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#CP值高 日本和牛燒肉午市定食🔥🐮
放假要同honey食餐好😁
好掛住日本和牛
二話不說搵間餐廳試試先
叫咗一客牛舌定食
另一客黑毛和牛大判燒併美國牛板腱肉
牛舌絕對推介
一共十片非常慷慨
也有一定的厚度
簡單燒一燒
已經好食到爆燈😋😋
黑毛和牛大判燒視覺一流
成塊油脂金睛火眼燒幾秒
放入口wao一聲滿足到暈
只係薄薄一片略嫌唔夠喉😂
呢個午市套餐實在太豐富
前菜、沙律、白飯、湯、飲品
仲有一set 精緻得過份的甜品
絕對令這餐飯錦上添花
牛舌定食最抵食最高CP值只係$128
黑毛和牛大判燒併美國牛板腱肉$258
其他燒肉套餐豐儉由人
由$118至$530不等
算係日本過江龍店質素唔錯嘅一間😚
#食日式燒肉都係lunchTime抵食得多
#每一次嘅出外用膳
#當成一次小旅行
#氹吓自己開心啦
————
YAKINIKU KAKURA
紅磡黃埔天地聚寶坊(第11期)地下G1及G3號舖
我都唔記得自己做咩笑到咁開心啦😄
不過呢個燒肉 Omakase Course 真係好推薦俾大家黎試吓
Omakase Course 每位$398，間中豪少少😎
先來新鮮沙律、海澡湯和泡菜三點盛，前菜泡菜酸辣爽口，挺有開胃的感覺。
再來✨鹽味盛，包括鹽味上牛舌、蔥鹽味雞柳、黑毛豚無骨小排。用牛脂掃勻熱盤，放入牛舌、雞柳、豚肉於邊位，燒至兩邊金黃，牛舌有點嚼口，雞柳和豚肉很嫩滑。
緊接着是⚡️燒肉汁盛，包括特上牛胸腹肉、黑毛和牛裹腹小排、牛板腱肉、和牛赤身、野菜。看起來很高級，肉色光澤，肉和脂肪比例平均，真的很吸引😋😋 燒牛肉我通常喜歡7、8成熟，每個部位的口感都會有不同，和牛赤身真的如赤身一樣，入口即溶化；腹肉、小排會較有嚼口；腱肉則會口感軟腍，一次過試勻四種牛肉質感。
沾些柚子醬汁、燒汁，令肉味更濃郁、突出。配上日本佐賀米，圓潤飽滿，米粒分明，那味道真係以為自己去左日本一轉🪐
最後有甜品二盛，柚子雪芭、杏汁布甸，不單充滿和風感，味道清新爽口，杏汁濃郁。
很滿意這個燒肉 Omakase course，所選的肉都很高質，而且燒烤過程又不會好大煙，不怕整到個人一陣煙味，吃得舒服好多😏
📌YAKINIKU KAKURA
🏠紅磡黃埔天地聚寶坊(第11期)地下G1及G3號舖
#YAKINIKUKAKURA #omakase #日本燒肉
真的超掛住去 #日本 旅行嘅日子，晚餐我必定係食和牛，諗返起入口即溶嘅感覺，真係流晒口水！卒之係我尋尋覓覓底下，發現咗一間超高質 #日本和牛燒肉店 ! 終於，可以嘆到同日本一樣嘅口感啦！而且呢度啲和牛竟然好抵食🤩推介大家同我一樣去食午市定食，百幾蚊起就食到高質和牛套餐，真心抵到爆！
🌟黑毛和牛大判燒盛合
黑毛和牛大判燒和盛合沙律，餐湯，小食，甜品仲包埋咖啡，每款套餐仲可以加$98就食到牛腹柳小排🥰
切到非常之薄嘅黑毛和牛，放在火爐上一熱一反就食得，可以伴溫泉蛋mix埋一齊食。本身已經好嫩滑的和牛同蛋漿結合左之後，一放入口就feel到蛋中有牛牛中有蛋，真係好好味！牛腹柳小排都好軟綿綿，食嗰陣好似食緊牛油一樣咁香咁滑。
🌟美國穀飼牛盛合
美國穀飼牛盛合沙律，餐湯，小食，甜品 ，咖啡，今次就加咗$58食黑毛豚無骨小排🥰呢款美國穀飼牛醃過所以口感同和牛一樣咁正，套餐價都係百幾蚊真心抵食！火候啱啱好燒到有格仔網紋，可以將啲肉汁緊緊鎖喺塊肉度，再點燒汁，再配埋白飯，成件事Perfect！
📍Yakiniku Kakura
@yakinikukakurahk
地址： 紅磡黃埔天地聚寶坊(第11期)地下G1及G3號舖
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YAKINIKU KAKURA 日式燒肉
地址：紅磡黃埔天地聚寶坊(第 11 期)地下 G1 及 G3 號舖
電話：2816 2916
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