箱介紹：https://coookies.pixnet.net/blog/post/35979801

方形烤盤 專屬於Lydia粉絲的優惠價
https://www.neoflam.com.tw/products/lydia-20210331084807?rcode=LM

NEOFLAM FIKA系列鑄造不沾單柄湯鍋16CM+不銹鋼蒸籠 開箱介紹

https://coookies.pixnet.net/blog/post/35970089

專屬於Lydia粉絲的優惠價
https://www.neoflam.com.tw/products/lm-20210312132756?rcode=LM

這兩天的疫情真是讓人憂心😔
無論如何
提升自己的免疫力是最重要的💪
每天吃好睡好 讓身體保持良好狀態
病毒才不會有趁虛而入的機會
每天我都會準備提升免疫力的草本茶
有機紫錐花、有機蕁麻葉、抗菌草本茶
有機德國洋甘菊、蜀葵根舒緩茶、參耆養氣茶
多種草本茶輪流喝
還有銀耳紅棗蓮子湯
這是潤肺保護肺部很好的甜湯
Mia下午下課回來就有美味健康的甜湯和茶飲
不管是大人還是小孩
面對秋天多變化的季節
很需要加強免疫來抵抗各種病毒侵襲
尤其秋天節氣偏「燥」易傷肺乾咳
此時要多吃滋陰潤肺的食材
我們都要好好照顧自己補充營養喲！

#銀耳紅棗蓮子湯 做法：https://coookies.pixnet.net/blog/post/35486689

銀耳滋陰潤肺、養胃生津，除了富有天然植物性膠質，滋陰美容潤膚，更能防止鈣的流失，對生長發育十分有益，還能提高肝臟解毒能力，有保肝作用，而其膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。搭配蓮子所含的鋅能協助抗氧化，活化大腦機能，對改善壓力造成的記憶力與專注力退化有益。所以也很適合用腦過度壓力大的考生

#有機紫錐花 https://coookies.pixnet.net/blog/post/35416972
北美地區數百年來最受歡迎的藥用草本植物，平日飲用紫錐花有助於增強免疫力，因為紫錐花含有70多種營養成分，與調節免疫系統有很大的關聯性；紫錐花經眾多科學研究及醫學臨床實驗證實，其成分可直接刺激身體免疫系統，提高人體對抗病原的能力，特別是在對付初期感冒上，效果卓越。

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