📌台北市大安區
📍Red Room Rendezvous 紅房餐酒館
🏠台北市大安區基隆路二段252號
🚇捷運六張犁站
☎️(02)2378-8322
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🔎完整介紹點選我個人首頁連結
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最近和媽媽在捷運六張犁站發現了一家超級特別的「蔬食」餐酒館!
彷彿置身在博物館的用餐環境,滿滿的畫作讓人一踏入店內就感受到豐富的文藝氣息~
印度老闆將餐廳裝潢得相當有國外的酒吧氣氛,連餐廳主廚還是德國人呢!當天用餐時幾乎9成都是外國人,彷彿一秒飛到歐美國家~特定的週末晚間還會有live band表演!
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#BBQ手撕豬肉堡 $290
直到後來店員跟我說,才後知後覺的恍然大悟「這竟然是素食的」!
整個口感和味道根本就和真的豬肉堡一樣!完全沒認出來!
靈魂人物BBQ醬汁也調和的很好,甜甜鹹鹹的好滋味~
#魂蛋三明治 $290
這個相較於漢堡,就是小清新的味道了
全麥三明治裡夾了滿滿的沙拉餡料(蛋、洋蔥、青蔥、還有酪梨~)
不過這是冷食唷!我有點吃不習慣~但媽媽說她很喜歡
#耕儀的松露薯條配松露美乃滋 $180
炸得金黃酥脆的地瓜薯條,上面還撒上些許的起司粉~搭配特調松露美乃滋醬,不知不覺就清盤!
#蒜香蒔蘿捲心菜沙拉 $80
外表長得酷似高麗菜,不過並沒有高麗菜那麼生的味道~
裡頭的特調沙拉醬清爽不膩,讓人覺得吃起來好健康
#濃縮咖啡馬丁尼 $250
巴拿馬蘭姆酒製成的濃縮咖啡雞尾酒,再加一點點椰汁進去,味道完美融合,甜甜的味道蠻順口的,入口喉嚨後會感受到舒服的酒精嗆辣
#印度拉茶(熱) $120
奶茶可以換成杏仁奶~我覺得喝起來除了有香料味之外,還有滿滿的薑汁味~這款飲料應該就是很看個人口味囉!
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整體來說,我超喜歡他們的用餐環境!令人感到放鬆又舒服的chill氛圍~
店員說餐廳牆上的畫作還會不定期更換~喜歡也可以買回家!(當天超幸運,遇到在餐廳展畫的作家也來用餐~很可愛的還擺了姿勢讓我拍照)
紅房餐酒館服務態度也超好!店員很親切又喜歡跟客人聊天(聊到媽媽雙腳踏不出店外)
#r3taipei #紅房餐酒館 #Vegantaipei #vegan #veganfood#台北#台北美食#台北咖啡廳 #台北餐廳#台北素食#台北素食餐廳 #素食#素食料理 #素食餐廳 #畫廊#台北必吃#taipei#taiwan #hamburger#sandwich @ Red Room Rendezvous 紅房餐酒館
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 素豬肉: 材料: 新豬肉1包(230克) 處理: 1. 豬肉分成3份,解一解凍。 2. 第1份,純清炒; 第2份,煎; 第3份,蒸。 3. 第1份,不加入任何調味料,放一邊。 第2及第3份,每份加...
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vegan hamburger 在 雀兒喜的快樂生活 Chelsea's happy lifestyle Facebook 的精選貼文
「紅龍牛肉漢堡排超好吃!」好市多買什麼?好物分享時間 🕖 🛒Healthy CostcO HAUL :) ❤️追蹤 @Chlesea.chiang & 分享十收藏❤️Follow @CHELSEA.CHIANG + SHARE & LIKE
🌟分享給想找他去好市多的朋友:)
🌟價格為參考以現場狀況為主。
好久沒有跟大家分享好市多買什麼!這次發現了許多好物!
要來一一的跟你們分享
最讓我驚豔的就是紅龍的冷凍純牛肉漢堡排!
吃起來很像麥當勞漢堡的味道XD
讓最近犯了漢堡癮的我很開心
在家也能做好吃的漢堡!
而且還有營養標示💯
不囉唆!一一來分享這次的好物內容!
⬇️
⬇️
⬇️
1⃣️Mon Chateau 仿毛皮地毯 Faux Fur Rug /$615/60 X99cm
最近天氣冷~我家地板是磁磚很冰~所以一直覺得好像少了什麼
看到這個地毯馬上放入購物車,超級舒服的材質~~
可惜就是小了一點,但是我把它放在床前,每天一早起床就可以踏到柔軟舒服的地毯,覺得很幸福:)
2⃣️紅龍K&K 冷凍純牛肉漢堡片Frozen Beef Patties $599/24片
這款是我無意發現,因為最近超想吃漢堡!
結果看到這漢堡排也不知道好不好吃就放到購物車
回家一煎,整個超喜歡!
不用解凍直接煎喔!不用放油~放上生菜、雞蛋番茄,還有這次購買的芥末醬,喔尬的超好吃~滿足到炸!
食譜你們如果想看可以留言跟我說^^
3⃣️Beyond Meat 冷凍蔬食漢堡排 Frozen Burgers Patties /$679/8入
這款我之前不知道好市多也有賣
就是很有名的未來漢堡肉
是純蔬食~吃起來扎實,滿美味的,蛋白質也足!
缺點就是很貴,一片要八十幾塊
另一款vveat是台版的Beyond Meat,價格便宜一半
純素的朋友兩款都可以試試看喔^^
有時候不想吃肉我也會想要用蔬食的漢堡肉來取代!
4⃣️亨氏Heinz 芥末醬Yellow Mustard/$105/2入
我和NEIL一人一罐,其實超市都有賣
不過好像比較便宜?
剛好把他拿來做漢堡🍔
芥末醬是減脂時的醬料好選擇
熱量低,不過納含量較高也要適量使用喔!
5⃣️Earthbound Farm 冷凍有機三種綜合莓 Organic Triple Berries/$569/1.36kg
這款終於補貨了!最愛拿他打果昔
含有豐富花青素和纖維質~
有機莓果還是吃得比較安心
而且他的莓果都一粒粒的很漂亮
我常常料理都會拿它來點綴:)
6⃣️多提亞 8时墨西哥薄餅皮 Tortilla 8”/12Pcs X 3Pack
我也很愛這款餅皮!其實除了拿它來做卷餅,也可以做蛋餅!也很好吃~
而且一片才一百多卡。是低熱量碳水的好選擇~
包任何肉類或雞蛋起司都很美味!:)
也可以拿來做甜的~
吃不完記得要放冷凍
因為一次三包。最好是找朋友一起分不然很容易吃不完發霉~
以上!分享給你們這次的好物😊
想要看更多可以上我的YOUTUBE頻道
🔍CHELSEA CHIANG 雀兒
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vegan hamburger 在 ローフード発酵lab東京/アンチエイジング料理教室 Facebook 的最讚貼文
お知らせ♪.
@rawfoodhaccolab 料理家安藤千英 の「&LAB」研究生と
@dic_spirulina
ディーアイシー ライフテック株式会社による
新プロジェクト!
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@dic_spirulina_lab
スピルリナLABスタート!
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これから1年間
“スピルリナを楽しくラボしましょう”.
をテーマに
アンチエイジングレシピ
アスリート向けレシピ
スイーツレシピ
ごはんレシピ
更に!
@gojiberriesprincess ゴジベリープリンセスさまタイアップの
薬膳レシピ.
などなど...
月ごとのテーマで発信していきます!.
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もちろん、スピルリナLabなので
自由研究コーナーもあります💚.
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地球🌏最古の生命体であるスピルリナ🧬.
は、私たちの遺伝子と同じ🧬スパイラル→スピルリナ(ラテン語)からきています.
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スピルリナ好きによる
スピルリナファンのための
スピルリナ知らない人にも
スピルリナ自身のための…
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これから1年、どんな結果になるのか
分からないけれど、とても楽しい研究になると思います!
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follow↓↓↓
是非フォローしてくださいね!.
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そして、第1段!.
"調味料として旨味"をプラス!スピルリナはVEGANバーガーに合う⁉ “.
DICライフテック株式会社の webサイトにてインタビュー記事がアップされました!.
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今回、
「スピルリナを使ったヴィーガンバーガー」というお題をいただき、3段回でスピルリナの量を変えてを加えていき、味覚の変化を実感しました!.
すると驚くべき発見が!!.
詳しくは本編をご覧ください💖.
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https://www.dlt-spl.co.jp/blog/20200602.html .
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vegan hamburger 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最讚貼文
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
素豬肉:
材料:
新豬肉1包(230克)
處理:
1. 豬肉分成3份,解一解凍。
2. 第1份,純清炒;
第2份,煎;
第3份,蒸。
3. 第1份,不加入任何調味料,放一邊。
第2及第3份,每份加入調味料:
a. 油1/2茶匙
b. 生抽1/2茶匙
c. 鮑魚汁1/2茶匙
d. 生粉1茶匙
攪勻。
烹調:
1. 第1份,白鑊中火炒,沒有任何調味料,炒熟,仍然是黏黏的,上碟。
2. 第2份,放1湯匙油落鑊,鋪平,煎至熟透。
3. 第3份,用大火蒸15分鐘,完成。
評語:
1. 第1份,純清炒的,乾身及夠鬆散,有少許鹹味,食落似肉。
2. 第2份,90%似漢堡扒。
3. 第3份,肉質有彈性,50%似蒸豬肉,有煙韌的感覺。
New omni pork:
Ingredients:
New omni pork 1 pack (230g)
Preparation:
1. Divide the pork into 3 shares. Defrost it for 10 minutes first.
2. The 1st share, stir fry with no oil.
The 2nd share, fry.
The 3rd share, steam.
3. The 1st share with no seasoning, put aside.
The 2nd and 3rd share, add seasonings separately:
a. Oil 1/2 tsp
b. Light soya sauce 1/2 tsp
c. Abalone sauce 1/2 tsp
d. Tapioca starch 1 tsp
Mix well.
Steps:
1. The 1st share, fry at medium flame with no seasonings. It is sticky when it has been cooked well. Put on plate.
2. The 2nd share, heat up 1 tbsp oil in wok, flatten the meat until it has been cooked well.
3. The 3rd share, steam at high flame for 15 minutes, complete.
Comments:
1. The 1st share, stir fry, no seasonings. It is dry and not sticky. It is with a little salty, feel like eating meat.
2. The 2nd share, 90% get alike with hamburger steak.
3. The 3rd share, the meat is firm and tender, 50% get alike with steaming pork, it is chewy.
攪拌機https://youtu.be/GR68cAg2Czs
蒸煮/微波/燒烤/焗爐https://youtu.be/4gO34SYNwTo
包餃子 阿好包 https://youtu.be/UPDMOy9zF8w
有好嘢介紹(系列)
?購物?淘寶
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碎肉攪拌機(1)
https://youtu.be/GR68cAg2Czs
759韓國鑊(2) 百幾蚊超抵用 https://youtu.be/xbbFEmP3Aiw
大長今煲(3) 韓國砂鍋最好用
https://youtu.be/pylkcTIeO7k
養生壺(4) $54.8
https://youtu.be/eeoCG4t8PG8
開菠蘿神器(5) $5 超好用
https://youtu.be/2sKp6e-d-aw
磨刀器(6)超方便
https://youtu.be/f1S2NBt8reg
Korea(7)759韓國鑊 再介紹
https://youtu.be/yEeEXrOPnmk
按摩球(8)五十肩/坐骨神經痛/腰痛頸痛https://youtu.be/UHItDm8x6Kg
千年油漬(9)完全冇問題 不傷皮膚
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https://youtu.be/oR-JOy50cXY
洗衣波波(10) 新時代產品最方便
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保鮮紙(11)超好用
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https://youtu.be/JCkzMaFV0aI
手持攪拌器(12)
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光波爐(13)$178冇得輸https://youtu.be/ILs5vb4v-00
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齊分享?留言話我知?
A Triple Try-Out of OmniPork?? A Plant- Based Pork Analogue✅ Vegan,Buddhist Friendly, 0% Cholesterol?
vegan hamburger 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
漢堡包1個 Hamburger bun * ハンバーガーパン
小黃瓜30g Cucumber * きゅうり
番茄40g Tomato * トマト
薯餅材料:
馬鈴薯1/2顆 Potato * じゃがいも
鹽少許 Salt * 塩
糖3g Sugar * 砂糖
黑胡椒少許 Black pepper * 黒こしょう
醬料:
沙拉醬適量 Mayonnaise * マヨネーズ
番茄醬適量 Ketchup * ケチャップ
做法:
1.小黃瓜.番茄洗淨後切片
2.漢堡包放入烤箱用150°C烤3~5分鐘
3.馬鈴薯刨絲 加鹽.砂糖.黑胡椒拌勻
4.倒入油鍋中 用小火煎至兩面金黃
5.漢堡包依次夾入小黃瓜.番茄.薯餅
6.淋上適量番茄醬.沙拉醬即可
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15【煎年糕】用兩種方法煎 裡糯外酥特別好吃
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【蛋糕】
香蕉蛋糕 https://youtu.be/ejetlgOBf_k
優格蛋糕 https://youtu.be/EiqZrIutmzo
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【麵包】
薯餅漢堡 https://youtu.be/QEH6t428GRg
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【吐司】
煎奶油酥條 https://youtu.be/HjhSP2xCJAo
烤奶油酥條 https://youtu.be/xFKaD51-byM
法式吐司 https://youtu.be/OH9PhupIOsc
椰蓉烤吐司 https://youtu.be/eCkdQQcqVOo
【三明治】
蛋沙拉三明治 https://youtu.be/yE0yaWZRXZ8
千島三明治 https://youtu.be/wmHmjlR_scc
水果優格三明治 https://youtu.be/XQsHGNgf2SU
vegan hamburger 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的最佳解答
又是久違的 iHerb 開箱影片! 距離上次買 iHerb 隔約兩個月了,這次又買了一些新有食材,簡單開箱和大家分享,然後...也可以期待更多食譜吧 (?) (▼ 點開看更多 Click to open for more ▼)
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• 此次訂購產品名細 - https://iherb.co/4d9tkzfy
• Organic Molasses, Unsulphured - https://iherb.co/2UziUTCA
• Organic Steel Cut Oats - https://iherb.co/4f6cHYRs
• Plant-Based Protein Powder - https://iherb.co/332UHBHg
• Coconut Flour - https://iherb.co/5fYwhmST
• B12 - https://iherb.co/3WU2Npj8
• Shopping List of this time - https://iherb.co/4d9tkzfy
• 上次購買 ( iHerb 7 月) 開箱影片 - https://www.youtube.com/watch?v=DEkNoWHNSbE
• iHerb 購物初體驗 First Buy - https://www.barrelleaf.com/iherb-first-buy/
• 第二次、第三次購買開箱 2en & 3rd buy - https://www.barrelleaf.com/iher-haul-2018-01/
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• 椰子細粉 Coconut Flour - https://iherb.co/2DLrmFoU
--- 應用食譜 Recipes Using Coconut Flour
○ 全素豆腐巧克力布朗尼 (無麵粉) Vegan GF Tofu Chocolate Brownies - https://www.barrelleaf.com/vegan-gluten-free-tofu-brownies/
○ 無麵粉生酮漢堡麵包(免揉 免發酵) GF Keto Hamburger Buns (Yeast-Free) - https://www.barrelleaf.com/gluten-free-keto-burger-bun/
○ 全素香蕉瑪芬 Vegan Banana Muffins - https://www.barrelleaf.com/vegan-banana-muffins/
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有關 B12 相關參考資料 (英文)
References (about B12) :
https://www.youtube.com/watch?v=jrIs1Q5ZGnY
https://www.plantbasednews.org/post/the-bbc-asked-is-veganuary-worth-doing
Miles 是一位真正的英國營養治療師,他影片中所傳達的概念也是我一直想傳達的。
我完全不怕"脂肪" (因為很多 Vegan 好像很怕),我也很久沒有量體重了,因為 I DON'T CARE
我很喜歡他的影片,每次看都會讓我笑。這裡並無任何合作,我只是真的單純想要分享他的影片,我很欣賞他表達對於「全植物飲食」的想法與概念,同時也非常得...好笑 (或可以說有點瘋狂 // 笑)
此外,他也和我一樣,在青少年時期有經歷過嚴重的飲食失調(eating disorder)。因為我目前還沒有時間錄有關我對這方面的想法、表達出來,所以就想先把他的影片和你們分享,但是英文的啦,所以懂英文的人可以先看,不懂的話...等我的中文版 (我會儘快的)
Miles is a real nutritional therapist in the field, and what he preaches is much the same as I do. (I'm not afraid of fat & don't weight myself for a long time cus I seriously don't care. )
BTW, I also really love his other videos, which make me laugh almost every single time. There's no cooperation here. I just really appreciate his way of delivering his ideas and opinion on the plant-based diet while being humorous (or could I say a little crazy? lol) at the same time. And he also had experienced eating disorder when he was young as I did, so I really want to share his insightful (and funny) videos to you guys, as I haven't had the time to spill my ideas on this issue yet.
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• My iHerb Haul- https://www.barrelleaf.com/iherb-first-buy/
• iHerb 5% Off Code「MOK5777」- http://www.iherb.com/?rcode=MOK5777
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