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今天跟前國泰姐Daphne來了這間在台北市東區的義大利麵

個人覺得料好價格也實在啊！

今天點的是「鮮蝦透抽紅醬寬版義大利麵」

1⃣️鮮蝦：prawn/shrimp
2⃣️透抽：squid
3⃣️紅醬：tomato sauce
4⃣️白醬：cream sauce
5⃣️青醬：pesto sauce
6⃣️義大利麵: spaghetti
7⃣️寛麵 fettuccine [唸法：費塔七尼(重音在七)]
8⃣️細麵：angel hair
所以我們今天來輕鬆學一下西餐義大利麵🍝的菜單英文

例如我今天的餐點就可以說Fettuccine with prawn and squid in tomato sauce

覺得太難對不對，來來來，我們慢慢練習，一起來來來😍😍😍

例如要說雞肉青醬義大利麵，我們就可以說Spaghetti with chicken in pesto sauce

或是蛤蜊白醬義大利麵Spaghetti with clams in cream sauce

所以最簡單的原則就是
❗️麵體➕配料➕醬料❗️

這樣有沒有學會了呀？

所以下次出國去餐廳點菜就可以用英文點出最簡單的餐點了喔👏🏻👏🏻👏🏻

但是小蛋糕本人真的太餓了，我口水都要流下來了

你們學完之後就先去乖乖旁邊玩，讓我好好吃飯，乖😝😝😝

但我以後想開義大利麵餐廳，你們可以告訴我你們最愛哪種麵嗎？哈哈哈😳😳

Tomato and Egg "Stew". Great on rice or noodles.


蕃茄盛產的時節，當然不能錯過這道作法簡易卻能擄獲不少人心的蕃茄炒蛋。一款蕃茄炒蛋百樣情，我媽媽的蕃茄炒蛋，多的是大塊大塊的蕃茄，總覺得蛋少了一點；我婆婆的蕃茄炒蛋，重音絕對標在後頭，滿滿的炒蛋，小不點的蕃茄丁意思意思點綴其上。我的蕃茄炒蛋，應該叫「蕃茄蛋糊」，非得蕃茄出汁蛋液淋漓，兩者交融糾纏（或說你儂我儂），分不清誰是誰，才覺得噴香下飯。初到美國時宴請老公的學生同事，菜一端出，老美直覺那是早餐菜色的組合，頂多汁液多了點，哪知一嚐上癮，「怎麼吃起來那麼不一樣？」直呼不可思議！

友人Chinami種的這有機蕃茄，是我今夏嚐過最多汁且最有風味的「茄王」。調味只有海鹽，今晚配藜麥飯（quinoa)，豆豆先扒光澆淋了大半碗的飯，接著乾脆從大碗裡直接舀進口，邊吃邊配他的口頭禪：「這是我最喜歡的！」