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A total of 306 people living in remote mountainous parts of Kaohsiung have been evacuated Sunday amid fears of mudslides after much of southern Taiwan was battered by downpours from a plum rain front.
https://focustaiwan.tw/society/202106060012
A plum rain front is forecast to linger over Taiwan through Monday, bringing highly unstable weather such as strong rainfall islandwide, the Central Weather Bureau (CWB) warned on Saturday.
https://focustaiwan.tw/society/202106050002
Heavy downpours brought by a plum rain front and the approaching Tropical Storm #ChoiWan caused severe flooding in many parts of Taipei on Friday afternoon.
https://focustaiwan.tw/society/202106040019
ビスケットを細かく潰したタルトにブルーベリーと濃厚なチーズ生地を流しこんで焼きました。
フレッシュなさくらんぼもトッピングするととても華やかなタルトになります。
◆動画に登場している「羊毛フェルト」は【Midodri Hattori Needlefelting】さんとのコラボです。
https://www.youtube.com/c/MidodriHattoriNeedlefelting/featured
【ingredients】(Tart type 18cm bottom removal type)
(bottom)
156g biscuit
50g Melted unsalted butter
(Cheese cream)
100g blueberry
50g Granulated sugar
200g Cream cheese
120g plain yogurt
50g Granulated sugar
30g boiling water
5g Gelatin powder
(topping)
2 Plum
10 Cherry
6 blueberry
5 spearmint
【材料】(タルト型 18cm 底取れ式)
(ボトム)
チョイスビスケット 18枚(156g)
溶かし無塩バター 50g
(チーズクリーム)
ブルーベリー 100g
グラニュー糖 50g
クリームチーズ 200g
プレーンヨーグルト 120g
グラニュー糖 50g
熱湯 30g
ゼラチンパウダー 5g
(トッピング)
すもも 2個
さくらんぼ 10個
ブルーベリー 6個
スペアミント 5枚
【作り方】
(ボトム)
①ビスケットはフードカッターで細かく潰して、溶かし無塩バターを加えて、型に敷いてコップなどで押し固めて冷蔵庫で約30分冷やします。
※フードカッターでなくてもめん棒で細かくくだいたら大丈夫です。
(チーズクリーム)
②ボウルにブルーベリーを入れてグラニュー糖を加えてラップを軽くかぶせて電子レンジで600wで1分温めて、よく混ぜてもう一分温めます。
③ボウルにクリームチーズを入れて電子レンジ600wで約40秒くらい温めて泡だて器でよく混ぜてクリーム状にします。
④そこへプレーンヨーグルト、グラニュー糖、②を加えてその都度良く混ぜます。熱湯にゼラチンパウダーを加えて良く混ぜて溶かしたゼラチン液も加えて良く混ぜます。
⑤ビスケットを敷いた型に④を流して冷蔵庫でひと晩冷します。
※この時全部入らなかったら小さな容器に入れて冷蔵庫で冷やしてムースとして食べます。
(トッピング)
⑥すももをナイフで切り分けます。タルトを冷蔵庫から出して型から抜いてすももやさくらんぼをトッピングします。
※ケーキを切る時はお湯でナイフ(包丁)を40℃くらいに温めて切ります。一度切ったら必ずペーパーなどでナイフ(包丁)を綺麗に拭いてから切ってください。
◆ここで使用したケーキ型です。
【パール金属 食べきりスイーツ ふっ素加工タルト焼型 18cm 底取れ式 (D-1954)】
https://a.r10.to/hw7ETB
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▼HiroMaru CooK TV 注目動画▼
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How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
https://youtu.be/8toX8ZjCDVA
お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
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How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
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12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3.1倍
15cm丸型を12cm丸型に→0.64倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.44倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍
12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3
15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2.2
15cm(6inch)→12cm(4.7inch) = ×0.67
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ひろまるおすすめグッズ
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We will have delicious rain all over the world ♪ Sweets maker HiroMaru ♪
世界中に美味しいの雨を降らせます♪スイーツメーカーひろまるです♪
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英文中一個颱風至少有3種說法？台灣的梅雨跟人家不一樣？你會用英文說「外面下毛毛雨／傾盆大雨」嗎？
03:24 梅雨 plum rain
03:33 梅子 plum
03:48 梅雨 monsoon
04:20 梅雨季 monsoon season
05:13 梅雨 Tsuyu
05:21 雨 Ame
05:53 장마 jangma
06:37 颱風 typhoon
07:28 颶風 hurricane
07:37 cyclone 氣旋
09:44 台風 taifuu
10:09 태풍 taepung
15:10 淹水 flood
15:27 我家被水淹了 my house was flooded
16:57 洪水 Kouzui
17:18 침수 chimsu
17:57 外面傾盆大雨 it’s pouring
18:08 倒 pour
18:26 drizzle 毛毛雨
18:35 在下毛毛雨了 it’s drizzling
18:43 毛毛細雨 sprinkle
20:02 梅雨 plum rain
20:05 梅子 plum
20:13 梅雨 monsoon
20:18 梅雨 Tsuyu
20:22 장마 jangma
20:32 颱風 typhoon
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20:45 台風 taifuu
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21:35 淹水 flood flooding
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22:05 傾盆大雨 it’s pouring
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xoxo TinyTinna
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plum rain 在 [心得] lush-Plum Rain 梅雨- 看板Perfume - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
在隔壁版賣完以後才敢來這邊分享心得，不然總是會有打廣告的嫌疑XD
Lush是台灣撤櫃後 ，到了英國後我開始慢慢接觸的，現在想想總覺得十分可惜，當時年
紀小每每經過Lush都非常害怕，覺得氣味很混亂。但這是當然的畢竟店裡眾多商品像生鮮
市場一樣也沒包裝地就擺出來。總是要拿到商品後回家才能細細體會出他的美好。
話不多說
Plum rain ，這次買到的是體香噴霧的版本。裏頭的梅不是梅花，而是鹽漬梅子，殺青後
去除了澀味的青梅，除了青梅味以外還混雜了一些香甜的李子汁液，果香主體很紮實，官
網表示有加入桂花啦，但其實聞不出來，整體揉合了以後帶出一點葡萄柚般的清新感，非
常適合春夏使用。
沐浴精的表現梅子李子的果香會比較顯著，而體香噴霧的葡萄柚清新感會更加明顯一點。
希望跟我買到的朋友會喜歡 :)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.154.47
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Perfume/M.1494972153.A.01B.html
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