#onetouch麻油雞飯
#TOSHIBA備長炭本厚釜微電腦電子鍋開團預告
娘說要打疫苗之前要多休息,One touch能解決的事情就不想Two touch!
拿出新玩具 #TOSHIBA備長炭本厚釜微電腦電子鍋,還有櫻桃大師推薦的老薑麻油醬包,退冰兩隻雞腿,然後Do Re Mi So…..(花媽上身)......麻油雞炊飯!!
這道炊飯應該要加高麗菜一起煮,兩隻不愛葉菜煮的軟爛所以省略,想加上鴻喜菇還要考慮猴子不愛,乾脆一點就雞腿,薑末,麻油醬包,One touch後利用煮飯的五十分鐘燙一點青菜洗兩顆番茄,完成早餐三明治綽綽有餘.
材料:
肉雞雞腿2隻
白米2杯
老薑麻油包1包
松露醬油2小匙
薑末1小匙
白胡椒些許
製作方式請看影片
這次我把便當裝盒過程一起錄製下來,有問題的也可以提出喔!!
炊飯小TIPS:
1.雞腿過煎可以去油去腥
2.白胡椒是台式料理的靈魂
3.松露醬油特殊香氣很合
4.開鍋後打散煮好的米飯幫助多餘水氣散發
裝盒小TIPS:
1.炊飯散熱再裝盒
2.燙青菜水分要瀝乾
3.醬料分開裝葉菜不會黑
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