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昨晚睡覺前，
小牛小姐說：「我好想吃牛排！」
「牛排？現在？」
「不是現在啦，是明天團練回家後。」
其實媽媽我早就想好中午要做日式炒麵，材料都在冰箱了說。
不過沒關係，炒麵份量減少，餐盤的另一半就放上牛排好了。
幸好有大人的鐵板，曾經是牛排殺手的我已經變成PRO級了。想吃牛排是吧？就給妳牛排，要趕快長高高喔！
＃MASA老師日式炒麵
＃大人的鐵板
＃忽然變成喜愛吃肉的小孩
[ #WFH 第三週又到了星期五，沒有Friday Night］
時間很快的，竟然就這樣來到星期五，
只是週間週末的界線感覺日漸模糊，
沒做完的的工作似乎也慶幸WFH明後天還可做，
以及反正也是不能出門，所以好像也還可接受，
這樣下去可以體會看看什麼是自由工作者，
畢竟那樣子的時間管理、自制力等等都相當重要。
也因為今日很忙，三餐當然給媽媽包，
因應台日友好的疫苗援助，媽媽中午跟Masa老師，
做了日式的炒麵，吃起來格外好吃！阿里阿多！
晚餐本來我也想要參與，但會一開就直到八點，
媽媽靠自己的力量做出大醬湯與椒麻雞，
我唯一付出就是調椒麻雞的醬料，哈哈哈！
雖然今天很忙，但開始工作前一樣morning yoga，
以及看完九尾狐也算是不愧對今日星期五，
以及下午還有公司誠意十足的賽馬小遊戲，
我想真的在這疫情期間，專心做好自己的事，
多看一點正面搞笑的東西，保持身心靈健康，
比任何事情都重要！雖然我今天看到信義區淹水，
突然慶幸此時此刻我們work from home（偷笑）
鹹香日式照燒炒麵超簡單！鍋氣四溢配料豐富大快朵頤
#謝霆風：隔著螢幕感覺都有香味...
了解更多： MASAの料理ABC(https://youtu.be/e98bFHGmamM)
#炒麵 #日式 #在家簡單做
很多人因為懶而不願意下廚，那今天這道料理絕對適合你！一道搞定整餐的美味日式炒泡麵，經MASA老師調整過的台灣口味，絕對讓你愛不釋手！還不趕快做來吃吃看！
影片授權：MASAの料理ABC(https://youtu.be/e98bFHGmamM)
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◆食譜↓
煮義大利麵不一定要準備另外一個湯鍋
使用ワンパン/一支平底鍋
其實可以完成一道義大利麵！
從蛤蜊出來的精華的湯汁
裡面直接煮義大利麵
就可以享受非常入味的海鮮義大利麵
如果你用的廚房設備不方便用兩個火
還是懶惰準備滾水的話
一定要試試看～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
一鍋蛤蜊和風義大利麵/ワンパン簡単ボンゴレ
[1人份]
蛤蜊 Clams—200g
義大利麵 Spaghetti—100g
蒜頭 Garlic—2粒
蔥 Scallion—1支
辣椒 Chili pepper—1支
清酒 Sake—60cc
味淋 Mirin—1小匙
醬油 Soy sauce—1/2小匙
水 Water—350cc
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
#義大利麵
#蛤蜊
#和風
#炒麵
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◆食譜↓
日式炒麵調味方式
我們通常會用到豬排醬
所以口味會比較酸鹹的
這次我要做出來
Teriyaki就是甜鹹的口味！
肉片好好醃起來
跟麵條一起拌炒
超級好吃喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
Teriyaki照燒豬肉絲炒麵/てりやき豚焼きそば
[1人份]
油麵 Chinese noodles—180g
五花肉 Sliced pork—120g
蒜頭泥 Garlic paste—1/2小匙
薑泥 Ginger paste—1/2小匙
清酒 Sake—1大匙
砂糖 Sugar—1大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
高麗菜 Cabbage—80g
洋蔥 Onion—1/4個
紅蘿蔔 Carrot—10g
碗豆 Snow peas—5片
醬油 Soy sauce—1/2小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
#日式炒麵
#豬肉
#照燒
#炒麵
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