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Sushi Platter at FUMI @Lankwaifonghk With:
Japanese Flounder 平目 梅肉のせ
Sea Bream 鯛
Akagai Ark Shell Clam 赤貝
Otoro 大トロ
Striped Jack 縞鰺
Chicken Grunt Fish イサキ
Toro maki トロ巻き made with 2 fishes Belly
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อีทเอ้าท์ omakase sushi ที่ Sushi Zo 🍣 ร้านซูชิที่ชื่อดังจากแอลเอและนิวยอร์กดีกรีระดับมิชลินสตาร์ ⭐️ เมนูมีความครีเอทีฟและใช้วัตถุดิบพรีเมียม 😋 แถมยังมีโปรดีๆ จากบัตรซิตี้ด้วย
ประทับใจหลายคำ โดยเฉพาะ Smoked Striped Jack Mackerel หอมกลิ่นรมควันมาก อีกเมนูต้องยกให้เหล่าอูนิ เชฟเสิร์ฟให้ทาน 3 แบบ อร่อยทุกคำเลย 💘
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💰Price: 7,500 THB (18 courses)
📍Place: Sushi Zo Bangkok @ Athenee Tower 63, Wireless Rd, Lumpini, BKK, Thailand
📞Tel: 02-168-6490
💳 Promotion: รับฟรีอาหารจานพิเศษมูลค่าสูงสุด 800 บาท เมื่อใช้จ่ายผ่านบัตรฯซิตี้ (จำกัด 1 จาน /บัตรฯ /โต๊ะ /เซลล์สลิป) วันนี้-31 ธ.ค. 61 [แสดงบัตรก่อนรับบริการด้วยนะ]
#eatoutbkk
野村 2017. 8.26
吃江戶前壽司的店必須要充滿活力，用心與貼心選料和能夠彼此聊天聊得投機的師傅更是是否會一去再去的重要選項。如果夏天有「こち」(鯒、牛尾魚、bartail flathead)這種肉質緊實又越嚼越有味的夏日河魨當酒餚，就足以讓人開心可以一次連喝兩杯冰得剛剛好的啤酒。不過夏秋接棒接得你不情我不願的八月底吃壽司，自然是可以吃到盛產期從三月到八月的喜歡單獨行動的不但在甜味和旨味上都是烏賊之中最強烈的，口感也是最軟嫩又不乏彈性的軟絲(あおりいか；bigfin reef squid），與好的壽司店這季節一定要有的盛產期自五月中到九月中，有著超越一般白肉魚的濃厚鮮味白甘(しまあじ;striped jack)，還有夏天也一定要吃到的Mantis shrimp，也就是「蝦蛄(しゃこ)」；更有「富山灣的寶石」之稱的，捏成握壽司有著與醋飯渾然一體的甘甜細膩口感的「白蝦（シラエビ；白海老; Japanese glass shrimp）。有著獨特不膩口的血味與酸味的天然調味料的南鮪(みなみまぐろ)和因為是鮪魚中最高級的，所以又被稱為「本鮪」(意思是鮪魚中的鮪魚)的黑鮪魚交替的吃更是一網打盡地享受。然後秋刀魚(さんま；Pacific saury)的出現也預告了更美味的季節的極將到來。而うに這個雖然因為專吃昆布這個日本料理高湯的神聖來源所以曾經非常被鄙視，甚至是被集體消滅的生物，卻由於昆布的鮮味來源單磷酸核酸因為海膽愛吃昆布而使得海膽也充滿了美味而變成最讓受大家歡迎的壽司食材之一。另外還有美味的いわし、こはだ、あじ。不過今天能吃到石垣貝(イシガキガ;Bering Sea cockle)那麼稀少的貝類真是太意外了，肉又肥厚又軟，再加上牠的甜度，和醋飯真是天作之合。「しらかわ(白川)」則是白甘鯛(シロアマダイ; tilefish)在一般市場上更通用的名稱，今年也是第一次吃到。「甘鯛」(アマダイ；Horsehead tilefish；馬頭魚)引出旨味的氨基酸就已經有鮪魚的四倍之多了，白甘鯛的味道還要更鮮美，今天吃下去第一口是彈性，但第二口就立刻變得柔軟不已，再咀嚼一下則是源源不絕的鮮甜味。不過甘鯛因為肉身較水，用昆布醃過後比起直接生吃更能濃縮其美味。野村先生昨天太幽默了，聊到最近都在做些什麼運動時，他說他每天都邊工作邊運動，然後就在壽司檯後面深蹲了起來。
鶴橋で1、2位を争う人気鮨店！『すしぎん』に再訪しました！鶴橋…といえば“焼肉激戦区”で有名ですが、実は鶴橋は魚が美味しい街でもあります！キムチや韓国料理が並ぶ街中に魚市場があり、新鮮な魚が売られています！実はお寿司の名店も多い鶴橋で《美味しい》と評判の『すしぎん』はカウンターのみの小さなお店。そして、、出てくるお寿司はこれまで出会ったことのないくらい豪快！シャリよりネタの方が大きく、しかもネタはぷりぷりで脂がめちゃめちゃ乗った絶品。鯛やしまあじ、マグロ赤身…とにかく、今回も全てが素晴らしいの言葉しか出ない衝撃的な美味しさでした！ぜひ皆さんにも行って欲しい名店！まずは活気溢れるお店の様子をご覧下さい！
＊撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。
A popular sushi restaurant competing for 1st and 2nd place in Tsuruhashi! I revisited "Sushigin"! Osaka,Tsuruhashi ... Speaking of "Yakiniku fierce battlefield", Tsuruhashi is also a city where fish are delicious! There is a fish market in the city where kimchi and Korean food are lined up, and fresh fish are sold! In fact, Tsuruhashi, which has many famous sushi restaurants, has a reputation for being delicious, and Sushigin is a small restaurant with only a counter. And, the sushi that comes out is so exciting that I have never met! The material is bigger than the rice, and the material is plump and fat is messed up. Sea bream, striped jack, lean tuna ... Anyway, this time too, it was a shocking taste with only wonderful words! A well-known store that everyone should definitely visit! First of all, please take a look at the lively shop!
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神回【ラーメン二郎の貴重映像】全増しが出来るまで一部始終を大公開！【ラーメン二郎 ひばりヶ丘店】ramen
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巨大塊肉に挑戦！【いきなりステーキ】２人で１.５キロの結果は？【飯テロ】
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屋台でラーメンが出来上がるまでの職人技をお見せします【ボギー亭 虎ちゃん】味噌ニンニクラーメン【飯テロ】
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消滅する屋台ラーメンの職人技【幸っちゃん】ラーメンの作り方一部始終【ramen】
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こんにちは！アメリカ、サンディエゴ在住の主婦のEllieです?
今回は私と娘の夏服を購入したので購入品を紹介します♡
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