#我流喝喝
#我流
#飲酒過量有礙健康
去高雄玩時，朋友介紹上善若水這家，說是他很喜歡的店，有人介紹就是好，還真是對味的店。點了同基酒三件式，挑tequilla，氣泡是tequilla bock（是說一直不敢在不熟的吧台點tequilla boom），短飲選magrita和長飲rosita，算是惡趣味。
bock的薑汁是用舒味思，舒味思又軟又甜氣泡也不太夠，喝起來就是甜甜有氣泡的tequilla，tequilla風味實在是太強烈，然後一堆tequilla經典都是果汁果汁果汁。
三合一短飲，橙酒（君度）與檸檬汁比例平衡，該酸該甜都在，不過可能我不太接受tequilla的香氣，或者喝的時候鹽口配不夠，大多數時候還是會覺得tequilla太強。
至於長飲，我一直覺得rosita這杯很妙，與negroni有強大的甜味支撐不同，似乎是用複雜香料與苦感，去平衡和修飾tequilla的風味，喝的時候可以感覺tequilla與苦味的平衡，沒想到龍舌蘭這麼適合苦味，或許改天應該來試一下建議偏苦的調法。
然後是跟吧台拗midori特調，威士忌+midori+抹茶 liquer，如翡翠般澄清透明的酒色，midori主宰的一杯酒。這個組合我本來以為是在日本喝過的一杯酒，但喝起來不是，這杯抹茶和威士忌的個性幾乎都被吃掉，吧台是好人，勉強讓我試酒，可惜能喝的杯數不多，沒辦法多試幾杯到自己喜歡。
final的奶味收的是他們家自家的宇治金時，漏掉了沒拍到只拍到酒單，奶蓋會炙燒出焦香感和焦糖，不出所料留有噴槍的燃料油味，喝起來是純奶味的調酒。材料裡面的綠茶啊，紅豆啊，都不見了。不過結尾就是喝個輕輕柔柔的奶味，也是很舒服的酒。
整體是間沉穩舒服的店，酒單豐富，調酒師手法成熟，記得前一次是喝常喝的side car，aviation和alaska，加一杯店內自己的shsuku，喝酒的氛圍很滿足。可惜店內不禁煙，對我大概只能早一點剛開店趁人少去吧。
#禁止酒駕
rosita 調酒 在 請教新手調酒用的龍舌蘭酒- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
各位經驗豐富的前輩們，想請教一下之前試調長島冰茶的時候，根據了網上影片使用了銀
快活的龍舌蘭，但試喝之前發覺一整杯都是銀快活的味道，對於那強烈的味道，不太能接
受，就像在喝純龍舌蘭酒一樣，跟印象中的味道不同，可是我把量減少以後，還是以它的
味道為主，之後在網上看了很多照片，好像都是用金快活，所以想請教前輩們假如不想要
龍舌蘭的味道那麼重的話，我是不是應該用金快活，或有其他適合新手做調酒的龍舌蘭酒
。謝謝大家
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