買酒最怕係買到假酒,所以就算係拍賣,都要最好知道貨源是否信得過,嚟緊免稅店 DUTY ZERO by cdf 兩周年珍稀網上拍賣 ( https://bit.ly/2OaNkqo ), 貨源一定有保證,一共有17款佳釀,好多都好值得拍返來珍藏或品嘗,其中四個拍賣項目我都覺得好推介:
Château Margaux 2015 Special Bottle
波爾多五個一級酒莊之一,2015年是酒莊已故總經理Paul Pontallier主理的最後一個年份,為紀念他而推出的紀念版,絕對值得收藏。
90+ Collection Cases Château Pontet Canet
(Vintage: 2008, 2009, 2010, 2011, 2012 & 2013)
Pontet Canet自2004年開始以生物動力法釀造葡萄酒,減少使農藥及化學品,酒質逐年提升,2010年正式獲得有機及生物認證。這個包括了六個年份系列,絕對可以飲出酒莊多年努力的成果。
Piper Heidsieck Rare Champagne 2002 Methuselah
Piper Heidsieck Rare是個人其中一個最喜歡的prestige 香檳,2002亦是近年香檳的經典年份,而六公升裝的Methuselah更產量極少,因此極適宜買來先收藏,留待未來有喜慶日子,與一大班人一同分享如此美酒。
Château Mouton Rothschild 2003 Collection
Rothschild男爵旗下三個酒莊,包括了一級的 Chateau Mouton Rothschild,和五級的Chateau D’Armailhac及Chateau Clerc Milon,同樣是靚年份2003年,每個莊各4支,一齊放在有簽名的獨特定製包裝內,「武當」迷怎能錯過。
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mouton 2002 在 Sabrina味道筆記本 Facebook 的最佳貼文
Chateau Mouton 2002
真個不誇張....第一天晚上開瓶覺得很緊、馬上抽空氣放著不喝了,第二天沒空,第三天晚上有點擔心(不知道什麼情況....)結果還是這妞兒還是兇悍的嚇人,纏鬥了一下...決定再塞起來,今天晚點再來試試看.....四日目的Chateau Mouton 2002
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mouton 2002 在 詩詩酒樂園 CC Wine Voyage Facebook 的精選貼文
Bordeaux Cellars嚟緊會係7月28日係@Cobo House by 2am 進行珍藏波爾多葡萄酒拍賣,日前佢CEO Steven係介紹會到邊介紹有咩佳釀拍賣,邊開咗好幾支珍藏比大家品嚐,包括1976年Haut Brion、2007年Cheval Blanc、2004年Lafite、2001年E. Guigal Cote Rotie La Turque等,實在大飽口福!😍😍雖然拍賣的機會不是我的,如果你都有興趣一試這些珍藏佳釀,可參加佢拍賣會28/7嘅8道菜wine pairing 晚宴,由名廚Janice Wong主理,美酒包括Salon 2002、Coche Dury Meusault 2012、Mouton Rothschild 1986 (double magnum)、Cheval Blanc 2002及 Y'quem 1986 (magnum),每位$3300。
Bordeaux Cellars will be hosting a private auction on rare Bordeaux wines at Cobo House by 2 am on 28 July. The CEO Stephen shared what would be shown at the auction on 28/7 & opened some rare wines to share w us, including Haut Brion 1976, Cheval Blanc 2007, Lafite 2004, E. Guigal Cote Rotie La Turque 2001, etc., it's really an awesome & lucky experience!😍😍 Although I won't have money to auction for d rare collection, if u love wines like me, u can join d auction wine pairing dinner w 8-course designed by famous chef Janice Wong to pair w 5 wines, including Salon 2002, Coche Dury Meusault 2012, Mouton Rothschild 1986 (double magnum), Cheval Blanc 2002 & Y'quem 1986 (magnum) at Cobo House for just $3300 each.
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