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Q: wmf 萬 用刀陳小藍 在Facebook 的評價

我覺得進廚房煮菜最麻煩的就是備料了我的習慣是在開火煮菜前就先把所有需要的材料切好備好最後再一鼓作氣一起煮完～工欲善其事，必先利其器！一組好用的刀具，真的會提升我們備料的速度今天就要來跟大家分享德國製造，德國頂級百年工藝品牌WMF KINEO全新系列刀具不但鍋具厲害，刀子也是很優秀呀！每一把刀上面都有烙印使用的鋼材編號、刀長、產地還有專屬WMF完美13度切角Perfomance Cut標記，能達到最佳鋒利度加上人體工學握柄，讓我們在使用上更省力❤️這次我就準備了需要很多不同材料的咖哩考驗細緻刀工的涼拌洋蔥還有小維尼最愛的小黃瓜我使用了萬用刀12公分來切馬鈴薯、紅蘿蔔這種比較硬的根莖類因為萬用刀比較短，在切比較硬或是會滾來滾去的的食材時會比較好施力20公分的主廚刀則是我覺得是家裡很必備的一款刀不論是拿它來切蒜末，或是洋蔥絲都很好切它的刀柄握起來手感很好20公分的雕刻刀則是很適合用來處理肉類不論是把雞腿去皮或切塊都很輕鬆WMF KINEO全新系列刀具我覺得滿值得購入了用它備料真的省了我不少時間跟力氣而且整組這樣擺在廚房好好看呀！很推薦給各位忙碌的媽媽主婦們唷～➡️WMF全台通路： http://bit.ly/2LSdM7K✨歡慶新品上市的活動✨KINEO刀具限時優惠兩件75折，更多組合優惠大家可以去門市逛逛看看也可以到門市體驗刀具的極致手感👍▸▸一起探索WMF職人 匠心手藝◂◂更多故事 http://adobe.ly/2N3Ezk1 ----------------------------------#WMFTaiwan #KINEO德製刀具#完美13度#2倍鋒利 #刀隨心運展廚藝#WMF刀具集德國工藝與完美品質於一身

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wmf 萬用刀在 Facebook 的最佳貼文

2021-07-26 21:00:20 有 494 人按讚

這陣子是不是大家都在增進廚藝
來～可以跟緊這次團購
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家庭必備萬用的20公分主廚刀
處理肉類不論去皮切片還是切塊都很順的20公分雕刻刀
還有我一定要推它的天然竹木刀座
它沒有固定形狀，可以任意地插入刀子
非常好收納，也可以放入家裡其他各種刀子
也很耐用，刀子放在裡面還可以除濕氣
現在跟我的團真的超優惠❤️❤️❤️
原價16,900團購價只要9,999
真的不趁現在買不行啊！！
而且像我用了半年多了，
刀子一樣鋒利，一樣想怎麼切就怎麼切
我還想趁現在買來送婆婆跟媽媽呢！

除了刀具很優惠以外
這次還有超美的歐系餐廚品牌
『Joseph Joseph 英國設計餐廚』
📌榮爵檔案夾止滑砧板四件組
這個真的大家可以收
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用完還可以全部收納到收納架上
真的是跟書桌上檔案夾一樣
砧板收納架底部是簍空的設計
加上每一塊砧板之間也有一點點間隔
就不怕會有潮濕發霉的問題～

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它的蓋子上還有個貼心的設計
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優惠只到8/2，大家要把握唷！
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Tags: wmf 萬用刀

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wmf 萬用刀在 Facebook 的最佳貼文

2021-02-26 21:44:05 有 610 人按讚

元宵佳節快樂🏮 明天就是連假 😀
我分享一道我真的很喜歡的料理
很適合一家人或是招待朋友來時準備
【烤羅勒奶油嫩肩里肌牛肉】

//1
喜歡買這一大塊的嫩肩里肌牛肉，只是比較麻煩需要自己切去筋膜，切除牛里肌的筋膜我用萬用刀來處理，刀子輕巧手拿很輕鬆，雖然不是正確的切除筋膜方式，就單純的把筋膜切掉，太太說不太會處理，但利用好的刀具也可以輕鬆完成哦！

//2
羅勒奶油製作
Ⓐ新鮮甜羅勒葉
Ⓐ無鹽奶油
Ⓐ大蒜
Ⓐ香草鹽
使用主廚刀把羅勒葉、大蒜剁碎備用
奶油變軟後加入剁碎的羅勒葉和蒜末
加入些許香草鹽攪拌均勻即可
(沒有用完的羅勒奶油可以用保鮮膜
包成條狀冷凍起來作麵包抹醬也非常適合）🤤

//3
烤整塊的牛肉需要先使用棉繩綁緊，
才不會烤好時牛肉都鬆化分離了，
但太太不會專業的綁法，參考網路的教學，先從中間綁一個活結，然後從旁邊平均間距的再各綁一個結，
太太的不專業的綁法就完成了😆

//4
再來塗抹羅勒奶油在牛肉上，按摩一下等下送入烤箱

//5
等待的時間一邊處理配菜、馬鈴薯和洋蔥跟牛肉一起進烤箱
（待最後5分鐘再放入蘑菇和蘆筍）

材料有
Ⓐ洋蔥🧅（主廚刀）
Ⓐ迷你紅洋蔥、蘑菇、蘆筍 🔪（水果刀）
Ⓐ馬鈴薯🥔（萬用刀）

👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳
烤箱先預熱，180度，烤45分
因為我們家小朋友一起吃
所以烤50分鐘牛肉已經7分熟接近全熟
可以依照自家烤箱稍作調整

—————————————————————————————————
⁕ Vegetable knife 蔬菜刀
蔬菜刀是短刀刃，非常輕巧，可以很輕鬆的處理蒜頭皮切蒂頭、小小的蘑菇切片、迷你洋蔥、蘆筍都能輕鬆處理好

⁕ Chef’s knife 主廚刀
符合人體工學的刀柄，紥實的刀刃在剁碎香草、肉品切片切塊都讓媽媽事半功倍

⁕ Utility knife 萬用刀
這次拿來切除牛肉筋膜也能很輕鬆的處理，雖然不是專用肉品刀具，但萬用刀一樣好用。另外鋸齒狀短刀刃在切馬鈴薯和甜桃也好適合，讓蔬果多了條紋狀，媽媽覺得增添了療癒感

⁕ Bread knife 麵包刀
長而有力的刀刃邊緣擁有特殊的WMF雙鋸齒設計，可輕鬆滑切麵包硬皮、將麵包平整切片
WMF Taiwan
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wmf 萬用刀在陳小藍 Facebook 的最讚貼文

By 陳小藍

2021-02-22 21:00:01 有 433 人按讚

我覺得進廚房煮菜
最麻煩的就是備料了
我的習慣是在開火煮菜前
就先把所有需要的材料切好備好
最後再一鼓作氣一起煮完～

工欲善其事，必先利其器！
一組好用的刀具，真的會提升我們備料的速度
今天就要來跟大家分享德國製造，
德國頂級百年工藝品牌WMF KINEO全新系列刀具
不但鍋具厲害，刀子也是很優秀呀！
每一把刀上面都有烙印使用的鋼材編號、刀長、產地
還有專屬WMF完美13度切角Perfomance Cut標記，能達到最佳鋒利度
加上人體工學握柄，讓我們在使用上更省力❤️

這次我就準備了需要很多不同材料的咖哩
考驗細緻刀工的涼拌洋蔥
還有小維尼最愛的小黃瓜
我使用了萬用刀12公分來切馬鈴薯、紅蘿蔔這種比較硬的根莖類
因為萬用刀比較短，在切比較硬或是會滾來滾去的的食材時會比較好施力
20公分的主廚刀則是我覺得是家裡很必備的一款刀
不論是拿它來切蒜末，或是洋蔥絲都很好切
它的刀柄握起來手感很好
20公分的雕刻刀則是很適合用來處理肉類
不論是把雞腿去皮或切塊都很輕鬆

WMF KINEO全新系列刀具我覺得滿值得購入了
用它備料真的省了我不少時間跟力氣
而且整組這樣擺在廚房好好看呀！
很推薦給各位忙碌的媽媽主婦們唷～

➡️WMF全台通路： http://bit.ly/2LSdM7K
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KINEO刀具限時優惠兩件75折，
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也可以到門市體驗刀具的極致手感👍
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#WMFTaiwan #KINEO德製刀具
#完美13度#2倍鋒利 #刀隨心運展廚藝
#WMF刀具集德國工藝與完美品質於一身

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陳小藍

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嗨我是陳小藍開心跟大家分享我的生活好用好吃好穿的都會一起推薦分享

wmf 萬用刀在皇旗家廚廣宏一 Youtube 的最佳貼文

By 皇旗家廚廣宏一

2019-04-04 21:51:21 有 515 人看過有 12 人喜歡

萬用青醬
大明星德馨Teresa Te 小廚師廣宏一

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本集使用
刀具WMF Taiwan
爐具Rhino 犀牛 - 山欣公司
場地惡犬食堂忠孝店
服裝GIOIA PAN 潘怡良
烹調品硯美學廚電

皇旗家廚廣宏一

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FB粉絲團 : https://www.facebook.com/kuanghuni/ 寂靜是那麼吵，孤獨總是讓心更熱鬧。以愛之名，我願意！我願意為親愛的你作一道菜。也許是小時候媽媽的味道、那一晚私訂終身的前菜，還是一個人的晚餐。我都願意！美味人生，流浪過50幾個城市，以料理來記錄、用風味來回憶，就像是一顆高麗菜，可以包容肉卷也可以陪襯紅燒獅子頭，撒上獨特的調味料與旖旎心意。皇旗家廚廣宏一敬美味人生C’est la vie!

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此外，消費滿額還可將眾多魅力商品帶回家，單筆消費滿$200,000 可獲得BOSCH 精湛萬用廚師機（市價24,900 元）；達最高門檻更可獲得i-DOS 智慧精算滾筒 ...

#51. BOSCH週年慶「食在有藝術」攜名廚邁向廚藝新境界

BOSCH週年慶祭出多樣好禮及超值合購組，除了深受喜愛的8系列獨立式沸石洗碗機享近8折優惠，再送德國百年品牌WMF刀 ... 萬用廚師機（市價NT$24,900）；達 ...

#52. 鎖定高功率應用群創3.5代廠轉型扇出封裝

因應此趨勢，群創光電日前在SEMICON會中宣示跨足封裝領域，將舊有3.5代面板產線轉型改做IC封裝，初期將鎖定車用 ... 萬5000顆，如何辨別每顆IC來自晶圓的 ...

#53. 【台北展覽活動】2023必看展覽資訊、時間、票價、地點

2023 世界音樂節在臺灣- WMF Taiwan. 400. 看更多門票. 台北國際玩具創作大展. Taipei ... 齊導25年空拍生涯超過30萬幅珍貴影像作品，透過《看見臺灣》齊柏林導演的鏡頭，以 ...

#54. 喵满分自有品牌水果叉一次性150支水果签家用小叉子蛋糕 ...

WMF 福腾宝Nuova 水果刀和叉子13件套，6人份，Cromargan抛光不锈钢，闪亮外表，可使用洗碗机清洁. 329.78元. 亚马逊海外购.

#55. donlim 东菱烤面包机全自动家用多功能和面机智能撒果料吐 ...

刚开始买回用的多，长时间没有使用导致电线发霉了，现在想起来后续还要继续学习 ... WMF 福腾宝德国WMF福腾宝全自动多功能早餐机多士炉烤面包机吐司机家用小型. 312元.

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#57. 《財訊雙週刊》468期-﹔女王的復仇: 殷琪:我寧可高鐵破產

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#58. 乩童警探：雙重謀殺 - 第 5 頁 - Google 圖書結果

... 用右手擋住面向署長的臉頰,再用左手伸在右手掌後面揮食指。「你在警界很有名,說說 ... 刀,凶器 W MF 菜刀留在屍體的致命傷口處,一名死者周亮武的「很好,要是你的膽子 ...

#59. 新時代判讀力: 教你一眼看穿科學新聞的真偽 - Google 圖書結果

... 萬人按讚的網路媒體,傳播力不容小覷,加上電子鍋是這麼重要而且普及的家電,如果 ... 刀)。解剖毒飯哪裡來?科學疑點一:要加熱到幾度才能煮出「毒」?該新聞中提到,電子鍋的 ...

#60. 第三者 - Google 圖書結果

... 用了很多力氣去過活每一天。這個月的薪水很快地等值換成下個月的生活,房租、就學 ... W M F 的刀叉五價值兩千、水杯一只一百五、咖啡杯一組三千、水晶醒酒器一千八有了 ...

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