關於 spotify 每 月 聽眾 計算 方式 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

疫情期間可以做些甚麼？想做些什麼？
在這樣的情況下，工作之餘，我選擇了與幾位同事創立一個podcast 節目 #老外喇迪賽 。

每一集聊著東西方世界文化差異，透過我覺得再平凡不過的日常或習慣或想法，讓聽眾知道，其實，世界很不同。
第15集主題放在東西方文化中「肉」的重要性，結果我不小心大談特談、滔滔不絕的把自己家鄉，民族文化中最無法替代的柴燻炭烤講了一大遍，結果導致本集分成了上下兩集 (第16集才講了其他世界各地的肉...)

今天想想，過去這十年定居台灣，幾乎沒有吃過滿意的阿根廷料理，每年帶團回阿根廷也只是匆匆在工作中將美食胡亂塞嘴裡，只求吃飽繼續服務團員。唯有那次，2019年一月，我趁著要去南極考察時，向老闆請假，希望經過阿根廷轉機時可以回家住幾天。

那是我來台灣後，第一次進家門。

爸媽，在短短幾天帶著我吃遍他們最愛吃的幾家餐廳，包含這一家位於郊區，很不起眼的超大柴燻炭烤食堂。這是一家社會中階人士周末會與親友聚餐的一個好地方。

阿根廷是世界著名的畜牧業大國，牛、羊、馬数量居世界前列，而因為得天獨厚的地理條件與露天圍欄放牧的自然方式，牛肉肉質嫩、有嚼勁而多汁、顏色美，脂肪和胆固醇相對較少，同時提供了大量的礦物質蛋白質，與多數國家工業化牛棚飼養的不可同日而語。

阿根廷人對牛的每一部分，都珍而重之，按不同部位列有無數部位和品級，哪個部位價格高、肉質好，阿根廷人腦中都有一份精準藍圖，這也是為何肉販商店或餐廳常有一頭牛及其部位繪畫圖。

我媽快速的點了Vacío（牛腩排），取於牛的腹側靠胸的瘦肉，外面帶著一層油脂，這是只能在阿根廷和烏拉圭吃得到的部位。做得好的話，脂肪酥脆豐腴，和瘦肉搭配堪稱完美。而照片中我手中拿的，就是在經過多個小時的柴燻後，兩盤Vacío。每一盤，大約500台幣。

你沒聽錯，只要500台幣的上等牛肉。

我們還點了我最愛的Asado de Tira (牛小排)。不同於其他很多地方，阿根廷的Asado斬得更小，連骨烤起來焦香酥嫩，並能帶出牛肉本身濃郁的肉味，而且重點是，在台灣屬於高單價的部位，在阿根廷，完、全、不、貴。
另外，我也很愛各式各樣的牛內臟料理：Riñones（腎臟）、Chinchulines（小腸）和Morcilla（血香腸），還有從歐洲古代貴就被視為高級料理，與鵝肝、松露、魚子醬同等級的Molleja（牛胸腺）。

當然，部位太多我就不一一解釋了。
不過僅僅是這樣，配上我們的經典醬料chimichurri、搭配香蒜薯條、沙拉、一杯平價高CP的紅酒或國民啤酒，當下根本覺得人生，可以說是滿足了。

吃完後，跑去後方看看烤肉師傅在堆得跟小山一樣高的木柴旁，用巨大的烤架規劃計算著要烤的部位跟時間，還有用鐵架支撐起來的整隻羊...

那是我最後一次回家。最後一次跟家人一起這麼大塊朵頤的吃家鄉美食。

想聽更多？

【Ep.15 好想大口吃肉！阿根廷柴燻烤肉天下無敵？東西方美食大比拚 PART 1】

收聽看這邊👇👇👇
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#阿根廷 #玩美南人 #播客 #老外 #外國人 #文化 #文化差異 #旅遊 #旅行 #美食 #烤肉 #牛 #好吃 #牛肉 #牛肉料理 #肉 #家 #家鄉 #阿根廷

【一天聽一點#865】你不能「只是很努力而已」

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另外呢，為了服務更多我們在世界各地的聽眾啊，我們現在的內容也進駐了「喜馬拉雅」的服務。

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如果你是一個工作認真做事負責的人，你可能會很善用你的待辦事項的記錄，把你每天要做的事情去把它列下來；然後呢，當你做完之後去打勾。

可是你也可能碰過這樣的困境，就是隨著待辦事項的清單越來越長，你覺得壓力越來越大，效率越來越低。

你每天都非常的忙，但是你卻不太知道自己忙了什麼？

甚至於，你可以感覺到你完成了很多事，但是這些事情好像都沒有一個聚焦的效應；也就是說，你會有一種感覺是你「多勞但未必多得」啊！

其實呢，在工作跟效率的管理角度，我們列出待辦事項的清單，它是一個很有用的方法，它可以幫助我們集中注意力。

但是，我們也經常會被這樣的一個方式限制住我們自己，好像我一定要把清單上列出來的每一件事情，都要完成。可在這之前，我們卻沒有充分的思考，為什麼我要做它？或者是我應該做到什麼程度？

然而如果再放的大一點，再深刻一點去想，我們甚至於沒有去思考我們做這一切為的是什麼？

有一種好像不知道從哪裡聽來的概念，叫做「堅持下去就對了，只要我能夠堅持努力，我有一天就能夠得到我想得到的。

就像是一句俗諺說的：「戲棚下坐久了就是你的」，不知道你有沒有這樣的想法哦？可是在這個時代裡面，你戲棚下坐了很久，可能也坐得夠久了，但是你真的有感覺到你要的一切，真的有屬於你的嗎？

其實哦，在我每次面對這種生涯，和工作上面的選擇的時候，我都會遇到很多朋友，他有個毛病叫做「堅持妄想症」。

而堅持妄想症就是我剛剛說的，第一個最明顯的特色，就是他們很辛苦，但他們多勞未必多得！

而第二個他們會有一個想法是，戲棚下坐久了就是自己的；可是呢，他可能沒有得到任何他想要的，但他卻得到了滿身灰塵。

然而如果你聽到這裡，覺得很沮喪的話，我今天當然不是要打擊你、挫折你的哦，我今天是要告訴你一個可能你早就聽過，但是你很有可能沒有認真去深思過的一個概念，叫做「20／80法則」。

在19世紀的時候，有一個學者叫做「帕累托」，他通過計算提出的一個看法，就是世界上20%的人口擁有80%的財富。

而這樣的「28法則」，它也被延伸運用到很多很多領域，當然也包含了所謂的「效率管理」或者是「生涯規劃」。

其實呢，你生涯當中或者在你生命當中80%的成就，往往是那20%的關鍵事物所造成的。

然而我們多數時候，在做任何生涯的決定，或工作的決定之前，我們其實很少被教育，或者是被訓練要充分的思考。

我們總有一種做就對了，但是我們卻沒有先去問清楚，到底做什麼才是那20％的關鍵？

所以這也是我在我自己的線上課程，叫【過好人生學】裡面，強調了一個很重要的一點，就是你的生涯是否能走到你想去的地方，關鍵在於你是否能夠在每一個階段創造出成果？

然而要創造出成果不能靠蠻力，是要靠聚焦的，而且你不只要聚焦，還要「再聚焦」。

就像是哦，我們小時候都玩過，用放大鏡聚焦，然後把紙燒起來這樣的一個實驗；其實關鍵就在「聚焦」。

否則按你把一張紙放在太陽底下，無論是再大的太陽，你曬得再久，你最多會得到一張發黃的紙，你不會得到一張燒起來的紙。

那在聚焦的過程當中，它一定有一個收斂的過程，也就是當你聽完這一段之後，我邀請你回頭看一看，自己的那些待辦事項的清單，你問自己有哪些事情是真正重要的關鍵？

如果這些清單當中，只要確保做一件事情，把它做好做到位，其他的會造成良性循環，或者是正面的延伸效應，那一件事情會是什麼？

你可能會發現，在你的清單裡面，居然沒有哪一件事情，你只是在旁枝末節上面不斷的追趕；但是你沒有問自己，它背後的共同性是什麼？

這其實就讓我想到，賈伯斯在他生前曾經說了一句話，他說：「我們選擇不做的事情，會跟我們選擇去做的事情，是一樣重要的」，甚至於有時候更重要！

那麼你在面對自己的工作事項，或生涯的時候，你的取捨是什麼？我遇到很多人哦，又要安全但是又要有發展性，這兩個概念是在本質上互斥的，因為你要有發展性，你就一定程度的冒險。

但是我也不是鼓勵你盲目的冒險，而是在可控風險，做過風險評估底下的冒險，一個很基本的概念，你的預期報酬跟你的可能風險，本來就是成正比。

盲目的冒險一定是有問題的，但是你完全不冒險，那你又怎麼去看見你生涯的可能性呢？

回頭想一想，你有堅持妄想症嗎？你有一種很奇怪的想法叫做，你只要努力一切就會是你的嗎？

如果你還繼續保持這個想法，我只能說其實你只是很努力而已；而且真的就這樣而已！其他的部分，生命當中的美好或者是生涯的更大的舞台，更好的發展性，可能跟你不太有關係。

所以希望今天的分享，能夠帶給你一些啓示與幫助，更重要的一點是，努力絕對不是問題，但是關鍵在於，你有沒有先聚焦在那最重要的20%，甚至是20%當中的20%呢？

希望今天的分享能夠帶給你一些啓發與幫助，我是凱宇。

如果你喜歡我製作的內容，除了YouTube之外，我們也有Podcast的頻道，你只要在Podcast的應用裡面搜尋「啟點文化一天聽一點」，你就可以訂閱我們，也記得請你給我們5顆星的評價，我們需要你用具體的行為來支持我們。

然而如果你對於啟點文化的商品，或課程有興趣的話，如同今天提到的【過好人生學】，我們從即日起，到6月12號的晚上12點止，推出了一個季節限定的優惠。

你只需要花1413的價格，【過好人生學】就會陪伴你一世一生的一起前進、一起成長，你加入了嗎？

歡迎你的加入，也期待你的前進與發現，那麼今天就跟你聊到這邊，謝謝你的收聽，我們再會。

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但是，我們也經常會被這樣的一個方式限制住我們自己，好像我一定要把清單上列出來的每一件事情，都要完成。可在這之前，我們卻沒有充分的思考，為什麼我要做它？或者是我應該做到什麼程度？

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有一種好像不知道從哪裡聽來的概念，叫做「堅持下去就對了，只要我能夠堅持努力，我有一天就能夠得到我想得到的。

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