【 #小編住宿報告：奕居 - 餐飲篇】Upper House頂層49樓新餐廳Salisterra終於都開😍！個海景就一定正，但食物水準唔知係點呢❓小編今次訂嘅package，包嘅早餐同in-room dining都係Salisterra出品。小編住Studio 70海景房，有$1,100 dining credit，都試咗4/5款嘢！喺度同大家分享吓啦！
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詳情：https://meethk.net/3mtVHfH
預訂網址：https://meethk.net/3e31OEn
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新餐廳Salisterra主打地中海菜。裝修上都有保留返部份舊有特色，例如係門外打卡一流嘅Sky Bridge。最搶眼一定係增添咗盞大吊燈，對正入口位，真係未入去都已經感受到果種貴氣。而餐廳以大地色系呼應返地中海菜主題，加埋啲赤陶橙、泥土酒紅、礦物藍等嘅色調，整體感覺好和諧但又唔沉悶，成個用餐環境好舒適！
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📌 早餐🌞
今次訂嘅package，包嘅早餐係直接上去Salisterra食。咁啱當日酒店安排到小編坐窗邊位，可惜入住當日係陰天，如果好天嚟一定零舍醒神！而早餐係叫Set嘅，有中、西、日、素，4款選擇，想知詳細Menu就睇圖啦！
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我哋今次試咗中式同日式：
– 中式🥢
有一籠點心＋炒麵＋粥，值得一讚係點心好精緻，蝦餃好足料，蘿蔔酥都好酥脆！炒麵亦唔係交功課嘅質素，好惹味！👍🏻
– 日式⛩
有前菜＋烤三文魚＋白飯＋麵豉湯，三文魚好有水準，魚肉Keep到啲油脂，唔會腥同乾，整體而言清清地，早餐食都唔錯～☺️
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📌 晚餐
今次book嘅package淨係包dining credit，可以用嚟食房內晚餐同宵夜都得！In-room dining嘅菜式同樣係Salisterra嘅出品！
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我哋喺晚餐用盡佢，叫咗5樣嘢食，連服務費總共係$1084：
1️⃣ 和牛漢堡 $285
2️⃣ 煮煙三文魚 $225
3️⃣ Panzanella沙律 $195
4️⃣ 水果沙律 $150
5️⃣ 米布丁 $120
(其他菜色價錢可以睇圖🤣)
晚餐就不過不失，味道上唔算好有驚喜，不過和牛漢堡扒都幾juicy，仲有陣陣烤過嘅香氣😋 其中沙律同甜品米布丁都係地中海嘅特色菜式，幾特別！不過份量略嫌小咗啲，大食嘅小編唔太夠飽🤭
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呢次Flash Sales嘅Package由$2,899起，最基本都會包$900 dining credit。我哋今次book嘅Studio 70 海景豪華房 ($3,328起)，dining credit就有$1,100。想知多啲就記得留意我哋之後嘅住宿篇報告啦！
upper house 入口 在 [遊記] 奕居The Upper House 悲劇的早餐- 看板Hong_Kong 的推薦與評價
圖文網誌版:
https://bitesize.tw/2018-hongkong-the-upper-house-breakfast/
早餐的悲劇，很難用一張圖解釋。
我在上一篇房間篇的最後，比較了差不多價位、同是城市度假旅，
位置也相當類似的Aman Tokyo。
雖然整體來說，我們比較喜歡奕居，
但我必須要說，奕居的早餐是完全被Aman Tokyo 打趴在地上，這其實令我有些意外。
平常我是不吃早餐的，所以當我特地早起滿心期待的上樓吃早餐，
卻得到這樣品質的早餐，感到非常不滿意。
早餐餐廳在49樓，從47樓的中庭往樓上看，
便可看到橫跨中庭的空橋，從49樓的電梯出來後，就得橫越空橋，就能走到餐廳的空間。
頂樓的視野非常好，餐廳面海，碰上天氣晴朗的維多利亞港灣，心曠神怡。
美中不足之處為桌距略近，餐廳空間稍嫌狹窄，容納不下太多人。
甚至第二個早晨吃早餐時，被告知客席全滿，所以我們得坐到吧檯來吃飯。
早餐全部為單點，我們的房價包含早餐，也就是隨便你想吃幾樣都可以。
第一天早上我選擇了「牛肋骨及煮蛋」，前面一天拿到的是英文版菜單，
所以我知道它是班尼迪克蛋形式的早餐，要不然寫中文還真看不懂是什麼？
另一半點的是「至尊中式早餐」，看到這份中文的早餐menu，
心想著「內裝這麼有氣質的旅館，結果菜單來個『至尊』令人有點出戲」，
更沒想到吃下去以後，才是傻眼至極。
中式早餐部分，因為我感冒的關係，不方便與另一半分食，
所以我一口也沒吃，就不便評論，據他所說就是普通。
而我點的班尼迪克蛋，醬汁部分調得非常酸，酸到幾乎難以入口，
醬汁噴烤過後，略帶焦味卻掩蓋不了他的濃膩，
我後來甚至是把荷蘭醬撥到一旁才有辦法吃完半份。
第二天早上被安排至吧檯座位，但當我們點完餐後，過了不久先上茶與咖啡，
後來就再無消息，等到我下次注意到時間，已是半小時後，
問了問服務人員，他趕緊拿了三個我們沒有點的甜麵包先來讓我們墊肚子。
再過十分鐘左右，終於一次上齊我們點的三樣早餐。
這天另一半點「至尊西式早餐」我點了一份「薑絲芫茜粥與油條」
與一個「榛子朱古力醬西多士」。
我的粥就是完全無鹽無任何調味的白粥，薑絲與香菜放在旁邊自行添加，
但就算添加了也救不回無聊的口味一絲一毫，旁邊的炸春捲皮令人覺得黑人問號？
說好的油條呢？等了半個小時之後，迎來的是失望至極的粥。
問了問旁邊走動的服務人員，有沒有鹽或是豉油或辣油能夠加？或來點醃菜什麼的都好？
最後只有一碟清醬油，想當然爾，加下去也是怪怪的味道，
吃了不到十口就真的無法繼續了。
另一半見狀，就問我要不要吃吃他的鮭魚炒蛋，吃了兩口，
這蛋的溫度也差不多冷掉，實在不美味。
最後還有這榛子巧克力法式吐司，也不太合胃口。
看起來很不錯，實際上味道都令人有點傻眼，完全提不起勁吃他的午晚餐呀！
飯後，我們到餐廳對側的圖書室公共空間看一看，這裏就是面向南側的山，
但也同時有後面的飯店高樓擋住了景，實際上真正有大片山景的房型應該是非常少，
未來會選擇海景為佳。
奕居的公共空間極有限度，在7樓還有一個Gym 但我們沒帶運動用具，所以直接略過，
一樓的大廳進來後有個小巧的櫃檯，接著就是直上手扶梯。
二樓也還有個非常小的公共空間，戶外則可辦婚禮，
其中有一天就看到有新人在此舉辦婚禮。
最後，以奕居的日與夜做個總結：
奕居的房間室內是我們住過數一數二滿意的，服務也頗為貼心優質，但早餐相當悲劇。
也就是說，下一次住房，會一樣會選擇Studio70 但也許會選正海景，且不訂購早餐，
直接睡到自然醒，接著再出外覓食即可。人在香港，還怕沒東西吃嗎？
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