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[#郵票食堂🇵🇪：食過秘魯中菜「Chifa」嗎？]
秘魯是近年享譽國際的新美食天堂，秘魯fusion菜融合了拉美、西班牙、日本、中國等不同風格，已經變得自成一家，除了秘魯壽司備受西方熱捧，「秘魯式中菜」也是一絕。這是秘魯2017年發行的郵票，紀念和中國建交45週年，主題就是「秘魯中菜」，四道「名菜」包括蛋黃炒飯 (Arroz Chaufa)，八珍炒麵 (Tallarin Saltado Taipo)，柱侯雞 (Chi Jau Cuy)，雲吞湯麵 (Sopa Wantan)，而中菜在秘魯的本地名字就是「Chifa」－食飯。
「報導者」是我最近最喜歡的新聞媒體。
【快訊】遠洋漁船船東囚禁外籍漁工 遭高雄地檢署起訴
2016年，高雄地檢署檢察官劉慕珊偵辦越南移工逃逸案件時，接獲漁工求救信，說明他們進入高雄港時，曾被帶往環境惡劣的地方拘禁，直至出港。檢方循線調查發現，這些外籍遠洋漁船漁工在離岸之前，被船東安置在港邊環境惡劣的私人 #岸置所。
檢方認定岸置所實為囚禁漁工。多人擠在無對外窗的狹小空間，出入大門及拘禁房門被上鎖，使被害漁工無法自由進出、無法任意與外界聯絡，更以監視器24小時全天候監看；其中一處為地下室20坪空間，37名漁工吃、喝、拉、撒、睡全在裡面，環境惡臭。此岸置所負責人以每名漁工包吃住，每天300元向雇用漁工的船東收費，這個岸置所共有來自越南、菲律賓等共81名外籍漁工遭拘禁。
此外，檢方也指出，這些漁工身陷低薪（每月300至500美元不等）、超長工時的剝削情境中，違反《國際勞工公約》及聯合國人權兩公約。經一年偵查，檢方在昨（18）日對船東、岸置所負責人等19人，依違反《人口販運防制法》及《刑法》剝奪外籍漁工行動自由提起公訴，並向法院聲請沒收犯罪所得360多萬元。
高雄地檢署也批判，這並非單純勞資爭議，台灣遠洋漁船因「#境外聘僱」漏洞，淪為法外孤島，並以剝削、奴役基層漁工換取私利，「當人們開心地大啖美味海鮮，盤底下呈現的卻是被害漁工血淚交織之哀愁與無助。」
《報導者》在2016年底推出的《#血淚漁場》調查報導中，就曾數次造訪一間暫時歇業的岸置所，揭開漁工生活。境外聘僱漁工從離開家鄉，到入境台灣，等待出航的旅程裡，經歷了什麼？
★我們邀讀者再次回憶這支影像作品「離岸之前」，看見境外漁工在岸置所的真實處境>>http://bit.ly/2h0X7Aq
★完整專題請見>> http://bit.ly/2h0YAqv
（此作品亦獲得2017年人權新聞獎─中文多媒體新聞獎。整套調查報導專題，同時獲得亞洲出版人協會（#SOPA）調查報導獎首獎、人權報導獎首獎、資訊圖表獎首獎。）
#seafood #移工 #是勞力也是人 #遠洋漁業 行政院農業委員會漁業署 #報導者
【快訊】遠洋漁船船東囚禁外籍漁工 遭高雄地檢署起訴
2016年，高雄地檢署檢察官劉慕珊偵辦越南移工逃逸案件時，接獲漁工求救信，說明他們進入高雄港時，曾被帶往環境惡劣的地方拘禁，直至出港。檢方循線調查發現，這些外籍遠洋漁船漁工在離岸之前，被船東安置在港邊環境惡劣的私人 #岸置所。
檢方認定岸置所實為囚禁漁工。多人擠在無對外窗的狹小空間，出入大門及拘禁房門被上鎖，使被害漁工無法自由進出、無法任意與外界聯絡，更以監視器24小時全天候監看；其中一處為地下室20坪空間，37名漁工吃、喝、拉、撒、睡全在裡面，環境惡臭。此岸置所負責人以每名漁工包吃住，每天300元向雇用漁工的船東收費，這個岸置所共有來自越南、菲律賓等共81名外籍漁工遭拘禁。
此外，檢方也指出，這些漁工身陷低薪（每月300至500美元不等）、超長工時的剝削情境中，違反《國際勞工公約》及聯合國人權兩公約。經一年偵查，檢方在昨（18）日對船東、岸置所負責人等19人，依違反《人口販運防制法》及《刑法》剝奪外籍漁工行動自由提起公訴，並向法院聲請沒收犯罪所得360多萬元。
高雄地檢署也批判，這並非單純勞資爭議，台灣遠洋漁船因「#境外聘僱」漏洞，淪為法外孤島，並以剝削、奴役基層漁工換取私利，「當人們開心地大啖美味海鮮，盤底下呈現的卻是被害漁工血淚交織之哀愁與無助。」
《報導者》在2016年底推出的《#血淚漁場》調查報導中，就曾數次造訪一間暫時歇業的岸置所，揭開漁工生活。境外聘僱漁工從離開家鄉，到入境台灣，等待出航的旅程裡，經歷了什麼？
★我們邀讀者再次回憶這支影像作品「離岸之前」，看見境外漁工在岸置所的真實處境>>http://bit.ly/2h0X7Aq
★完整專題請見>> http://bit.ly/2h0YAqv
（此作品亦獲得2017年人權新聞獎─中文多媒體新聞獎。整套調查報導專題，同時獲得亞洲出版人協會（#SOPA）調查報導獎首獎、人權報導獎首獎、資訊圖表獎首獎。）
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Product : แป้งเจ้านาง
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