9月20日(一日市集)限定推出!
地址:荔枝角D2 place 1 期@2 樓
檔位:D13
時間:13:00-21:00
迷你版酸種貝果🥯
四款貝果:無蛋無奶無牛油,低糖,(素食之選)
每粒迷你貝果🥯重達55g ,一包有4款口味,包括:原味,宇治抺茶,伯爵茶,蕃茄洋蔥
原味:用上多款麵粉配搭而成。並不使用單一麵粉製作
伯爵茶:用上最香最濃的英國伯爵茶F& M 茶葉
宇治抺茶:用上最香的園久小山園抹茶粉
蕃茄洋蔥:又點像薄餅口味,包內加入香草,蕃茄乾,洋蔥乾等
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產品推介:
宇治抹茶酸種貝果🥯
製作抺茶貝果🥯初期,收到很多谷友說,茶味不足。經過多次食譜調整後,現在已收不到谷友說吃不到茶味了😉😉哈哈!有時候還有谷友說茶味有點濃😆😆
大家有時候會看到酸種貝果上會有一些條小氣泡,這些是叫「烏眼」的氣泡是低溫發酵才會有的喔!(好東西來的)
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sourdough bagel 在 Lanki Food Explorer Facebook 的最讚貼文
「愛情像Cappuccino,濃濃的眷戀泡沫。」
如果能夠借花語對你既最愛表示祝愛意,
我相信對於一個執著咖啡愛好者黎講,
咖啡同樣可以表達一種愛,一種只咖啡
可以表達當中既甜言密語。係銅鑼灣
新開既呢間藍調小屋「Hogan·Coffee」
趁有些愛未開始已經結束之前,
將呢份愛意緊緊鎖上…👇
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📌ALL · DAY -
▪️ Brekkie · Plate - $128
▪️ Hojicha Bagel · Egg Benedict - $128
▫️ 簡約既lifestyle一定走唔出「全日·早餐」既
comfort zone,呢個包含Sourdough、炒蛋、
腸仔、巴馬火腿、煙三文魚、牛油果蓉、
沙律菜,擺盤相當有心思,最鍾意佢個
Sourdough,連埋自家製果醬,酸酸甜甜
幾好食;後者「焙茶貝果·班尼迪蛋」淨係
睇樣都就夠殺食,輕輕一切開隻蛋已經爆哂
汁出黎,而底層既巴馬火腿索哂D蛋汁,
加埋旁邊既bagel整體口感十足。
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📌D S S E R T -
▪️ Hogan Croffle · Seasonal fruits and Cream - $78
▫️ 當然要試埋由餐廳自家製既「Hogan·牛角
包窩夫」,窩夫新鮮焗起,食落外脆內軟,
再配上忌廉同埋大量雜莓,清新又好食,唔錯。
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📌D R I N K S -
▪️ L a t t e - $42(H)
▪️ Tonic · Espresso - $42
▪️ Butterfly Pea Flower · Sparkling - $48
▫️ 好鍾意呢杯「Latte」面頭既拉花公仔,熊仔
夠哂cute,打卡一流;「Tonic·Espresso」將
espresso混合tonic,兩種酸度調節得幾好,
入口相當順滑;仲有餐廳聯同Mindful Sparks
合作推出既「Butterfly Pea·Sparkling」,
以蝶豆花冷泡茶,遇上檸檬水會逐漸變色,
飲落味道好特別,打卡一流。
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📎 Hogan · Coffee
📍銅 鑼 灣 伊 榮 街 21 號 地 舖
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