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[食記]解封後的momo壽喜燒@eattodie，共有33則留言，20人參與討論，18推0噓15→， ──────餐廳名稱：Momo paradise消費日期： 2021 年8 月地址： ... ... <看更多>
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用五倍券會送很多優惠券一定用不完希望找到版友可以賣我一些站內報價謝謝-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.178.15 (臺灣) ※ 文章網址: ... ... <看更多>
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──────
餐廳名稱：Momo paradise
消費日期： 2021 年 8 月
地 址：台北市大安區復興南路一段42號1樓
電 話：02-2772-1577
單人限制：目前一人一鍋
價 位： 799 再加一成
營業時間：
可否刷卡：可
優惠資訊：
─────────────────────────────────────
解封前就好想吃momo，其實是有momo生日禮金贊助，這次選擇(澳洲)和牛吃到飽799(有限
店)，且必須兩人以上同價位
因為疫情關係，一人一鍋，一人坐一個四人桌，其實根本不用怕吃不飽XD
先說一些小心得含注意事項
1. 因為一開始跟他說先各一盤普通肉，本來兩人吃的份量變成x2，導致和牛其實沒吃幾
盤(澳洲和牛各三盤，美國牛五盤)就飽了
2. 因為是分開，可以點不同鍋底，我點了限定咖哩鍋，吃沒幾盤肉就超膩，後面都直接
吃我朋友的壽喜鍋(疫情分開坐又跨桌行為其實不太好QQ)
咖哩鍋獨家有雞肉丸，好像有添加雞軟骨，口感不錯，限量8顆，不能加點
3. 一開始店員有問烏龍麵還糙米飯，點完烏龍麵還沒送上來，就出了一碗豚骨味噌拉麵
，害我傻眼了幾秒，其實有寫在菜單上，食量不大或是在戒澱粉的特別注意
所以就吃了 烏龍麵+拉麵+握壽司，滿滿澱粉XD
4. 飲料、蔬菜，是另外寫單
肉片部分，主要多了澳洲和牛M6三叉肉(後腿屁股肉)、前腿心、美國prime 自然牛肩肉
個人覺得，美國牛比較好吃XD，因為兩種腿肉其實纖維很粗，只要超過三分熟就老了，建
議定溫90度，放3秒就起鍋，才好入口，煮得好就好吃又有鮮甜肉汁
美國自然牛肩胛肉，就是原版澳洲低脂牛肩胛肉的升級款，因為帶一些油花，所以三分熟
更加軟嫩多汁，澳牛就是一不小心就煮老
除了原本的甜湯，還有抹茶慕斯、蔓越莓奶酪，奶酪感覺吉利丁加很多，抹茶慕斯還不錯
Momo的甜湯一直都不錯，之前有紅豆湯、綠豆湯，都不錯吃，以前的萬年甜點檸檬冰沙，
現在變成飲品可以喝也是我的最愛
整體吃起來感覺比和牛涮(涮乃葉2.0)$738 好吃
主要是上面這兩家從湯頭就不行了...牛片也是
不過momo確實價格比較貴，只能說各有所好XD
補充：生日禮金是三澧卡會員每年贈送388點數，生日當月折抵，但因為疫情，5 6 7月壽
星延長至年底
另外感想是壽喜燒加牛蒡後，整個香氣十足，肉片都有牛蒡香，很讚
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.28.69 (臺灣)
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※ 編輯: smx82625 (101.12.28.69 臺灣), 08/07/2021 21:36:55
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