買了客噐客氣的手沖濾杯 #切子濾杯 #鑽石濾杯 為家裡的手沖咖啡用具們添了一個新成員😊。
說起來手沖咖啡跟烘焙一樣,也是一條買了不能回頭的不歸路🚬🚬
☑️溫度計
這次也入手了溫度計,我平常是用staggekg的電子溫控手沖壺,但一直覺得溫度比顯示的高,因此這次買了溫度計,這樣也可以搭配其他沒有溫控的手沖壺使用。
☑️我的濾杯有很多個:
#hario v60,是錐型濾杯中的經典款(也是我第一個濾杯),手沖玩家中有高市佔率,是有明顯香氣的濾杯。
#藍瓶咖啡手沖濾杯 我一直都是用藍瓶賣的竹纖維濾紙,這次也一併入手kalita的蛋糕濾紙。
不一樣的溫度、時間,都有不同的表現,手沖咖啡的世界好奧妙呀!
#客噐客氣 #fellow #staggekg #電子溫控手沖壺 #藍瓶手沖濾杯 #手沖咖啡 #森朵餐桌風景
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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星期六下午的手沖咖啡❤️宅在家,就沖杯咖啡吧,心愛的工具們排排站,就是一整個療癒。
我技術不怎麼樣道具是很講究的XD,咖啡聞的是香味、手沖愛的是那份感覺~。今天用在日本買的藍瓶咖啡手沖濾杯與專用竹纖維濾紙,fellow stagg ekg手沖壺。
先磨豆,醇鮮磨豆機研磨度4,15克粉,90度水溫,水粉比例1:13,
豆子是洛斯特咖啡巴拿馬Abu莊園藝伎,入口清爽有水蜜桃混合柑橘的香氣,溫度略低一點,感覺香氣更明顯。不一樣的溫度、時間,都有不同的表現,手沖咖啡的世界好奧妙呀!
#fellow #staggekg #電子溫控手沖壺
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#巴拿馬Abu莊園藝伎 #洛斯特咖啡
#手沖咖啡 #森朵餐桌風景
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今早的早餐,好市多買的酪梨、貝比生菜與藍莓,加一些堅果,淋和風醬汁與少許紅酒醋,灑帕瑪森乳酪,自己做的沙拉最好吃了。
今天繼續練手沖,咖啡豆子是洛斯特咖啡哥斯大黎加芒果莊園的中焙,巧克力尾韻。週六是悠閒的餐桌節奏。
#手沖咖啡的世界好奧妙呀
#fellow #staggekg #電子溫控手沖壺 #洛斯特咖啡 #好市多 #貝比生菜
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