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【989陽光列車 0900-1200 每週歌單】

5/29 (五)
09:03:15 OK?OK! 蘇慧倫/任賢齊+羅百吉
09:06:58 Animals Maroon 5 魔力紅
09:10:45 藍天 圖騰
09:15:37 重來 蔡健雅
09:20:55 鬥牛 華晨宇
09:31:01 Gentleman Psy
09:35:13 我還是沒改變 大壯
09:39:48 我還是我 黃明志
09:49:05 Waiting For A Girl Like You Foreigner
09:53:41 有你有明天 楊培安/符瓊音
Total time is 60:01
10:04:02 曾經活著啊 Aimyon 愛繆
10:07:09 愛不愛 郭采潔
10:10:10 為你命名 羅時豐
10:16:52 你要的愛(心動版) 戴佩妮
10:20:41 沒有你‧贏了世界又如何(粵) 李克勤
10:24:31 最最愛 范逸臣
10:32:40 Medicine Jennifer Lopez/French Montana
10:36:30 小人物大公主 陳彥允
10:44:34 和天一樣高 張雨生
10:48:57 100種生活 盧廣仲
10:53:40 生活需要多一點樂觀 PIA吳蓓雅/解偉苓,劉軒蓁,陳以岫,蔡孟臻
Total time is 60:01
11:04:13 B-Day Song 生日歌 Madonna 瑪丹娜
11:07:43 小塵埃 黃美珍
11:12:04 因為有你 JPM
11:19:32 繁華攏是夢(台) 陳美鳳/伍浩哲
11:24:03 老爸的詩 顏志琳
11:33:19 ON BTS防彈少年團
11:38:41 前前前世 (English ver.) RADWIMPS
11:43:11 無所謂 iO樂團
11:48:40 專屬的唯一 邱鋒澤
11:52:50 謝謝你 蜜雪薇琪
Total time is 60:01

5/28 (四)
09:03:02 DJ請別放情歌 阿妹妹
09:07:43 完美 草蜢
09:12:06 想和你去遠方(Demo+Strings) 孔藝弦
09:18:18 By Your Side SOIL&"PIMP"SESSIONS/Bambu, Nia Andrews
09:23:32 鯨落 林采欣
09:27:45 愛到站了 李千娜
09:35:18 Joyride Roxette
09:40:14 愛就是咖哩 嚴爵
09:43:56 先念點書吧 永遠是深夜有多好
09:51:45 丘比特也要愛 趙詠華/林慶台,莊鵑瑛,林忠諭,米非,舒米恩
09:55:21 我是你的梁詠琪 梁詠琪
Total time is 60:01
10:04:02 花蝴蝶 蔡依林
10:07:07 夏天的風 溫嵐
10:11:04 Over You Timmy T
10:17:12 機場 曹楊
10:22:00 最難得到的禮物 周蕙
10:30:20 印記 LiSA
10:35:54 一樣不一樣 Supper Moment
10:44:12 少年 光良/曹格
10:48:21 曖昧 薛之謙
10:53:29 曖昧[粵] 王菲
Total time is 60:01
11:04:08 28 Thousand Days Alicia Keys
11:07:21 快樂暢開 張惠妹
11:11:36 Sunny Day 劉維
11:18:02 是愛 陶晶瑩/方大同
11:21:32 開始期待 彭進成/大馬藝人及網紅
11:26:06 為愛車拼(台) 蔡佳麟
11:34:04 Dancing Queen Crayon Pop
11:37:56 一切都是因為愛 倪安東
11:41:51 派對動物 五月天
11:47:58 全部都是你 李建軒
11:52:04 Make Me Like You Gwen Stefani 關史蒂芬妮
11:55:37 香水百合 張韶涵
Total time is 60:01

5/27 (三)
09:03:17 Thank You Dido
09:06:50 無價快樂 李玖哲/Melody
09:10:23 K.O 李宣榕
09:15:37 閃爍淚光 新垣勉
09:20:40 這樣好嗎 韋禮安
09:24:19 +真的太想你 蔡家蓁
09:31:46 Toosie Slide Drake
09:36:52 看到你就黑皮 謝和弦
09:39:38 穿越時空愛上你 自由發揮
09:47:22 一場朋友(粵) 許美靜
09:51:45 我好嗎 梁靜茹
Total time is 60:01
10:04:09 浪人情歌 伍佰
10:08:34 Leave Me Alone Santana
10:12:27 Walk On Water 鄧紫棋
10:17:58 敗將 陳勢安
10:22:35 P.S.我愛你 A-Lin
10:31:05 Know Your Enemy Green Day 年輕歲月合唱團
10:35:15 只差一個你 朱興東
10:43:09 風箏 2012全國應屆畢業高中生/大合唱
10:48:57 Not Alone 少女時代
10:52:24 不要再孤單 徐佳瑩
Total time is 60:01
11:04:03 Perfect Ed Sheeran 紅髮艾德
11:08:21 好好先生 蕭煌奇
11:12:49 天冷就回來 陳潔儀
11:18:18 可能我不懂 陳零九
11:22:21 最高品質靜悄悄 9m88/leo王
11:26:14 想你想你 王心凌
11:34:02 無法入睡的夜 Crush/PUNCH
11:38:56 幸福氧氣 卓文萱
11:42:51 CAT and MOUSE By2
11:49:01 I Have A Dream ABBA 阿巴合唱團
11:53:37 等不到深夜(3.2) 林慧萍
Total time is 60:02

5/26 (二)
09:03:23 Swish Swish Katy Perry 凱蒂佩芮/Nicki Minaj
09:06:30 裙擺搖搖 李心潔
09:09:56 為你我受冷風吹 吳卓源
09:15:04 刺青春 F.I.R.飛兒樂團
09:20:58 老爸的詩 顏志琳
09:25:48 Penny Lover Lionel Richie
09:34:59 流非飛(粵) 王菲
09:39:55 你被寫在我的歌裡 蘇打綠/Ella 陳嘉樺
09:44:26 Beautiful Days 松下優也
09:52:10 不是我的靴 陳瑾緗
09:54:34 有些男孩不能愛 喬毓明
Total time is 60:01
10:04:03 不虧不欠 袁婭維
10:07:27 好不好 蔡旻佑
10:10:50 Best Years Of Our Lives Baha Men 巴哈人
10:15:54 奔三 陳威全
10:19:52 浪子回頭 茄子蛋
10:23:50 多想你還在 孫伯綸
10:32:51 The Days Avicii/Robbie Williams
10:39:43 瘋狂世界 #MaydayBlue20th 五月天
10:49:01 明天也要作伴 錦繡二重唱
10:54:45 破浪強尼 桑田佳祐
Total time is 60:00
11:04:13 踏破鐵鞋 亦帆
11:09:05 想遇見一個人 曾詠熙
11:12:44 YUMMY Justin Bieber 小賈斯汀
11:17:52 200% AKMU 樂童音樂家
11:21:04 這就是愛 JS
11:24:57 愛那麼新鮮 The Lighters 萊特姊弟
11:32:15 鬥牛 華晨宇
11:41:03 Wake Up 周湯豪
11:45:32 All About That Bass Meghan Trainor
11:50:35 不潮不用花錢 林俊傑
11:54:23 別再叫我哥 許書豪/蕭敬騰
Total time is 60:01

5/25 (一)
09:04:02 匿名的寶貝 黃義達
09:08:41 那你呢 王笠人
09:13:18 I Love Me Demi Lovato 黛咪洛瓦特
09:18:34 最佳前任 品冠
09:21:32 類似快樂 周蕙
09:26:33 鯨落 林采欣
09:34:43 Candy shop 50 CENT 五角大帝
09:39:07 鋼鐵人 八三夭
09:47:44 讓我聽見你的聲音 SAKURA
09:52:51 心裡有針(台) 蕭煌奇
Total time is 60:01
10:04:09 鴿子 楊宗緯
10:07:44 再見不見 童立安
10:12:00 Someone Like You Adele 愛黛兒
10:18:41 雨夜花 夏川里美
10:20:46 念念又不忘 李榮浩
10:30:32 TALKING TO MYSELF Linkin Park 聯合公園
10:35:21 小心女人(粵) 鄭秀文
10:38:47 接下來是什麼 白安
10:45:48 萍聚 李翊君/李富興
10:48:49 黏ＴＴ 吳是閎
10:52:48 心愛的 卓文萱/黃鴻升
Total time is 60:01
11:04:01 Dreams The Cranberries 小紅梅合唱團
11:08:27 1234567 陳綺貞
11:11:57 好好聊天 葉瑋庭
11:18:54 小幸運 田馥甄
11:23:12 先得方 鼓鼓/萬芳
11:28:12 張永成 (feat. Ghost Style) 方大同
11:35:29 Fly Tonight 袁詠琳
11:38:28 留言 Ju Ju Club
11:42:12 真實 iO樂團
11:49:09 Cheek To Cheek Lady Gaga 女神卡卡/Tony Bennett
11:51:58 我坐在這裡 林憶蓮
Total time is 60:01

[Pastry shop France / 法國甜點店] 果醬女王 Christine Ferber, Niedermorschwihr 的糖果屋 / Maison Ferber, a real-life Candy house in Niedermorschwihr (for English, please click “see more”)

這兩天在亞爾薩斯的童話小鎮 Colmar（宮崎駿卡通「霍爾的移動城堡」取景地），順道去了一趟果醬女王 Christine Ferber 的甜點店。

亞爾薩斯出了許多知名甜點人，例如 Pierre Hermé Paris（出生於Colmar）、Claire Heitzler（出生於 Niedermorschwihr）等，位於德法邊境的亞爾薩斯更是美食之鄉，還有許多特色甜點。而以亞爾薩斯當地豐富物產製作果醬、享譽世界的 Christine Ferber，就在Colmar 附近群山環繞的鄉間小鎮 Niedermorschwihr 經營由父親在 1959 年開立的甜點店 Maison Ferber。

Ferber 製作超過 200 種口味的果醬，一年在全球賣出超過 20 萬瓶，她的作品受到全世界消費者與知名主廚們的熱愛，包括廚神 Alain Ducasse、傳奇米其林三星餐廳 La Maison Troigos、法國宮殿級酒店 Hôtel de Crillon 與 Four Seasons Hotel George V, Paris 等都是她的顧客。大師 Pierre Hermé 也曾盛讚 Ferber 的果醬是「全世界最好的果醬」。2013 年英國每日鏡報（Daily Mirror）報導布萊德彼特也是 Ferber 果醬的大粉絲，並為此特地飛了一趟亞爾薩斯、親自去她的店裡選購，但 Ferber 則說她從來沒在店裡見到小布本人。

不論傳聞的真假，Ferber 的果醬極受肯定是事實。她的果醬選用多樣高品質的蔬果，並搭配不同的元素如花朵、茶葉、香料等，並以手工熬煮。最特別的是水果的比例特別高、糖的含量相對少，倚靠水果天然的果膠釋放濃稠度，香氣飽滿、滋味豐厚。一般認為她的作品超越了果醬的概念，擁有法式甜點的精神。Ferber 被稱為「la fée des confitures」（「果醬仙子」）與「la reine de la confiture」（「果醬女王」），確實當之無愧。

果醬以外，Maison Ferber 還賣各種甜點、巧克力、肉凍、肉醬、餡餅、甜點器材、雜誌等，鹹甜糕點兼賣的情景，很接近 19 世紀中葉前的糕餅店概念。很難想像在這麼小的小鎮裡，能夠經營這麼大一家店舖、販賣種類如此多的商品，顯然從全世界慕名而來的消費者應該也有不少。Ferber 目前在台灣與 PEKOE食品雜貨鋪合作，女主人葉怡蘭 Yilan 也曾親自至 Ferber 的店鋪拜訪，談定四款全球獨家的台灣茶果醬。台灣的消費者遠隔千里，依然能嚐到令全球驚艷的美味。

點照片和我一起拜訪 Ferber 有如真實版糖果屋的甜點店！更多影音點這裡觀賞：https://tinyurl.com/y2voleg9

🔖 延伸閱讀：

Maison Ferber 官方網站：https://www.christineferber.com/

糕點、甜點、下午茶，who’s who? https://tinyurl.com/yyka2bfa

不只是馬卡龍的代名詞，大師 Pierre Hermé：https://tinyurl.com/yxdubsw3

超級完美、絕對精確，女性甜點主廚先鋒 Claire Heitzler：https://tinyurl.com/y5cgwgoc

《果醬女王」克莉絲汀．法珀的果醬聖經》（大境文化&出版菊文化(生活美食地圖)，2015）：https://tinyurl.com/y3m9bje7

*****
Visiting Colmar, Alsace during these two days, I also made my way to Maison Ferber, the pastry shop of Christine Ferber in Niedermorschwihr (maybe I should have said that I actually planned the trip for her shop).

Alsace is a region renowned for its cuisine and specialties marked by the German influence. It is also home to many famous French pastry chefs, such as the renowned M. Hermé (born in Colmar) as well as Claire Heizler (born in Niedermorschwihr). Christine Ferber, the “fée des confitures” (the fairy of jams) and “reine de la confiture” (queen of jams) is running Maison Ferber, a pastry shop founded by her father in 1959 right in Niedermorschwihr, a cute little town near Colmar (about 20 minutes drive).

Ferber fabricates some 200 flavours of jams and sells more than 200,000 pots globally a year. Her jams are beloved by consumers and great chefs alike around the world. The chef Alain Ducasse, 3 Michelin-starred restaurant La Maison Trigos as well as palace hotels like Hôtel de Crillon and Four Seasons Hotel George V are all her customers. Mr. Hermé considers Ferber’s jams as “the best in the world”. In year 2013, the Daily Mirror (UK) reported that Brad Pitt, being a huge fan of Ferber’s jams, flew to Alsace just to go to her shop. But Ferber later said that she has never met Pitt there.

Regardless of the rumours, Ferber’s jams are extremely well-recognised. She uses high quality fruits and vegetables and match them with flowers, teas, spices, etc. to create unique flavours. Her jams are all hand-made in her little workshop behind the boutique. What’s more, the proportion of fresh fruits is considerably high in the jams while sugar is used much less. Natural pectin in the fruits instead of artificial additives brings the consistency of jelly. Full of natural scents and flavours, her jams are considered as more than ordinary jams that incorporate concepts of making French pastries and cuisine.

In Maison Ferber, besides hundreds of jams listed, there are also lots of pastries, chocolates, terrines and pâtés available. You could also find pastry molds and magazines. It is hard to imagine that such little town could support a shop with such wide range and huge quantity of products. Apparently customers from all over the world have been contributing a lot to the business. In Taiwan, Ferber’s jams are sold at PEKOE, a premium épicerie owned by Yilan Yeh, a renowned food and lifestyle author. Yilan has visited Ferber personally in Niedermorschwihr and has persuaded the latter to create 4 excluded flavours for Taiwan market with its high quality local teas.

Click on the photos and visit Ferber’s shop together with me!

🔖 You might also like:

The official site of Maison Ferber: https://www.christineferber.com/

Pâtisserie, dessert, goûter, who’s who? https://tinyurl.com/yyka2bfa

Pierre Hermé, a master of French pastries far beyond macarons: https://tinyurl.com/yyka2bfa

Claire Heitzler, pastry chef of extreme precision and perfection: https://tinyurl.com/y5cgwgoc

Book "Leçon de confitures Christine Ferber": https://tinyurl.com/yx9xxtzt

#yingspastryguide #confitures #jams #christineferber #maisonferber #Niedermorschwihr #colmar #alsace

話說大家都好猴急唷～
已經開始有美女開始私訊問我遮瑕跟睫毛膏XD
事不宜遲！我今天就一次把兩種好物分享給大家
我還是得說一下BG SHOP真的很棒～
因為我都能找到很棒的彩妝品
而且價格又很甜❤

http://bit.ly/2XEuAlp

我一直覺得一個女生的眼妝以及整體妝容是否乾淨是很重要的
要避免黑眼圈、毛孔出來搗蛋；然後眼神又要看起來有活力、有精神

首先重要的是！

✔遮瑕膏
這次在BG SHOP上看到Miki Queen美肌神器三色遮瑕盤居然出了Hello Kitty限定版😳
覺得實在太可愛而且又有3種顏色可以混合調色使用，最深色又可以拿來當修容
再來很厲害的是居然也有防曬係數SPF15/PA+++
然後又很符合我的節儉精神，份量大、CP值超高！
#BGShop #MikiQueen #HelloKitty
#超強遮瑕力 #美肌神器三色遮瑕盤
所以我就先衝了....（掩面）
而且我實際畫上去覺得質地非～常滑順
原來是因為裡面富含摩洛哥堅果油，等於可以一邊上妝一邊保養
遮瑕力也很強，連瘀青也能遮掉～
完全不脫妝，也不會有遮完之後出現乾細紋的感覺

✔睫毛膏
再來眼妝的靈魂之一，就是睫毛！
其實認識我的朋友都知道我都不貼假睫毛的....（因為手殘不會貼XD）
所以每次都是出動睫毛膏來賦予睫毛滿滿的靈魂
#濃密捲翹 #效果持久 #根根分明
#爵士芭蕾舞動捲翹睫毛膏
說到睫毛膏我就要推薦一下 ▶ Miki Queen爵士芭蕾舞動捲翹睫毛膏
一樣也是在BG SHOP購入的～超划算！

http://bit.ly/2XEuAlp

我的眼睛其實非常敏感，對於品質我更龜毛
所以我也不知道用了幾支去了（笑）

這款睫毛膏添加維生素E及荷荷芭籽油
可以同時保養睫毛，又可以同時達到睫毛捲翹的效果，雙效合一真的很棒！
一刷上去就覺得睫毛變得濃密、激長不糾結，非常自然、完美！
瞬間擁有魅力電眼～眼睛看起來超有神！

當然睫毛膏是否抗暈防水也是很重要的
這款睫毛膏抗暈防水效果再加強，完全不暈染、持妝度超級～高🌸
但是大家不要聽到抗暈防水就擔心很難卸除
這支睫毛膏用溫水就可以輕鬆卸除了，非常貼心吧💜

這麼棒的兩種好物，我只在這裡分享給大家知道哦！
趕快去試試看ヽ(●´∀`●)ﾉ