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計劃入手螺旋攪拌機， 之前一直把這兩台當作同一台（真的長很像）， 就快要訂下Sunmix 前， 發現能抬頭拆鋼的原來是多美士（汗）……. 請問各位大大， 多美士跟Sunmix ... ... <看更多>
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用這台規格來發問麵粉攪拌量有包括其他粉類嗎？還是全部粉加起來不能超過6.3公斤？ 再來是麵團量1.5-10公斤就是配方所有材料包含水的總合對吧我知道 ... ... <看更多>
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計劃入手螺旋攪拌機，
之前一直把這兩台當作同一台（真的長很像），
就快要訂下Sunmix 前，
發現能抬頭拆鋼的原來是多美士（汗）…….
請問各位大大，
多美士跟Sunmix除了前者多了抬頭、拆鋼功能，
然後多美士貴了很多張小朋友，還有什麼不同嗎？
比較推薦哪一台？
預計麵團最大量10公斤內，
想要拆鋼是覺得這樣比較好清理，
但感覺S牌比較多烘焙老師介紹，
多牌目前只看到吳克己老師有在團購。
麻煩各位指點迷津了，謝謝（雙手合十）！
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