#EatwithValerie : Cultivate🍴
Cultivate 位於中環蘇豪區的一間fine dining，近年非常之受歡迎，所以很難訂座，一般要提早三個月。
🪑店內的 “chef’s table” 可以坐到22個人，廚師們就在你面前烹飪，可以一邊吃一邊欣賞他們製作美食，另外入口附近也有六個人餐枱。我是 “chef’s table” 和六人枱都試過，推介坐在廚師附近的體驗比較有趣，因為我很喜歡看着和期待預備的食物，很適合閨蜜或者情侶去的好地方。
🧑🏻🍳廚師Leonard Cheng曾經在之前分享過 的8 1/2 Otto e Mezzo Bombana工作，非常有經驗，細心。
🍴Menu三四個星期換一次，每次大概有10道菜左右。一般fine dining食完10道菜之後都可能感覺比較膩，不過他們的春夏餐單我覺得比較清新，而且分量剛剛好。說到我最喜歡的菜式都有好幾款，甜品特別出眾，其中是香蕉蛋糕配上魚子醬，配搭新奇，想不到的配合。另外豆腐花也很特別，加上龍眼，姜，白色朱古力脆脆，聽起來有點怪怪的，不過味道真的很好！甜品松露，榛子，芝士，很像冰淇淋，也是很新奇。大家可以看看照片，食材方面，有鵝肝，松露，魚子醬等等，平均人頭消費大概$1500。
地址📍: 中環伊利近街27-29號地下A號舖
table 訂 位 在 [請益] 台北- w hotel kitchen table的訂位問題- 看板EatToDie 的推薦與評價
因為原PO下個月生日
所以想找朋友去kitchen table吃飯
我從中午12點打到現在
一直呈現無法接聽電話 然後直接轉語音信箱
我是留言給了日期、人數還有手機號碼
請問餐廳會再跟我連絡嘛?
還是一定要打到有人接聽才可以?
第一次吃飯店的buffet
不是很懂
麻煩有經驗的各位幫忙一下
謝謝
剛才是電話沒人接
現在則是忙線中.....
我搜尋w hotel的時候發現一個叫做eat2eat的網站
可以線上訂kitchen table的位置
考慮了很久就直接訂下去
但還是不知道有沒有訂到
因為只有收到網站的確認email
沒有接到任何由kitchen table發來的確認
有人用這個網站訂位過嘛?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.161.92.75
※ 編輯: momogi1105 來自: 1.161.92.75 (10/12 13:23)
不好意思
現在才回應大家~
我電話打到兩點多(不斷瘋狂重撥)
終於有人接聽了!!
我訂的位置是下個月的禮拜一中午
很順利就訂到了
照這樣看來
平日中午應該是滿好訂的
另外
網路上會找到兩隻電話 7703-8888 這是W hotel的電話 可以請她幫你轉接餐廳
直接訂位的話要打apman大說的 7703-8755
我查了好久才查到直接訂位的電話 Orz
※ 編輯: momogi1105 來自: 1.161.92.75 (10/13 01:17)
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