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| 偷偷麵包屋 2.0|
Chapter.2 熱熱的麵包，要配熱熱的心。
在這幾年製作商品的過程中
發現自己越來越不喜歡大量製造
除了庫存壓力外
也會思考如何在資源浪費與生活需求之間找尋平衡
現階段好像沒有正確答案只有比較能接受的選擇
(就跟我目前少肉多素食的生活模式一樣,
還無法成為真的Vegan😂)
由於太想創造麵包屋的多樣性
權衡之下最後決定自己印布、自己裁縫
過程太療癒了～
把每一步紀錄下來
與大家分享之餘，也提醒自己創作是一件快樂的事
每個麵包都是手作的，他們可能不完美
唯一確定的是「他們絕對獨一無二」(數量也不多…
熱熱的麵包，要配熱熱的心啊🔥
🌟偷偷麵包屋2.0系列10/4蝦皮上架
#少量製作數量有限
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好物推薦100%無糖純花生醬/杏仁醬/腰果醬🌰紐西蘭FORTY THIEVES 頂級堅果抹醬✨純素🉑️超美味！
🌝Tag 愛吃堅果醬的他
🌝紐西蘭FORTY THIEVES頂級堅果抹醬
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今天一次跟你們整理介紹
近期很喜歡來自紐西蘭的這款forty thieves無加糖堅果抹醬
無加糖堅果抹醬說真的找了很久
終於找到了讓我一試成主顧的堅果抹醬❤️
他的杏仁醬、花生醬、腰果醬
香脆顆粒或絲滑款都好吃
完全是那種一吃愛上的！
無添加，100%純堅果
很適合～
1⃣️運動前後補充
2⃣️甜點烘焙
3⃣️抹吐司、麵包吃
4⃣️素食者的營養補充
5⃣️一匙快速的健康點心
每款堅果醬的成份只有1⃣️個
就是用100%的紐西蘭非基因改造堅果🌰
雖然無糖無添加
但是吃起來竟然吃不出是無糖的！
風味非常豐富濃郁，還有天然甜味
（你吃了就知道😎
而且堅果很新鮮
完全沒有油耗味
花生醬大忌就是使用不新鮮的花生
黃麴毒素對身體真的很不好
所以在選擇花生醬的時候我會格外小心
一定選擇優質無添加的
‼️‼️PS千萬不要選有氫化油脂的，裡頭的反式脂肪對人體非常不好！‼️‼️
無加糖，比一般加糖的花生醬
更健康，熱量也更低
這一點更是深🉐我心👍
有時候喜歡沾香蕉、抹吐司、打果昔
配地瓜也是超級好吃！！
還有做烘焙甜點也超讚
腰果醬市面上比較少見
很香，濃郁絲滑
熱量也是裡頭最低的
很適合運動前後補充食用❤️
總之五款都愛！
每天就看心情口味選擇享用🌝
產品特色：
🌰紐西蘭原裝100%非基因改造純堅果
🌰不使用基因改造原料
🌰無添加砂糖、人工色素、香料
🌰低溫烘焙，保留完整營養
品牌故事：
四十大盜來自紐西蘭的芙蓉海岸，誠實地將最好最天然的材料磨碎之後裝瓶，保留大自然的美味與健康。品牌名稱的意思就是：當您開瓶的時候就好像是四十大盜打開了珍藏的大自然寶庫。蘊含了滿滿的美味與健康。
【☀️無糖堅果醬與壽滿趣精選健康食材限時優惠】
這次也有幫大家爭取到
限時14天的團購優惠⬇️（10/10截止）
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⏰記得要把握機會、不要像上一團已經截止了跟不到，下次優惠不知道何時了🙈
🌟近期還會分享更多堅果醬食譜，記得關注訂閱噢🌰
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🇹🇼 Taichung, Taiwan
Sogo後方澳式早午餐店 #葷素餐廳
幸運 剛好坐在窗邊座位
當天有點陰天 不然陽光灑進來一定很愜意（好拍）
▫️史朵兒諾曼 蛋奶素含五辛洋蔥
一入口是初榨橄欖油香
酪梨沙拉鋪在酸麵包上
海鹽＆胡椒調味 羅勒提味 整體清爽
vegan 可選擇 ▫️ 紅配綠 - 酪梨與牛番茄
@jugglercafe
Juggler cafe
地址：台中市西區華美街498巷4號
一起分享素食，一起 #每日無肉日
#台灣#台中#台中美食#西區素食#西區美食#早午餐#早餐#素食#蛋奶素#五辛素#vegetarian
材料：
50g 金針菇/Enoki mushroom/えのき
1片 豆包/Bean bag/湯葉バッグ
50g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも
30g 太白粉/Potato starch/片栗粉
半張 豆皮/Soy milk film/干し湯葉
2片 對切海苔/Nori/のり
5g 洋車前子殼粉/Psyllium husk powder
オオバコの殻の粉末
適量 麵包屑/Bread crumbs/パン粉
少許 海苔粉/Nori powder/のり粉
調味料：
少許 鹽/Salt/塩
3g 昆布粉/Kelp powder/昆布パウダー
5g 沙茶醬/Barbecue sauce/バーベキューソース
3g 薑泥/Ginger paste/おろし生姜
麵糊：
10g 中筋麵粉/All purpose flour/中力粉
20ml 水/Water/水
【2021.9.9排行】以下皆為純素料理
ttps://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/9ezD_nNxVbw 純素鮑魚芋圓
https://youtu.be/ggJ4T0uLMCA 純素蟹黃蝦捲
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/kgaBFUTR9vk 純素燒肉丼飯
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/lkaO3b5HiQM 純素油蔥肉燥粿
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
https://youtu.be/mbXFDX0eWNA 豆包做素魚
https://youtu.be/o4we21CqwJE 純素蒲燒鰻魚飯
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/WJH24w1jqqY 電鍋烤番薯
https://youtu.be/ddqvkzURD78 黑糖發糕
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo 低溫烤腰果
這裡有起司控嗎？🙋🏻♀️🙋🏻♂️
以前吃焗烤類都有點罪惡感
現在以豆乳起司焗烤，
動物脂肪和卡路里都大大減少，
還能攝取植物蛋白質✨
頓時放心許多😌 （當然也不能吃太多啦🤣）
老實說，這是2月份拍攝的😂
那天下午麥可隨手做了一盤 #焗烤通心粉
實在太幸福了🥰
#日本砂糖不是素的？
但影片中使用的綠色豆乳中含有砂糖
而日本砂糖大部分都有經過牛骨篩選過濾
包含這瓶也是
因此嚴格定義來說不算純素😔
在拍攝的時候還不知道
現在已經全面使用不含砂糖的豆乳了
也藉此機會提醒大家
如果在意，選購時記得多加注意哦！
#意外發現豬血糕影子
因為太好吃，我們還烤了第二輪
第二輪加香菜，
意外發現香菜配上麵包粉和植物起司有點豬血糕的錯覺！！？
超酷的，你有試的話也歡迎跟我分享心得哦！
（再加花生粉感覺會更像！？）
◆ 食譜下載+詳細作法：https://veganfuufu.co/gratin-pasta/
—
我們是珍妮和麥可，
期許帶給你一點生活靈感✨
謝謝你們的支持，愛你們❤️
蔬食夫婦Jen & Mike
***
蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可，
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們，來日本都能吃得開心玩得盡興！
也期許帶給你一點生活靈感✨
***
看更多↓↓↓
一分鐘蔬食食譜：
http://bit.ly/veganfuufushortrecipes
日本蔬食：
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行：https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦純素水果三明治探店篇：https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇：https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵：https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店：https://youtu.be/gSYId3mbz5A
長版蔬食食譜＋日本生活：
✦豆腐牛排：https://youtu.be/cisTlSDPnhE
✦羅宋湯：https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜：https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本御節料理：https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本年糕料理：https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦南瓜湯、小甘藍、炸朱排：https://youtu.be/q6FxjyK_cA8
日本新年
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午安😄
來吃10元冰淇淋啊！🍦
IKEA 的平價美食很重要。😄
@艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu
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