#TokyoCraft2020
[ 用愛與敬意釀出的工藝啤酒 ]
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從Craft beer翻譯過來的精釀啤酒一詞，
有時覺得叫工藝啤酒反而好理解啊😂
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#東京精釀 的IPA打從前年開始就有明顯的美式風格，用了google即時翻譯果然讓我掃到了！是美國精釀廠常見的的基本款酒花Cascade & 酒花之王Citra！
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🍺#PaleAle 淡愛爾：
Cascade在美國算是精釀界的老大哥，屬於清爽苦型的啤酒花、呈現柑橘花香調，是美式精釀常投放酒花之一。而今年的Pale Ale是有些柑橘香氣，比起APA雖然不夠明顯，不過清爽的酒體&香氣依然討喜，比起去年也讓我更喜歡一些。
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(淡艾爾有時簡稱PA，APA又稱美式淡艾爾，
後者通常更苦一些）
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📕清爽平衡、苦度適中
👹ABV／酒精量：5%，18ml
🔎#iheka苦啤酒 #小七酒款
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🍺#IPA 印度淡艾爾：
Citra也是精釀圈很夯的啤酒花之一，它有濃郁的柑橘、熱帶水果香氣，像是葡萄柚、芒果、荔枝等等…。當然苦味也不能輕視😣
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這瓶IPA比起剛才的Pale Ale，不管是香氣、苦味、酒體都來得更強。雖然葡萄柚的香氣差去年一點，苦韻的延續還是有很好的表現，算是蠻標準的IPA了。
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📕接近美國西岸的IPA了
👹ABV／酒精量:：7%，25ml
🔎#iheka極苦啤酒 #小七啤酒
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話說幾天前看到 BeerBear愛喝酒 貼文，如果問他什麼是Pale Ale跟IPA，他說這兩罐就是！愛喝咖也非常同意🙌而且Suntory這系列啤酒的能見度&價格，也很適合初心者輕鬆入門🍻
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🙌歡迎用IG看貼文，更一目瞭然！
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