[MAMA'S 鐵鍋早午餐]
#戴戴愛吃
週末睡到飽起床吃好吃的早午餐是件幸福的事,我的早午餐名單里有間一直想去吃的餐廳就在小巨蛋對面的巷子里。早上十點來到店門口,看進去幾乎快坐滿了人,當然趕快進去佔位子啊。
裡面的餐點選項蠻多的,有大小份可以選擇,就看你多會吃囉!這裡的料理大多都是用鐵鍋作為底盤,鐵盤具有保溫效果,另外還有木盤當餐盤,都是店內的小巧思。
先來個鐵鍋明太子雞腿起司烘蛋,一般鐵鍋料理會偏油,這烘蛋倒是不會,煎的厚度剛好,口感滑嫩不會過熟,本身不會過鹹,吃的到蛋的原味搭配明太子的鹹味,還吃的到雞腿塊,加上海苔絲讓烘蛋吃起來更加豐富。
豪華雞腿牛肉堡超有份量,一把刀插在上頭十分豪邁,漢堡肉蠻多汁,雞腿肉也很夠味,搭配鮮脆的生菜大口咬下,其實蠻清爽的,不會有肉吃太多的油膩感,可能我也愛吃肉啦。
芋泥煉奶起司三明治,光看剖面就覺得犯規,流下來的起司煉乳都是滿滿的熱量🤣~芋泥的香氣還帶著一點顆粒的口感,芋泥本身不會太甜,所以配上了煉乳剛好而已,裡頭還夾了滑嫩的蛋,真的是很好的餐後甜點。
店內的環境算是蠻喧鬧的,人也很多,用完餐後發現櫃檯排隊點餐的人排了一長排,店外也有很多人在候位了,建議想吃的朋友十點前來可以避開用餐的人潮。在這條安靜的巷子裡,顯得這間排隊的餐廳特別顯眼。
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MaMa's 鐵鍋早午餐
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台北美食-MAMAs鐵鍋早午餐
這是隱身於巷弄內早午餐店,簡單的紅白配色,讓環境看起來相當的有活力又簡潔,店裡右邊的手繪菜單相當的有趣,菜單的選擇超多樣化,不知道吃什麼時,菜單也有紅點的推薦餐點,選擇困難症的朋友免擔心。
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藍莓乳酪三明治$45
爆漿的藍莓醬吃起來只有微微的酸,而且不像一般的果醬有過甜的問題,搭配了起司多了一點略鹹的味道,口味的上意外的超搭,好開胃。
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芋泥抹茶起司三明治$50
一開始看到這組合蠻意外的,完全想不到吃起來會如何。吐司先抹上一層抹茶醬,再夾了蛋之後則是爆量的芋泥,這幾種算味道重的食材,組合後的口味很特別卻又不搶走彼此的風采,其實還不錯吃。
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酪梨莎莎堡$90
漢堡可選豬肉與牛肉,牛肉需加$15。
每日手打牛肉排,光是這點就已值得點來嚐嚐看。
大口咬下厚實的牛肉排果然完全零失望,紮實又多汁的口感,這才是牛肉排啊!
酪梨入漢堡感覺蠻特別的,與其他的蔬果搭配讓整個漢堡吃起來不會像一般的那麼膩口,這點真的很不錯,感覺好像可以不用擔心熱量的感覺一樣,可以很放心的享用。
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法式藍莓雞肉總匯$$149
法式吐司、藍莓、雞肉,甜與鹹的混搭,味道上有種熟悉卻又說不出來,好吧!只能說店家真的很厲害,怎麼可以想的到這麼奇妙但又好吃的搭配。其次是又想再度吃到以馬鈴薯絲直接製成的薯餅,真的非常推薦這種薯餅,比傳統油炸的少油很多。配餐還有沙拉,整體搭配非常的均衡。
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烤鮮蔬瑪芬塔$49
瑪芬做底,之後是甜椒、青椒、番茄、青花菜、炒蛋、起司,好豐盛的蔬菜組合,口味上較單純些,由於份量不算多,吃起來不會太有壓力,搭配一杯飲料,作為簡單的個人早餐蠻適合的,也很適合當作前菜與朋友分享。
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墨西哥肉醬捲餅$70
酥脆的餅皮與蛋,包裹了爆漿的墨西哥醬,還有一點黃瓜,吃起來不會是單調墨西哥肉醬的味道,反倒是多了蛋的濃郁及黃瓜的清爽,喜歡墨西哥肉醬的朋友,別錯過了。
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黑糖牛奶$60
喝膩了紅茶、咖啡當早餐嗎?來杯黑糖牛奶吧,甜度與濃度適中的黑糖,讓牛奶的味道降低很多,喝起來更是比加糖的牛奶好喝,冷冷的早晨來一杯暖暖身子,開啟美好愉快的一天。
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抹茶牛奶$65
早餐就是要來杯熱牛奶啊!覺得牛奶味道太單調嗎?非常推薦這杯抹茶牛奶,濃郁的抹茶香,抹茶控肯定瘋狂。
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小提醒:不吃洋蔥、青椒⋯之類的朋友,點餐時記得告知店家唷!
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外送服務:
週一~週五:8:30~11:30;13:30~15:30
區域與費用:
步行10分鐘,消費滿300元
台北市區,消費滿1000元
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地址:台北市松山區南京東路四段133巷8弄3號1樓
交通:捷運綠線,小巨蛋站5號出口,步行5分鐘。
營業時間:8:00~16:00
電話:02-2713-8865
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