Selepas saya mengambil keputusan untuk berhenti sebagai Senior Account Manager (Online Advertising) di sebuah syarikat antarabangsa pada 15 Januari 2013, saya tidak tahu apa yang menanti saya melainkan hanya berusaha dan seterusnya bertawakal kepada Allah.
Saya menerima satu tawaran untuk menjadi pengacara sebuah travelog. Saya terkejut dan risau ianya adalah scam kerana saya tiada langsung pengalaman menjadi pengacara program TV tiba tiba ditawarkan menjadi pengacara program.
Saya soal dan dapatkan pengesahan apakah benar dan kenapa saya dipilih & saya menolak pada awalnya. Mereka memujuk saya at least bagi satu video pendek tentang diri saya. Selepas beberapa minggu, mereka hubungi saya & memberitahu bahawa TV Al Hijrah telah bersetuju untuk memilih saya sebagai pengacara & meminta saya untuk sign kontrak!
Saya kata, "Nanti dulu! Saya nak minta pandangan guru saya."
Saya berjumpa dengan guru saya, Sheikh Hussain Yee bagi mendapatkan pandangan beliau. Saya menyuarakan kebimbangan saya kerana saya tiada pengalaman sebagai pengacara program TV, kesemua krew produksi adalah belum Muslim & paling merisaukan saya adalah bagaimana saya nak berdepan dengan ujian populariti setelah program ini disiarkan kelak.
Saya memberitahu kepada beliau saya nak menolak tawaran syarikat produksi itu.
Saya ringkaskan nasihat Sheikh Hussain Yee kepada saya;
"Ada sebab & hikmahnya kenapa mereka memilih awak walaupun mereka sedar awak tiada pengalaman menjadi pengacara program TV. Tambahan pula kesemua krew produksi & syarikat produksi adalah belum Muslim. Mungkin dengan awak sebagai pendakwah menjadi pengacara program, awak juga boleh memberikan nasihat dan panduan kepada mereka agar rancangan tidak melanggar ajaran Islam.
Tentang populariti & keikhlasan, ya awak perlu risau tetapi itu sesuatu yang belum pasti. Mungkin juga dengan awak menjadi pengacara program itu akan membuka ruang dakwah yang lebih luas kepada awak nanti & pengalaman itu juga akan membantu. Saya akan menegur awak bila saya nampak awak lari dari landasan. Terima sahaja & harap Allah permudahkan."
Dipendekkan cerita, saya terima tawaran & menandatangani kontrak. QadarAllah, bekas majikan saya pula menawarkan saya untuk menunaikan umrah buat kali pertama dalam hidup saya 18 March - 31 March 2013 dan saya perlu terbang ke China pada 2 April untuk memulakan pengambaran.
Pengambaran kami bermula dari Beijing, Yin Chuan, Xi'an, Nanjing, Shanghai, GuangZhou & berakhir di Hong Kong dan mengambil masa 5 minggu.
Pengambaran meletihkan tetapi pasca produksi juga jauh meletihkan untuk skrip & voice over. Pertama kali saya belajar belajar membuat skrip bagi memastikan skrip menetapi ajaran Islam. Alhamdulilah akhirnya program itu telah disiarkan di TV Al-Hijrah pada Ramadhan 2013 dan diberikan tajuk. "TETAMU MASJID CHINA"
Saya diberitahu bahawa program itu mendapat sambutan yang baik dan tahun hadapan (2014) mereka akan memulakan pengambaran untuk musim kedua di Jepun & Korea. Kesemua skrip telah dihantar kepada saya & telah memberitahu kepada saya untuk bersiap sedia tetapi QadarAllah, musim kedua tidak bersambung.
Apa-apapun, banyak yang telah saya pelajari sepanjang pengalaman menjalani pengambaran selama 5 minggu di China & Hong Kong. Itulah kali pertama saya ke China & juga kali terakhir.
Tetapi setelah berkunjung ke Hong Kong buat kali pertama pada 2013, saya hanya pergi ke Hong Kong sekali lagi pada 2017 disusuli 4 kali ke Hong Kong pada 2018 & 2 kali lagi pada 2019 setelah terjalinnya hubungan yang sangat rapat dengan Islamic Union of Hong Kong (IUHK).
Pernah sahabat-sahabat menonton rancangan Tetamu Masjid di TV Al-Hijrah sebelum ini?
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅Stephen Leung 吃喝玩樂,也在其Youtube影片中提到,肉屋 NIKUYA 壽喜燒套餐 https://www.nikuyahkofficial.com/categories/sukiyaki-set PROMO CODE: STEPHEN 輸入優惠碼,任何套餐即送清酒一支 ig: nikuya_hkofficial https://www.insta...
「masa hong kong」的推薦目錄:
- 關於masa hong kong 在 Facebook 的最佳解答
- 關於masa hong kong 在 Lee Chong Wei 李宗伟 Facebook 的最讚貼文
- 關於masa hong kong 在 Food of Hong Kong by Epicurushongkong Facebook 的精選貼文
- 關於masa hong kong 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的最讚貼文
- 關於masa hong kong 在 Emy Mellisa Mohd Kasim Youtube 的最佳貼文
- 關於masa hong kong 在 Chef Chu's Kitchen Youtube 的最讚貼文
- 關於masa hong kong 在 Masa Hong Kong - Facebook 的評價
- 關於masa hong kong 在 鮨政好唔好食?(食遊VLOG) - Sushi Masa Hong Kong Review ... 的評價
masa hong kong 在 Lee Chong Wei 李宗伟 Facebook 的最讚貼文
Beberapa jam lagi, bermulalah temasya sukan termashyur dalam sejarah dunia, Sukan Olimpik Tokyo 2020.
Masih teringat temasya pertama ChongWei melibatkan diri. Lokasinya? Di tanah asal Olimpik, Greece. Tahunnya? 2004. ChongWei masih muda, hanya 22 tahun.
Atas nasihat jurulatih, saya melepaskan peluang menghadirkan diri di upacara pembukaan. Bukan di Greece saja malah di Beijing dan London. Sebabnya permulaan game pertama dijadualkan ngam-ngam selepas upacara pembukaan.
Hanya di Rio, ChongWei sempat menghadiri upacara pembukaan sebagai pembawa Jalur Gemilang. Takkan terlupa saat-saat tersebut. Tergenang mata ChongWei masa itu. Betapa bangganya ChongWei masa itu. Tergenang mata jugak mengenangi detik-detik tersebut.
Kembali ke 2004 Greece. ChongWei tidak beraksi dengan cemerlang. Berjaya menewaskan pemain Hong Kong NgWei di pusingan pertama tetapi kalah di pusingan kedua kepada ChenHong. Temasya itulah Malaysia pulang tanpa sebarang pingat. Masa itu, penerimaan kekalahan masih okay lagi. Sebab minda tahu, masih ada tournament lain boleh menang.
Tetapi turning point ChongWei ialah apabila saya tengok perlawanan akhir kawan baik saya, Taufik melawan SeungMo. Tidak pernah saya tengok Taufik main sebegitu mati-matian! Lagilah tak pernah tengok Pak Taufik menitis air mata sebegitu di gelanggang. Saatnya Lagu Indonesia Raya dilaungkan dan bendera Indonesia dinaikkan semasa upacara hadiah, sekali lagi Taufik menangis dihadami emosi kebanggaan. ChongWei yakin saat itulah antara saat paling bangga Taufik dalam kariernya. Saat itu juga mengubah persepsi saya.
ChongWei mahu merasakan kebanggaan sebegitu. ChongWei bertekad. ChongWei bersungguh-sungguh training. ChongWei mahu pingat emas Olimpik. ChongWei mahu bendera Malaysia dikibarkan. ChongWei mahu sangat lagu “Negaraku” berkumandang di pentas Olimpik.
Setiap hari training mati-matian. Bangun paling awal, balik paling lambat. Arak tak pernah sentuh. Rokok pantang dicuba. Makan pun jaga.
2008 Beijing. LinDan dibelakangi ribuan sokongan penonton tempatan. Terlalu handal. Tidak apa. Cuba lagi 4 tahun depan.
2012 London. LinDan lagi (siot betul)! Kali ini sengit. ChongWei menghabiskan segala tenaga yang ada. Sampai kosong gas tong. Rubber game, kalah 21-19. Tidak putus asa. Nak lagi. 4 tahun lagi.
2016 Rio. Kali ini saya menang LinDan. Tapi emas tetap tidak kesampaian. Badan sudah ibarat kata Malaysian…. Koyak. Kalah pula kepada ChenLong di final. Tapi hati masa tu masih tak mau give up. Nak try lagi sekali. Last sekali di Tokyo.
The rest ... you guys know the history. Minta maaf Malaysia. Sangat-sangat minta maaf. Tidak terdaya membawa balik pingat rahmat itu untuk rakyat Malaysia.
Kepada warrior-warrior Malaysia di Tokyo, ingatlah pedoman dari kuda tua ini. Olimpik Games is the biggest sporting event ever. You should be proud of yourself for being there. Go all out! Remember all the hard work you been through to reach this pinnacle. Do your best! For you, your family, your country, your people back home, who are helplessly fighting our own battle. For Hope. For people of Malaysia. #DemiMalaysia
masa hong kong 在 Food of Hong Kong by Epicurushongkong Facebook 的精選貼文
Any Meal at @morihongkong is always going to be more than satisfaction. There is a reason, why many people think this is the most Exciting Sushi ya in Hong Kong. In comparison, the likes of Sushi Shikon, Araki, Saito HK, Hana, Nakamoto, Masa etc. Those are also good to great, but Mori is ever the improver since I started eating at his shops more than a decade ago..
Liking the:
小羽鰯 Sardine, Osaka Bay Hyogo
青柳の小柱 Aoyagi Kobashira, Vinegar, Oroshi
アオリイカ (大尾魷)
2.4kg Aori Ika
蛍烏賊, 蛍烏賊味噌, 味噌, 春竹の子
Grilled Hotaru ika, Hotaru Ika Miso, Miso, Spring Takenoko
カンヌキ Late stage Sayori
あさり, あさり出し, 北海道男爵薯 コロッケ Asari Clams Hokkaido Potato Croquette, etc
皮剥魚, 肝ソース
Kawahagi, Liver, but bit too much spring onion taste
炙り金目鯛 Grilled Kinmedai
masa hong kong 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的最讚貼文
肉屋 NIKUYA
壽喜燒套餐
https://www.nikuyahkofficial.com/categories/sukiyaki-set
PROMO CODE: STEPHEN
輸入優惠碼,任何套餐即送清酒一支
ig: nikuya_hkofficial
https://www.instagram.com/nikuya_hkofficial/?
日本A5+ 薩犘牛 - 4%の奇跡壽喜燒套餐 二人前 HK$1,499.00
日本A5薩犘牛日式壽喜燒套餐 二人前 HK$999.00
日本A4薩犘牛日式壽喜燒套餐 二人前 HK$799.00
??影片三級制, 所有影片上架前絕不會提交任何人審查??♂️
本影片為3級
(一) 老少咸宜,全自費睇得開心
(二) 純邀請拍攝,沒有金錢關係
✅(三) 合作廣告,支持頻道營運??♂️
多謝各位親愛的觀衆 ! 大家亦可緊貼我的
????????????
吃喝玩樂 ►Facebook: http://bit.ly/2HIr701
吃喝玩樂 ►IG: http://bit.ly/2Ol1tjq
吃喝玩樂 ►MEWE: https://mewe.com/p/吃喝玩樂
合作 Business contact ►Email: ctakfan@gmail.com
=============================================
Membership corner (會員專區)
成為會員和Stephen 緊密互動, 接收最新資訊, 半個飯盒的支持, 已經令我開心到彈起?
https://www.youtube.com/channel/UCrquuQB6v1Ued2xyRKZreGQ/join
??想一次性的支持, 您也可以為我買杯咖啡,支援吃喝玩樂頻道:小弟非常感謝您的貢獻
You can always buy me a coffee and help supporting this channel: https://www.buymeacoffee.com/rDdTOWa
Payme 贊助我哋嘅頻道﹕https://payme.hsbc/stephenleung1226
⚠️??♂️ 溫馨提示:
所有體驗均屬於個人分享,食品質素及服務只代表當天的評價。歡迎留言及分享你們的用餐體驗。大家緊記酒店或餐廳質素可能因各種原因下跌, 本人沒能力亦不是我控制範圍內。還望大家明白????
??♂️ 互相尊重。
? 清清楚楚,如有推廣及贊助定必在影片中提及。從不掩飾,不需懷疑,,從不刻意將單據拍照,多謝!
❤️ 自由發揮,歡迎比 like,討論,批評,分享,更正,提點,改進,報料,甚至乎表示不喜歡?。唔好話我個樣就得啦??♂️??
? 如發表仇恨, 攻擊, 粗暴及破壞性言論,亦歡迎留言,不過不是在吃喝玩樂平台! 如有發現,3.75秒內會化為星塵 ✨✨
??♂️全港自助餐大集合,一次過睇晒全港最受歡迎自助餐???????? ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 5 Stars
?????????
https://bit.ly/3u6NL7q
??♂️香港美食推介 , 放題, 街坊小店, 特色餐廳, 真實食評! 食吧! ???????
?????????
https://bit.ly/31C5IOF
??♂️Youtube 最強放題推介試食
?????????
https://bit.ly/2P9gYzL
吃喝玩樂 ►Facebook: http://bit.ly/2HIr701
吃喝玩樂 ►IG: http://bit.ly/2Ol1tjq
吃喝玩樂 ►訂閱我們: http://bit.ly/2OibRYQ
商務合作 ►Email: ctakfan@gmail.com
商務合作 ►watsapp: 55053986
#薩摩牛 #壽喜燒 #SUKIYAKI
masa hong kong 在 Emy Mellisa Mohd Kasim Youtube 的最佳貼文
Step & cara:
Halia goreng
1. Panaskan minyak
2. Goreng halia sehingga halia bertukar golden color, angkat dan ketepikan
3. Simpan minyak gorengan halia untuk kuah & juga untuk curahkan ke atas ikan masa last step nanti
Kukus ikan
1. Letakkan lower part of spring onion yang dibelah tengah ke atas tray kukusan
3. Lumurkan ikan dengan garam, masukkan hirisan halia ke dalam perut ikan, letakkan ikan ke dalam tray kukusan
4. Curahkan sedikit minyak ke atas ikan
5. Kukus ikan selama 10-12minit
Spring onion
1. Potong spring onion secara memanjang, dan haluskan potongan
2. Masukkan ketulan ais & air sejuk ke dalam mangkok
3. Masokkan hirisan halus spring onion dan biarkan dia curl dengan sendirinya
Daun ketumbar
1. Potong kasar
Sauce:
1. Minyak gorengan halia, light soy sauce, sesame oil, coconut flower sugar, air panas. Didihkan sekejap dan tuangkan ke atas ikan
Last step:
1. Panaskan minyak gorengan halia
2. Sementara tunggu minyak panas, taburkan daun ketumbar & spring onion ke atas ikan
3. Bila minyak dah panas, curahkan minyak panas ke atas bahagian permukaan, pastikan semua kena minyak panas termasuk ikan & spring onion
Sambal kicap:
1. Cut chili + chopped garlic + light soy sauce
#mahn #masakapahariini #makanapahariini #homecooked #homecooking #steamedfish #steamedgrouper #tarabyemymellisa #kacaukacaukan #lunch #dinner
masa hong kong 在 Chef Chu's Kitchen Youtube 的最讚貼文
老餅家的味道 ~免焗爐免烤箱!傳統豆沙燒餅/芝士燒餅/紅豆芝士燒餅/萬用燒餅皮(Red Bean Glutinous Rice Cake easy recipe)
?更多有關中式麵點的教學影片,一Click即到!
【雙色水晶包】https://youtu.be/mvyzb5Igdc4
【皇牌咸饅頭】https://youtu.be/pgMsnyKNmF4
【真正用蔥油做的香蔥花捲】https://youtu.be/CIBVzOe54UU
?或者你會感興趣?
【平底鍋芝士肉鬆麵包】https://youtu.be/6D0yBeNkzdw
【少甜花生朱古力曲奇】https://youtu.be/lR25H4Df-Tw
【朱古力CUPCAKE】https://youtu.be/NyvK3AHtLXM
???歡迎讚好和追蹤我的Facebook專頁
???Like & Follow My Facebook
➡️https://www.facebook.com/ChefChusKitchen/
???Chef Chu's Kitchen飲飲食食交流群組
???My Cooking Study Group
➡️https://www.facebook.com/groups/312637825854222/
???我的Instagram
???My Instagram
➡️https://www.instagram.com/chefchus_kitchen/
?我的麵包書
?My Cook Book (Bread)
➡️https://www.cp1897.com.hk/product_info.php?BookId=9789882029644
?我的蛋糕書
?My Cook Book (Cake)
➡️https://www.cp1897.com.hk/product_info.php?BookId=9789882029187
?記得按訂閱鐘仔,並選取「全部」訂閱我的頻道,有新食譜發放時會有提示
?Click the bell to subscribing my channel, you can receive the notification when new video is published.
#平底鍋
#燒餅
#免焗
#豆沙燒餅
#RedBean
#GlutinousRiceCake
#NoBake
masa hong kong 在 鮨政好唔好食?(食遊VLOG) - Sushi Masa Hong Kong Review ... 的推薦與評價
第2集嘅食遊片,今集來個日本嘢。始終唔係食遊expert, 希望各大多多支持,有咩改善嘅地方歡迎提出:) 我地下集繼續煮飯. ... <看更多>
masa hong kong 在 Masa Hong Kong - Facebook 的推薦與評價
Masa Hong Kong, Hong Kong. 812 likes · 6 talking about this · 499 were here. Masa Hong Kong is the next omakase offering by visionary Chef Masataka ... ... <看更多>