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旅遊速寫
英國倫敦街頭的 Monmouth 咖啡。這是一張乾淨俐落的街頭風景速寫，以明亮的天空襯托出嚴謹的英國式紅磚建築。至於咖啡，我在西斯洛機場轉機時有被嚇到過，倫敦市的口味不知如何。
Monmouth Coffee, Borough market, London.
Photo credit : Joyce Shu
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☔旅行最討厭遇到下雨 (有準備雨備就是專業！)
光是拱形透明採光屋頂 就覺得走在這裡超chill
整個室內市集都超有質感 來這裡挖寶就對了！
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[ 英倫生活 ]
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#倫敦咖啡館
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The Gentlemen Baristas
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英國倫敦在地咖啡館推薦特輯，最近介紹許多倫敦特色咖啡館，從Monmouth Coffee、Workshop Coffee、Ozone Coffee、The Hoxton Holborn、The Black Penny、Allpress Expresso Bar
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今天，要再來分享另一間倫敦咖啡館 - The Gentlemen Baristas
這間咖啡館，光是從名字就贏得我的注意力，到底是進來喝杯咖啡就能變成紳士，還是，店員都如同英倫電影紳士風格般的帥?
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The Gentlemen Baristas 並不是一間老牌的咖啡館，成立於2014年，在倫敦地區的幾個特色有名咖啡館當中，不算是很資深。但是，憑藉著一種風格，現在已經成為倫敦南岸重要咖啡館，而且也在倫敦地區開設八間分店。
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當你來到The Gentlemen Baristas 第一間店 Borough，你會看到店門口上面是寫著The Coffee House，這是要追溯至17世紀的英國倫敦，來自當時的咖啡屋文化，也在那個時代，是很重要的場所。在這間店的對面，是一間專門做高禮帽的商店，也是倫敦最早期專門做紳士高禮帽的店鋪。
因此，The Gentlemen Baristas 也在Borough這間分店，特別將其中一款咖啡豆包裝以此命名做為致敬與紀念。
走進The Gentlemen Baristas ，你會宛如走進另一個時空，把你帶進17世紀的倫敦，那種充滿歷史感的溫度，是這家咖啡廳的特色也是他們所努力呈現的風格樣貌。
或許無法再完全複製過去的咖啡館歷史樣貌，但是，他們希望提供最好的咖啡、最好的食物以及盡可以能的提供最好的服務。
而，最好的服務並不一定是驅恭畢敬，最重要的是Manners are key。
如果你有看過電影金牌特務，一定對電影裡面的一句台詞不陌生，Manner Maketh Man，禮儀，成就不凡的男人。也代表著一種英國紳士文化以及一種表現內涵
Gentlemen Baristas 的創立理念是提供一杯"Well-mannered coffee"
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來杯紳士咖啡吧，並不是走進來就能變成紳士，或是，每個店員都挑過帥的像是英倫紳士穿西裝泡咖啡給你喝。
我想，在Gentlemen Baristas，你喝的不只是咖啡的風味，更是一種紳士生活般的品味
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下次，如果你有到Borough Market波羅市場，不要只去Monmouth Coffee，旁邊的這間Gentlemen Baristas或許也可以走過來看看。
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八間分店地址:
BOROUGH (首推)
63 Union Street, Borough, London. SE1 1SG
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FITZROVIA
26 Store Street, Fitzrovia, London. WC1E 7BT
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SOUTHWARK
171 Union Street, Southwark, London. SE1 0LN
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LONDON BRIDGE
11 Park Street, London Bridge, London SE1 9AB - near Borough Market
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EAST INDIA
Import Building. 2 Clove Crescent, Poplar, London. E14 2BE
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THE O2
ICON at the O2. Unit 10.1.12, Greenwich, London. SE10 0DX
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FLAT IRON SQUARE
Flat Iron Square. 64 Southwark Street, London. SE1 1RU
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VINEGAR YARD
St Thomas Street, London Bridge, London. SE1
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https://www.thegentlemenbaristas.com/
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photo from website
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1.白金漢宮
地址:Buckingham Palace Road,
London SW1 , England
交通: Victoria地鐵站步行12 分鐘
St. James Park 地鐵站步行12 分鐘
2.衛騎兵團總部
地址： Horse Guards Parade,
Whitehall, London SW1A 2AX英國
營業時間：10:00–17:00
3.波羅市集
地址：8 Southwark St, London SE1 1TL英國（google map）
交通：搭地鐵至London Bridge Station後，步行五分鐘即可抵達
營業時間：週一至週二10:00-17:00（只有部分攤販），週三至週四10:00-17:00（完整市集），週五10:00-18:00（完整市集），週六08:00-17:00（完整市集）
詳細資訊：官網
4.Richard Haward's Oysters
地址：Stoney Street | Borough
Market, London SE1 9AA, England
營業時間：上午10:00 - 下午5:00
星期六：上午8:00 - 下午6:00
5.Monmouth Coffee
地址：2 Park Street, The Borough
London SE1 9AB, UK
營業時間：07:30 ~ 18:00；週日休
電話：+44-20-7232-3010
6.倫敦橋
7.Tower Bridge ＋泰晤士河
8.倫敦眼
地址： The Queen's Walk, Bishop's
London SE1 7PB英國
營業時間：九月~五月 11:00～18:00
六月~八月 10:00~20:30
9.The Muffin Man
地址：12 Wrights Ln, Kensington
London W8 6TA
營業時間：週一到週六08am-08pm
週日09am-08pm
10.唐人街
11.Duck and Rice
地址： 90 Berwick St, Soho
London W1F 0QB英國
開放時間： 12:00–22:00
12.Burger & Lobster
地址：36 Dean Street, Soho
London W1D 4PS
營業時間: 12:00-10:30pm
電話: +44 20 7432 4800
今集英國倫敦自由行2018去咗
- Ben's Cookies
- Convent Garden
- Charlotte Tilbury
- 倫敦政治經濟學院 The London School of Economics and Political Science
- Monmouth Coffee
- Selfridges
- 劍橋大學University of Cambridge (King's College / Trinity College/ Newton's Apple Tree, River Cam) 係King's Cross Station買火車飛搭大約50分鐘就到
- Mama's Crepes
- 格林威治天文台Greenwich Observatory
#倫敦旅遊 #LondonVlog #倫敦自由行
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Where The Pancakes Are
?Arch 35a, 85a Southwark Bridge Rd, London SE1 0NQ, UK
Borough Market
?Borough High Street, London, UK
Monmouth Coffee Company
?2 Park St, London SE1 9AB, UK
Tower Bridge
?Tower Bridge Road, London, UK
Saatchi Gallery
?Duke of York's HQ, King's Rd, Chelsea, London, UK
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