How to Make Kimchi, Small Batch Easy Kimchi Recipe
Written Recipe: https://cicili.tv/how-to-make-kimchi/
Rest time: 3 hours and 20 minutes
Prep time: 45 minutes
Cook time: 5 minutes
For the Napa Cabbage:
3 pounds Napa cabbage
3 tablespoons coarse sea salt
For the rice paste:
3/4 cup water
3 tablespoons sweet rice flour
For the spicy paste:
6 garlic cloves, pureed
1/2 teaspoon ginger, peeled, pureed
1/2 apple, chopped, pureed
1/4 onion, chopped, pureed
2 tablespoons sand lance fish sauce
2 tablespoons anchovy fish sauce
1 tablespoon salted shrimp (saeu-jeot)
2 tablespoons Korean plum extract syrup (maesil chung)
2 stalks scallions, cut into 2 inch pieces
1 1/2 cups Korean radish, cut into matchstick pieces
1 cup carrot, cut into matchstick pieces
1/2 cup Korean red pepper flakes (gochugaru)
同時也有56部Youtube影片,追蹤數超過92萬的網紅ochikeron,也在其Youtube影片中提到,Very tasty crunchy yet delicious rice dish. Originated in Nagano prefecture in Japan. It is a very popular school lunch menu in Japan 😋 Perfect rice...
small radish 在 Facebook 的最讚貼文
แจกสูตร และเคล็ดลับทำซอสผัดไทย สำเร็จรูป ช่วยให้ทำผัดไทยได้ง่าย และอร่อย ใส่ซอสผัดไทยอย่างเดียวก็อร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม สูตรสามารถเก็บไว้ได้นานเป็นเดือน เหมาะสำหรับทำขาย
ปล. สูตรนี้ผมทำขึ้นเพื่อคนที่กำลังมองหาอาชีพ ผัดไทยก็เป็นตัวเลือกที่ดี ทำง่าย กำไรดี หวังว่าจะเป็นประโยชน์นะครับ
╔═══════════╗
วิธีต้มน้ำมะขามเปียก : https://youtu.be/OQTdzlD-wI0
กระทะแบบในคลิป : https://shp.ee/z2rip4r
╚═══════════╝
ส่วนผสม - ซอสผัดไทย (สำหรับผัดเส้นจันท์ 1 กิโลกรัม)
- หอมแดง 100 กรัม
- กุ้งแห้งฝอย(ขาว) 10 กรัม
- ไชโป๊ะหวาน (สับละเอียด) 50 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 200 กรัม
- น้ำปลา 40 กรัม
- ซอสมะเขือเทศ 75 กรัม
- น้ำมะขามเปียก 130 กรัม
- น้ำเปล่า 50 กรัม
-----------------------------------------------------
Ingredients / recipe - Pad Thai Sauce (for stir-fried rice noodles 1 kg) - [Fried noodle Thai style with prawns]
- 100 g. shallots
- 10 g. dried shrimp small size
- 50 g. “Cai Po” preserved radish
- 200 g. palm sugar
- 40 g. fish sauce
- 75 g. ketchup
- 130 g. tamarind juice
- 50 g. water
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ซอสผัดไทย
#ผัดไทยกุ้งสด
#สูตรซอสผัดไทย
#ผัดไทยสูตรทำขาย
small radish 在 กินได้อร่อยด้วย Facebook 的精選貼文
สาคูไส้หมู สาคูนุ่มหนึบ ไส้เข้มข้น หอมอร่อย ทำกินเองได้ง่ายๆ
ส่วนผสม
- สาคูเม็ดเล็ก 200 กรัม
- หมูบด 150 กรัม
- ไชโป๊หวาน 150 กรัม
- ถั่วลิสงคั่ว 100 กรัม
- หอมแดง 80 กรัม
- กระเทียม 30 กรัม
- พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี 15 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
ingredients/recipe
- 200 g. small sago
- 150 g. pork
- 150 g. chinese salted radish
- 100 g. ground roasted peanuts
- 80 g. shallot
- 30 g. garlic
- 1/2 tbsp. pepper
- 15 g. coriander root
- 2 1/2 tbsp. palm sugar
- 1/2 tbsp. light soy sauce
--------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
--------------------------
#สาคูไส้หมู #SaKuSaiMuu #กินได้อร่อยด้วย
small radish 在 ochikeron Youtube 的精選貼文
Very tasty crunchy yet delicious rice dish.
Originated in Nagano prefecture in Japan. It is a very popular school lunch menu in Japan 😋
Perfect rice dish to make Omurice (Omelette Rice) as well ❤️
---------------------------------
Kimutaku Gohan (Kimchi Takuan Rice) 김치단무지밥
Difficulty: Very Easy
Time: 10min
Number of servings: 4 servings
Ingredients:
600g (1.3lb.) cooked rice
200g (7oz.) pork slices
100g (3.5oz.) napa cabbage kimchi
100g (3.5oz.) Takuan (yellow pickled Daikon radish)
1 tbsp. soy sauce
1 tsp. sesame oil
20g (0.7oz.) chopped long or green onion
Directions:
1. Cut pork, kimchi, Takuan into small pieces.
2. Heat sesame oil in a frying pan, cook pork until no longer pink. Add kimchi, Takuan, and green onions and cook until heated.
3. Season with soy sauce. Add rice then mix well.
レシピ(日本語)
https://cooklabo.blogspot.com/2021/07/Kimutaku-Gohan.html
---------------------------------
Music by
YouTube Audio Library
Follow me on social media. If you have recreated any of my food, you can share some pictures #ochikeron. I am always happy to see them.
♥FOLLOW ME HERE♥
http://instagram.com/ochikeron/
https://www.facebook.com/ochikeron
https://plus.google.com/+ochikeron
http://twitter.com/ochikeron
♥My COOKBOOK available on Amazon Kindle♥
http://amzn.to/2EwR3ah
NO MORE hard copies... those who got one are lucky!
♥More Written Recipes are on my BLOG♥
http://createeathappy.blogspot.com/
♥My Recipe Posts in Japanese♥
http://cooklabo.blogspot.jp/
http://cookpad.com/ami
http://twitter.com/alohaforever
♥and of course PLEASE SUBSCRIBE♥
http://www.youtube.com/user/ochikeron?sub_confirmation=1
small radish 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最讚貼文
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
酸辣蘿蔔片
材料:
白蘿蔔2個
辣椒仔6隻
冰糖150克
七喜1罐
白醋100毫升
程序:
1. 蘿蔔,刨皮,刨2次,清水洗乾淨。
2. 蘿蔔,先切去兩端,放一邊。
3. 蘿蔔,打直1開2,切去兩邊,放一邊,再打直1開2。
4. 蘿蔔,小心打直刨薄片,放玻璃盤內。
5. 辣椒仔,切粒,放玻璃盤內。
6. 冰糖,清水洗乾淨,放玻璃盤內。
7. 加入白醋100毫升在玻璃盤內。
8. 加入七喜在玻璃盤內。
9. 放入雪櫃2小時
10. 完成,可享用。
11. 剩下的蘿蔔,可切細舊,再浸白醋2日,可食用。
Sweet and sour sliced radish
Ingredients:
White radish 2 Nos.
Chili 6 Nos
Rock sugar 150g
7up 1 can
White vinegar 100ml
Steps:
1. White radish, get it peeled twice. Rinse thoroughly.
2. The radish, cut both ends, put aside.
3. The radish, divide into 2 shares vertically, cut both sides, put aside. Divide it vertically into 2 shares again.
4. The radish, get it thinly sliced vertically. Put into a glass ware.
5. Chili, get it diced. Put in the glass ware.
6. Rock sugar, get it rinsed, put in the glass ware.
7. Add white vinegar 100ml into the glass ware.
8. Pour 7up into glass ware.
9. Put in the refrigerator for 2 hours.
10. Complete. Serve.
11. The remaining radish, cut into small pieces, soak in white vinegar for 2 days, can be served.
蠔?(系列)播放清單
https://youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RZCImyHz2bw4j8vOyo02w1
?這系列全部影片都已有中英文翻譯
辣菜脯?特別推薦?https://youtu.be/MOWMbNwAJZY
特色小食??甜品糖水?咖哩?https://youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_QpH2ff0e37WtCe30Du7eO7
?這系列全部影片都有中英文翻譯
Quick Pickled Turnips? Crunchy & Zesty Appetizers!
快速醃酸蘿蔔
爽脆可口開胃小食
Quick Pickled Turnips.
small radish 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最讚貼文
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
蝦米蘿蔔餅:
材料:
白蘿蔔1斤
麪粉
雞蛋2隻
蝦米2兩
處理:
1. 蝦米用清水浸3分鐘至軟身。
2. 蘿蔔刨去皮,切條放入一個大碗。
3. 用粗鹽乸蘿蔔5分鐘,令它出水,輕手揸出水分,以去除苦澀味。
4. 清水沖乾淨蘿蔔條中的鹽分,擎乾水,放入一個大碗。
5. 加入3湯匙麪粉,再加入少許胡椒粉,攪勻。
6. 打2隻雞蛋,攪勻。
7. 再加入麪粉至起漿就可以了。
8. 蝦米擎乾水,放入蘿蔔內攪勻。
烹調:
1. 放2湯匙油落鑊,大火燒熱。
2. 夾起蘿蔔放鑊中, 鑊燒熱後轉中慢火,慢煎。
3. 煎至金黃色,反轉另一面,冚蓋焗3分鐘。
4. 反轉,再焗3分鐘。
5. 完成,上碟。
White radish pancake:
Ingredients:
White radish 1 catty
Rice flour
Eggs 2 Nos.
Dried sea shrimps 2 taels
Preparation:
1. Soak dried sea shrimps in tap water for 3 minutes.
2. Peel the radish, slice it and put it in a big bowl.
3. Season radish with cooking salt for 5 minutes to make radish releases liquid from itself. Squeeze it gently to release the bitter taste.
4. Rinse the salt in radish thoroughly. Hang dry and put it in a big bowl.
5. Mix 3 tbsp flour and little pepper into radish well.
6. Beat 2 eggs into radish, then mix well.
7. Add more flour to make the mixture becoming thick is OK.
8. Dried sea shrimps has already been hung dry, mix well with the radish.
Steps:
1. Heat up 2 tbsp oil at high flame in wok.
2. Put a small amount of radish into wok. Turn to medium~low flame, continue frying.
3. Flip over the radish pancake when it turns gold in colour. Cover pan with lid for 3 minutes.
4. Flip over pancake, cover pan with lid for another 3 minutes.
5. Complete. Serve.
蘿蔔魚鬆
https://youtu.be/PxNImcv7ydU
特色小食??甜品糖水?咖哩?https://youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_QpH2ff0e37WtCe30Du7eO7
大家入呢個網址 ?我幾佰多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa
Turnip Fritters? Nice & Crispy Treats or as Part of a Meal?
煎蘿蔔餅
簡易脆口小食或菜式
Turnip Fritters