🇮🇹正宗意式滋味🤩
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上環嘅🌟ilBelPaese🌟,係正宗嘅意大利餐廳🇮🇹,店舖分餐廳🍽️、酒吧🍻同埋超市🛒三個部份,絕大部份都係由意大利🇮🇹或者法國🇫🇷直接進口,烹調亦以最正宗嘅手法處理!除咗深受外國人喜愛,ilBelPaese亦都吸引到好多香港人幫襯!😍
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🥂Aperol Spritz
意大利人嘅國民飲品,清爽之中帶一點酸,酒味適中討好,好飲又開胃!Cheers!🥂
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🥗Burrata Pugliese
Burrata Cheese🧀以黑椒碎同埋橄欖油調味,外層堅挺,內層則軟綿香滑帶奶香,加上🍅車厘茄及🥬火箭菜,Nice!💕
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🧆Le Polpette della nonna
自家製嘅傳統手工肉丸,醬汁香濃,肉丸鬆軟可口,仲有濃厚嘅芝士味!🤗
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🍝Spaghetti Carbonara
平時食開嘅Carbonara都係落巴馬臣芝士,而ilBelPaese嘅Carbonara係用以羊奶製作、歷史更為久遠嘅Pecorino Romano Cheese🧀,加埋爽口咸香嘅豬面肉,係正宗嘅意大利味道!😉
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💗La Nostra Lasagna
手工千層面焗到熱辣辣🔥,上菜時以散發出濃香嘅芝士🧀同埋蕃茄醬味🍅!層次豐富,入口軟滑,同時帶有肉香、芝士香同埋奶香,正!😘
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🐠Branzino alla Mediterranea
海鱸魚由歐洲直接入口,煎香了兩邊後,以青口、黑橄欖、🍅車厘茄同埋🧅洋蔥等製成嘅醬汁,滋味十足,充滿地中海嘅風情!🤩
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💕Tiramisu
意大利嘅經典甜品,口感細膩飽滿!🥰
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❣️Panna cotta
🫐藍莓果醬配奶凍,又香又滑又甜美!👍🏻
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📍il Bel Paese @ilbelpaese.hk
上環皇后大道中299號地下
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#ilBelPaese #酒吧餐廳 #bar #酒吧 #意大利菜 #上環意大利菜 #上環美食 #Spaghetti #Carbonara #Tiramisu
#甜品 #美食 #上環餐廳 #必食 #食好西 #打卡美食 #打卡熱點 #打卡餐廳 #foodiesig #delicious #hkfood #foodstagram #foodlover #hkfoodie #hkfoodblogger #相機食先 #香港美食 #igable #foodieyvonne意大利菜 #foodieyvonne上環
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅Tasty Japan,也在其Youtube影片中提到,【Tasty外国語レシピチャレンジ】 三瓶さんがTasty Japanに登場! 2回目は、三瓶さんがイタリア語だけで説明を受けてイタリア料理を作ります。教えてくれるのはイタリア料理研究家のベリッシモ・フランチェスコさん! 調理師免許をお持ちの三瓶さんですが、イタリア語が一切わからない状況で… はたし...
pecorino 在 Facebook 的最讚貼文
🇮🇹正宗意式滋味🤩
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上環嘅🌟ilBelPaese🌟,係正宗嘅意大利餐廳🇮🇹,店舖分餐廳🍽️、酒吧🍻同埋超市🛒三個部份,絕大部份都係由意大利🇮🇹或者法國🇫🇷直接進口,烹調亦以最正宗嘅手法處理!除咗深受外國人喜愛,ilBelPaese亦都吸引到好多香港人幫襯!😍
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🥂Aperol Spritz
意大利人嘅國民飲品,清爽之中帶一點酸,酒味適中討好,好飲又開胃!Cheers!🥂
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🥗Burrata Pugliese
Burrata Cheese🧀以黑椒碎同埋橄欖油調味,外層堅挺,內層則軟綿香滑帶奶香,加上🍅車厘茄及🥬火箭菜,Nice!💕
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🧆Le Polpette della nonna
自家製嘅傳統手工肉丸,醬汁香濃,肉丸鬆軟可口,仲有濃厚嘅芝士味!🤗
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🍝Spaghetti Carbonara
平時食開嘅Carbonara都係落巴馬臣芝士,而ilBelPaese嘅Carbonara係用以羊奶製作、歷史更為久遠嘅Pecorino Romano Cheese🧀,加埋爽口咸香嘅豬面肉,係正宗嘅意大利味道!😉
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💗La Nostra Lasagna
手工千層面焗到熱辣辣🔥,上菜時以散發出濃香嘅芝士🧀同埋蕃茄醬味🍅!層次豐富,入口軟滑,同時帶有肉香、芝士香同埋奶香,正!😘
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🐠Branzino alla Mediterranea
海鱸魚由歐洲直接入口,煎香了兩邊後,以青口、黑橄欖、🍅車厘茄同埋🧅洋蔥等製成嘅醬汁,滋味十足,充滿地中海嘅風情!🤩
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💕Tiramisu
意大利嘅經典甜品,口感細膩飽滿!🥰
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❣️Panna cotta
🫐藍莓果醬配奶凍,又香又滑又甜美!👍🏻
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📍il Bel Paese @ilbelpaese.hk
上環皇后大道中299號地下
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pecorino 在 Facebook 的最讚貼文
🇮🇹正宗意式滋味🤩
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上環嘅🌟ilBelPaese🌟,係正宗嘅意大利餐廳🇮🇹,店舖分餐廳🍽️、酒吧🍻同埋超市🛒三個部份,絕大部份都係由意大利🇮🇹或者法國🇫🇷直接進口,烹調亦以最正宗嘅手法處理!除咗深受外國人喜愛,ilBelPaese亦都吸引到好多香港人幫襯!😍
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🥂Aperol Spritz
意大利人嘅國民飲品,清爽之中帶一點酸,酒味適中討好,好飲又開胃!Cheers!🥂
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🥗Burrata Pugliese
Burrata Cheese🧀以黑椒碎同埋橄欖油調味,外層堅挺,內層則軟綿香滑帶奶香,加上🍅車厘茄及🥬火箭菜,Nice!💕
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🧆Le Polpette della nonna
自家製嘅傳統手工肉丸,醬汁香濃,肉丸鬆軟可口,仲有濃厚嘅芝士味!🤗
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🍝Spaghetti Carbonara
平時食開嘅Carbonara都係落巴馬臣芝士,而ilBelPaese嘅Carbonara係用以羊奶製作、歷史更為久遠嘅Pecorino Romano Cheese🧀,加埋爽口咸香嘅豬面肉,係正宗嘅意大利味道!😉
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💗La Nostra Lasagna
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🐠Branzino alla Mediterranea
海鱸魚由歐洲直接入口,煎香了兩邊後,以青口、黑橄欖、🍅車厘茄同埋🧅洋蔥等製成嘅醬汁,滋味十足,充滿地中海嘅風情!🤩
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💕Tiramisu
意大利嘅經典甜品,口感細膩飽滿!🥰
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❣️Panna cotta
🫐藍莓果醬配奶凍,又香又滑又甜美!👍🏻
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📍il Bel Paese @ilbelpaese.hk
上環皇后大道中299號地下
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#甜品 #美食 #上環餐廳 #必食 #食好西 #打卡美食 #打卡熱點 #打卡餐廳 #foodiesig #delicious #hkfood #foodstagram #foodlover #hkfoodie #hkfoodblogger #相機食先 #香港美食 #igable #foodieyvonne意大利菜 #foodieyvonne上環
pecorino 在 Tasty Japan Youtube 的最佳解答
【Tasty外国語レシピチャレンジ】
三瓶さんがTasty Japanに登場!
2回目は、三瓶さんがイタリア語だけで説明を受けてイタリア料理を作ります。教えてくれるのはイタリア料理研究家のベリッシモ・フランチェスコさん!
調理師免許をお持ちの三瓶さんですが、イタリア語が一切わからない状況で… はたして無事に料理は完成するのでしょうか!?
これはテレビ朝日「家事ヤロウ!!!」(2021年3月3日放送)の「料理芸能人再スター誕生オーディション」にて、Tasty Japanが三瓶さんのレシピを「合格!」したことで実現した企画です。3回にわたり様々なレシピにチャレンジしています。
★1回目の動画はこちら↓
【三瓶&ミスターヤバタン】ノルウェー語の説明だけでノルウェー料理を作ってみた!
https://www.youtube.com/watch?v=spF3N5sDvq0
■Tasty Japan
Instagram:https://www.instagram.com/tastyjapan
Twitter:https://twitter.com/TastyJapan
Pinterest:https://www.pinterest.jp/tastyjapan
Official:https://www.buzzfeed.com/jp/badge/tastyjapan
■三瓶 Instagram
https://www.instagram.com/sampei1123
■ベリッシモ・ベリッシモ・フランチェスコ 公式YouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCDAADwr-ZVFqcJ6-4vma1xw
===
イタリアンミートボールパスタ
2人分
材料:
牛ひき肉 350g
豚ひき肉 150g
卵 3個
パン粉 1カップ
オリーブオイル 大さじ3
あらごしトマト 1パック
バジルの葉 1束
粉チーズ(あればペコリーノ) 40g
赤ワイン 1/2カップ
にんにく 4片(2片はみじん切りしておく)
砂糖 適量
塩 適量
ペンネ 適量
作り方:
1.牛ひき肉、豚ひき肉、卵、パン粉、粉チーズ、みじん切りにしたにんにくをボウルに入れ、ゴムベラなどで混ぜる。ある程度混ざってきたらしっかりと粘りが出るまで、手で捏ねる。
2.直径2cmくらいのボール状にする。
3.オリーブオイルをひいたフライパンにニンニク2かけを塊のまま入れる。にんにくの香りが出てきたら、ミートボールを入れ、表面に焼き色がつくまで炒める。
4.(3)にあらごしトマトを入れる。塩、砂糖、赤ワインを入れ、30分ほどゆっくり煮詰める。
5.火を止めて、バジルの葉を入れる。
6. ペンネをゆで、(5)のソースをかけたら、完成!
===
Penne with Italian meatballs
Servings: 2
INGREDIENTS
350g ground beef
150g ground pork
3 eggs
1 cup panko bread crumbs
3 tablespoons olive oil
1 pack (can) crushed tomatoes
1 bunch basil leaves
40g pecorino (or parmesan)
1/2 cup red wine
4 cloves garlic (2 for minced)
Some sugar
Some salt
Some penne pasta
PREPARATION
1. Mix ground beef, ground pork, eggs, panko, pecorino cheese, and minced garlic in a
bowl with a rubber spatula. When mixed, knead with hands.
2. Shape (1) into balls (about 2cm).
3. Heat olive oil in a pot and cook 2 cloves of garlic. Add meatballs into the pot, cook
until golden.
4. Add crushed tomatoes into the pot (3). Add salt, sugar, and red wine and simmer for
30 minutes.
5. Turn off the heat, put basil leaves.
6. Cook penne pasta according to the packet instructions. Spoon the sauce (5) over
penne pasta.
7. Enjoy!
==
#tastyjapan #レシピ
MUSIC
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pecorino 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
「Pecorino?很多人一聽到就聯想起羊奶芝士。」酒評家Wilson Kwok說,「但其實它也是一種葡萄,在意大利很普及。」要知道在意大利,Pecorino就解作「綿羊的」意思。那麼,綿羊與葡萄有甚麼淵源呢?原來昔日牧羊人帶着羊群放牧,由意大利北部一直南下至Puglia,其間經過Abruzzo等地,羊群吃草之餘,亦會吃當地的葡萄,那些葡萄就因而稱為Pecorino。
MyiCellar
地址:鰂魚涌華蘭路20號華蘭中心907室
電話:3169 0258
營業時間:星期一至五10am-6pm,星期六10am-2pm,星期日休息
網址:https://bit.ly/394d969
註:Cantina Zaccagnini Pecorino Yamada DOC 2015 $200
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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pecorino 在 ロイドごはん Youtube 的最佳解答
サイゼリヤで秋の新メニューとチーズたっぷりのメニューを爆食!『サイゼリヤ ドンキホーテ二俣川北口店』にお邪魔しました。イタリア料理専門のファミリーレストランを展開する「サイゼリヤ」の母体は1973年に誕生し今の名前になったのが1992年だそう。今や海外を含めると1500店舗以上(2019年時点)展開する一大チェーン店となりました!お店で提供する南イタリアの料理に欠かせないワインやパスタ、プロシュート、バッファロー・モッツァレラ、ペコリーノチーズ、オリーブオイルなどは、本場イタリアで加工までを行ってから日本に運ぶそうです!季節限定のメニューやピザなどの定番メニューをチーズたっぷりにして豪快に頂きました!それでは早速動画をご覧ください!
*撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。
Explode the new autumn menu and cheese-rich menu at Saizeriya! I visited "Saizeriya Don Quijote Futamatagawa North Exit". The mother of "Saizeriya", which develops a family restaurant specializing in Italian cuisine, was born in 1973 and became the current name in 1992. Now, including overseas, it has become a major chain store with more than 1,500 stores (as of 2019)! Wine, pasta, prosciutto, buffalo mozzarella, pecorino cheese, olive oil, etc., which are indispensable for Southern Italian cuisine offered at the shop, are said to be processed in Italy before being shipped to Japan! The seasonal menu and standard menus such as pizza were filled with cheese and were very exciting! Then, please watch the video immediately!
* When shooting, we give due consideration to the shop and customers around us.
いつもありがとうございます!( ´ ▽ ` )
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#チーズ #秋の新メニュー #サイゼリア #ロイドごはん #フラメンコロイド
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—————《ロイドおすすめ動画はこちら》———————————
【ロイドの寿司動画を集めました!】
https://www.youtube.com/playlist?list=PL6yW17uB9uIVi0z3L4jszrNXoF-h7QvTO
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