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好開心啊前排同 @yankidin 參加左 @orasi_asia 既純素烹飪班☺️
有得食又有得煮！
平時中意煮野食 但整純素既甜品同小食都係第一次
個日整左有金莎味既朱古力鬆餅、配上自家製牛油果醬既朱古力慕絲、朱古力撻、忌廉蘑菇湯同黑松露醬！
平時都幾排斥黑松露既我竟然勁中意個黑松露醬,仲食唔停😆配薯條或者Crisp食一流~
仲有個蘑菇湯啱晒我平時夜晚口痕嘅時候可以整黎飲，用黃豆豆奶同切好既蘑菇就整到，低脂又高蛋白質~~
以上既甜品同小食全部都係用植物奶代替牛奶去整，味道一樣咁可口，完全顛覆平時對植物奶覺得淡而無味嘅想像，仲更健康同天然✨
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素食其實都可以好好味同有好多選擇
製作過程仲可以好簡單
多謝 @orasi_asia 同我哋分享同教導我哋製作美食既過程☺️
大家有興趣可以向佢哋查詢烹飪班既過程啊🤎
#orasi_asia
#orasi_academy
—純素烹飪初體驗—
很高興 OraSì邀請我們參與純素烹飪班，感謝廚師耐心友善地指導，和我們分享純素煮食的心得。
大家常常以為素食者的選擇很少，但其實無論是在街外或自己下廚，食物菜式選擇真的非常多，而且味道水準更絕對不遜色！
我們當天學習的菜式有，忌廉蘑菇湯、朱古力鬆餅、朱古力慕絲、朱古力撻、自家製開心果醬和黑松露醬。
以上所有菜式全部也沒有蛋奶成份，由植物奶取代牛奶，味道一樣香濃可口，而且來得更天然更健康，非常適合純素者。
不得不提那個黑松露醬超好吃，可以當作沙律醬汁或配薯條吃！一開始就完全停不了！
眾多甜品之中，我最喜歡就是朱古力鬆餅，因為鬆餅中放進了這公司自家烘焙的堅果，非常香口，這榛子醬味道的鬆餅味道就像金沙一樣。
還有，忌廉蘑菇湯做法非常簡單，把蘑菇切好然後把黃豆豆奶倒進去輕輕調味，就能簡單完成了，keep fit 高蛋白低脂好選擇呢！
大家有興趣也可向 @orasi_asia 查詢有關純粹烹飪班！很喜歡ORASI對素食的支持！照顧素食者的需要🖤全球的趨勢也慢慢步向素食選擇，很鼓勵你加入我們一起成為素食者， 無論您是因為想要關注動物生命權利/地球環保的問題，這也將會是你人生中最好嘅一個選擇💪🏻
#vegan #素食 #素食甜品 #素食生活 #周圍素
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前兩天去 @orasi_asia #OraSi_Academy 學習新派素食料理，有些以為很難自己在家料理的美食，竟然意想不到的簡單喔！🥰
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這次學了5種款式，每一道美食都是用OraSi植物奶製作，取代牛奶、動物性油脂，完全適合乳糖不耐症、素食者以及平時注重飲食健康的人喔！吃進身體不怕有負擔，簡單美味又健康！😋🌿✨
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🌱OraSi Hazelnut Muffin
用核桃奶取代牛奶，加入朱古力、榛子，味道香濃又有口感，吃起來就像蛋糕版的金莎朱古力😍🧁
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🌱OraSi Chocolate Mousse
用Orasi無糖豆漿取代牛奶融化60%朱古力，加入稍微打發的Orasi植物鮮奶油，倒入杯中放入雪櫃，食用前可以打發的鮮奶油裝飾😋
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🌱OraSi Chocolate Tart
用Orasi無糖豆漿取代牛奶融化72%朱古力，倒入派皮凝結後再以草莓作點綴🍫🍓
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🌱OraSi Mushrooms Soup
炒熟出水的蘑菇加入OraSi無糖豆漿取代牛奶，再用blender攪拌，健康又濃郁的蘑菇湯就完成了！🥣
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🌱Orasi Vegan Mayo
用OraSi無糖豆漿取代牛奶、植物油（避免使用花生油搶味）、松露醬（或是其他想製作的口味）全部混合用blender攪拌便完成萬用沾醬！🤩
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謝謝 @OraSi 邀請，以及Chef Dino @dino_him_siu 指導💖
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📍OraSi銷售點
7-11、AEON 、759阿信屋、HKTV mall、U購
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