自製燒肉其實唔難,醃一晚第日拎去焗,話咁快就有脆皮燒腩仔食喇!😍
而且只係需要放適量嘅鹽,味道岩岩好又唔會過鹹,大家都快啲試下整啦~🥳
P.S. 焗完燒肉記得要抹下個焗爐,因為豬皮焗嘅時後會彈油架~👻
Diamond產品購買地點:
• 各大超級市場
• 網上購物平台 (HKTV, Ztore, Panda mart etc.)
• Pharmacy and Family House
►訂閱!🙌🏾SUBSCRIBE ► https://www.youtube.com/user/AmylaceousKitchen
►Follow我的Instagram: https://www.instagram.com/amylaceous/
►Follow我的Facebook: https://www.facebook.com/HappyAmyKitchen
-----------------------
*Vlog Channel :https://www.youtube.com/channel/UCF0KC6uXTZvAdb3ylkyxRwQ
-----------------------
詳細食譜 Recipe Here►
燒腩仔
材料:
五花腩 500克
薑 3-4片
蔥 1棵
白醋 1湯匙
鹽 1茶匙
醃料:
鹽 1.5茶匙
糖 1茶匙
五香粉 ½ 茶匙
紹興酒/米酒 1茶匙
油 1/2茶匙
Crispy Roasted Pork Belly
Ingredients:
Pork belly 500 g
Ginger 3-4 slices
Green onion 1 sprig
Rice vinegar 1 tbsp
Salt 1 tbsp
Marinade:
Salt 1.5 tbsp
Sugar 1 tbsp
Five spice powder ½ tbsp
Shaoxing wine/rice wine 1 tbsp
Oil 1/2 tbsp
Thanks for watching~ ^^
Background Music: Hawaiian Weekend - Igor Khainskyi
#燒肉# 燒腩仔 #CrispyRoastedPork #Foil #Diamond #食譜 #Recipe #HappyAmy
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Beanpanda Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,#ASMR #hoegaarden #rosée 材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/145779 繡球花的季節到了,美麗的繡球花與甜點結合,除了觀賞還可以品嚐,帶來無限驚艷。經典意式奶凍細膩順滑,配上粉系漸層色的 Q 彈果凍解膩,有如不同光線照耀下,花瓣折射般...
ztore 油 在 Facebook 的精選貼文
Yeah! 今日一次過焗一大盤雞翼,仲要有三款唔同味🤤 大家趕時間嘅話可以提前一日醃定,咁第二日就可以直接拎去焗,好快就有新鮮出爐香噴噴嘅焗雞翼食喇😋 而且 Diamond HK嘅不黏錫紙真係好好用,完全唔會黏住雞翼!🤩👏🏼
希望大家鍾意今次呢個分享! 歡迎焗左雞翼嘅朋友將你嘅完成品圖send/tag番我IG:Amylaceous,等我可以睇到你嘅雞翼😍
Diamond產品購買地點:
• 各大超級市場
• 網上購物平台 (HKTV, Ztore, Panda mart, Suning etc.)
• Pharmacy and Family House
►訂閱!🙌🏾SUBSCRIBE ► https://www.youtube.com/user/AmylaceousKitchen
►Follow我的Instagram: https://www.instagram.com/amylaceous/
►Follow我的Facebook: https://www.facebook.com/HappyAmyKitchen
-----------------------
*Vlog Channel :https://www.youtube.com/channel/UCF0KC6uXTZvAdb3ylkyxRwQ
-----------------------
詳細食譜 Recipe Here►
Thanks for watching~ ^^
三味焗雞翼(甜辣雞翼,香蒜牛油雞翼,腐乳芝士雞翼)
甜辣雞翼:
雞中翼 4隻
熟芝麻 適量
醃料:
胡椒粉 ¼茶匙
韓式辣醬 1茶匙
糖 1茶匙
麻油 ½ 茶匙
香蒜牛油雞翼:
雞中翼 4隻
番茜碎 適量
醃料:
胡椒粉 ¼ 茶匙
鹽 1/2茶匙
蒜蓉 1茶匙
牛油 (座溶)15克
蜜糖 1茶匙
腐乳芝士雞翼:
雞中翼 4隻
水牛芝士碎 10克
醃料:
胡椒粉 ¼ 茶匙
腐乳 1½ -2磚
糖 ½ 茶匙
Chicken wings 3 ways (Sweet and Spicy Wings, Garlic Butter Marinade, Fermented Bean Curd Wings with Cheese)
Sweet and Spicy Wings ingredients:
Chicken mid-joints wings 4 pcs
Toasted sesame seeds
Marinade:
Ground white pepper ¼ tsp
Korean chilli paste 1 tsp
Sugar 1 tsp
Sesame oil ½ tsp
Garlic Butter Wings ingredients:
Chicken mid-joints wings 4 pcs
Parsley flakes
Marinade:
Ground white pepper ¼ tsp
Salt ½ tsp
Minced garlic 1 tsp
Butter (Melted) 15 g
Honey 1 tsp
Fermented Bean Curd Wings with Cheese ingredients:
Chicken mid-joints wings 4 pcs
Mozzarella cheese 10 g
Marinade:
Ground white pepper ¼ tsp
Fermented bean curd 1½ -2 cubes
Sugar ½ tsp
Background Music: Hawaiian Weekend - Igor Khainskyi
#雞翼 #甜辣雞翼 #香蒜牛油雞翼 #腐乳芝士雞翼 #wings #食譜 #Recipe #HappyAmy
ztore 油 在 卡路仔 Carol Jai Facebook 的最佳解答
🎁Giveaway 留言送貓山王榴槤冰皮月餅
下個月就到中秋,當然要開始食月餅啦!
如果係榴槤控就一定要試試Duria榴冠王貓山王
榴槤冰皮月餅呀🥰,因為我之前都試過好幾個
其他牌子,我同屋企人都一致覺得
Duria榴冠王嘅榴槤冰皮月餅最好味!
Duria榴冠王貓山王榴槤冰皮月餅
有原味/黑炭兩款,
都係用上味道層次豐富嘅正宗馬來西亞
樹上熟頂級貓山王榴槤果肉製成🤩
榴槤味特別濃郁😍,富有陣陣奶油香味,
配上外層馬來西亞古法製造冰皮柔韌軟糯,
冰涼口感, 嚼勁十足👍🏻
成分天然,無色素、無添加、無防腐劑;
而炭黑冰皮仲含有礦物質添!
Duria 正宗馬來西亞貓山王榴槤專家🤗!
💖大家都想試試Duria 貓山王榴槤冰皮月餅嗎?
依家只要留言分享想食Duria貓山王榴槤冰皮月餅既原因,即有機會獲得貓山王榴槤
冰皮月餅2個裝(禮券) 1份😆
名額5個(IG抽3位,FB page抽2位)
🎁獎品:Duria 貓山王榴槤冰皮月餅2個裝
(禮券) x 5份 (價值:HK$138/ 1份)🤩
截止日期: 2021年8月26日 11:59pm
✨參加方法:
1)Like此page @卡路仔Carol Jai同
Duria 的專頁
(IG: @duria_official_hk / FB: Duria HK)
2) Like同share此post (IG分享在story 上並tag我,private account share完可cap圖pm我,而FB share必需設定為公開)
3) 留言分享你想食Duria貓山王
榴槤冰皮月餅既原因 ,並 Tag 3 位朋友
參加次數不限,歡迎tag多d朋友參加,
增加中獎機會呀!
💖可以去埋我IG參加呀😝
https://www.instagram.com/p/CS5ogAZhI4Z/?utm_medium=copy_link
💫條款及細則:
- 得獎名單將於活動完結後,
2-3日內於此Post 留言處公佈幸運兒
- 得獎者收到inbox後,
1-2日內需回覆並提供資料領獎,否則當自動棄權
- 如有任何爭議,主辦將保留最終決定權
🤩早鳥優惠:
由即日至 8 月 31 日,於以下網上平台
即可以早鳥優惠價 $318 購買正宗馬來西亞貓山王
榴槤冰皮月餅禮券6個裝 (原味/黑炭) ,
榴槤鐵粉們萬物錯過!
🛒網上銷售平台: Price網購、HKTVMALL、
Big Big Shop、士多Ztore、拾平SHOPING
• 禮券包郵
• 月餅券多達75個換領點
• 月餅換領日期: 2021年9月2至9月18日
• 換領券兌換點可於以下網站查看:
https://bit.ly/3vCSiyw
#Duria #榴冠王 #DuriaMooncake2021 #mooncake #榴槤 #冰皮月餅 #月餅 #美食 #giveaway #giveawayhk #抽獎 #抽獎活動 #送禮 #香港抽獎 #抽獎文 #hk #carol美食圖鑒 #卡路仔Giveaway
ztore 油 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳貼文
#ASMR #hoegaarden #rosée
材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/145779
繡球花的季節到了,美麗的繡球花與甜點結合,除了觀賞還可以品嚐,帶來無限驚艷。經典意式奶凍細膩順滑,配上粉系漸層色的 Q 彈果凍解膩,有如不同光線照耀下,花瓣折射般璀璨耀眼,味覺和視覺同時體驗清爽又帶點成熟的風味,Hoegaarden Rosée 紅桑子白啤酒有花香及木香,清爽香甜苦味低,幾乎沒有回澀的味道,用冰凍的啤酒調和吉利丁液,還可以做出有氣果凍感覺,喜歡賞花、品花的各位,一定要嚐嚐啊~
Hoegaarden Rosée 還可帶給你和閨蜜一個甜蜜時刻﹗
點以下連結享受優惠 https://lihi1.com/qk1gh/beanpanda
【優惠詳情】
由即日起至 3 月 28 日
Ztore 全線 Hoegaarden 產品 7 折﹗7 折﹗7 折﹗
選購 Hoegaarden 產品滿 HKD128 ✚ $1 即可換購 Hoegaarden Rosée 禮盒一個
禮盒:Hoegaarden Rosée 250ml 樽裝兩瓶
及香港插畫家 Kazy Chan 繪製的 #限量版 玻璃杯 1 隻
#繡球花奶凍【#有氣啤酒 #果凍】這麼美妳捨得吃嗎?Hoegaarden Rosée Panna Cotta
_____________________________________________
如果大家想表達對肥丁的支持,快來加入頻道會員 http://bit.ly/3sfZGiY
或加入肥丁 Patreon https://www.patreon.com/beanpandacook
? 更多無添加健康食譜 Check out 600+ healthy recipes at beanpanda.com
? 商務合作 business@beanpanda.com 請洽 唐先生 Mr Gary Tong
? WeChat ID: Gary_DT
【YouTube】 https://goo.gl/rBq3rJ
【Facebook 臉書粉絲團】https://goo.gl/o1cF4S
【IG】 https://goo.gl/b4TXil
【Pinterest】 https://goo.gl/uPMvaK
【B站】https://space.bilibili.com/11725121
【微博】 http://www.weibo.com/809031472
【微信群】beanpandacook (註明油管來加群)
【Youku】http://i.youku.com/beanpandahk
【QQ交流群】6263695
【西瓜】https://www.ixigua.com/home/3614802692812189
【抖音】beanpandacook
肥丁的料理書
?《就愛那抹綠!抹茶食光:輕食×飲品×冰品×甜點,38種甘醇微苦的美味提案》
【繁體】博客來 http://bit.ly/36nAU7s
?《100%幸福無添加!肥丁手作點心》
【繁體】博客來 https://goo.gl/58VK1y
【简体】當當 http://product.dangdang.com/27870465.html
天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美
#繡球花奶凍 #啤酒果凍 #pannacotta

ztore 油 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
【最強蛋卷】月賣3萬罐!全人手做 鬆脆香口蛋卷是如何煉成的?
https://bit.ly/3atvPvc
蛋卷,絕對是香港人農曆新年必定買的送禮食品。北角有家老店,更要幾個月前預訂才買到。其實坊間還有許多出品不錯的品牌。像蛋卷皇后,自1982年開設工房,直至現時仍堅持逐條人手製作,不添加任何防腐劑。每條蛋卷呈現蜂巢狀,微微金黃,咬下鬆化。
【好爸爸創業】為陪子女成長 46歲爸爸研製蛋卷機 賣5圈半無添加手工蛋卷
https://bit.ly/2YEcYch
自從開了工場後,爸爸每朝做蛋卷,下午接小朋友放學,遇上訂單多,晚上再回工場開工。每到周末,工場變身成遊樂場,兩兄妹完成功課後會一齊到工場外的走廊踢波,或幫手摺包裝盒、打印日期標籤,讓小朋友參與自己的工作。雖然工作量沒有減少,甚至要投放更多心機,但至少靈活性較高,相比以前能擁有更多親子相處時間。
Raymond’s kitchen 逸悠爸爸
地址:柴灣祥利街29號國貿中心8樓8室
電話:6880 9963
網址: http://www.facebook.com/Ray......8%E7%88%B8-231064564116446/
【女承母業】手做蛋卷重現江湖 接班人:機製無法取代手工
https://bit.ly/2NMA7Gr
她是一家老牌蛋卷廠的第二代,阿珍。踏出船艙,跳上車子,出發前往位於珠海的工場。路徑她相當熟悉,這要由蛋卷廠的故事說起。阿珍三歲那一年,父母離異,珍媽一個女人帶着她,經親戚幫忙,做起蛋卷生意來。
回味蛋卷
地址:荃灣橫龍街17-33號明華工業大廈17樓全層
電話:2605 5168
營業時間:星期一至五 9am-6pm
網購:HKTVMALL / ZTORE
【鯉魚門老字號】50年老餅家女承父業 自家製蛋卷鳳凰卷 罕有椰堆食到客人流淚:食返30年前嘅味道
https://bit.ly/3rcFopd
店是由李鉅所創,1968起至今超過五十年歷史。前舖後居,與太太殷瑞好一同打理,育有四兒女。可是早年李太因病需退下火線,當時已年過七十的李鉅盡力靠自己撐起老店。約2010年,大女李玉萍(Ada)決定放棄銀行高薪厚職,回來助他們一把。
瑞香園餅家
地址:鯉魚門鯉魚門海傍道41號C地下
電話:23474483
營業時間:逢星期三休息
詳情: http://bit.ly/2COJg8S
【00後大戰手工蛋卷】應屆DSE考生蛋卷工場打工 手製鳳凰卷搬貨包裝銷售一腳踢:人手製更好味道
https://bit.ly/2Vt0UbV
「我們開了51年了,1968年到現在。其實一開始是做蛋卷、做老婆餅、杏仁餅,後來鯉魚門競爭大,開始就做果仁,又發現了合桃,接着加蜜糖變成琥珀合桃,當時銷售成績很不錯。」第三代負責人Benny說。
鯉魚門紹香園
地址:鯉魚門海傍道中46A
電話:2717 3421
營業時間:總店10am-9pm
詳情: http://bit.ly/2Jjtd6U
六大蜂巢蛋卷比拼!長沙灣老字號出品偏硬 新晉品牌蛋卷鬆化富蛋香最出色
https://bit.ly/3j71R4e
一條好的蜂巢蛋卷,顏色應該整條呈金黃色而均勻,不應太淺或太深色,或是顏色邊深邊淺的情況。口感要鬆化,太脆一咬全部碎掉或厚身都不好;味道要有濃烈的蛋味。
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#新年 #蛋卷 #蛋卷皇后 #逸悠爸爸 #回味蛋卷 #瑞香園 #紹香園
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9

ztore 油 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
【最強芋頭糕】香港製造 芋味濃兼鬆化的芋頭糕是如何煉成的?
https://bit.ly/34p5hcn
作為賀年糕點兩大巨頭之一的芋頭糕,好吃卻也最難做得好。坊間很多不是粉太多就是糊口,有些連基本芋頭味都嘗不到,都被五香粉蓋了過去,不知是吃芋頭糕還是五香粉糕。
售賣點:菁雲
上環店:上環蘇杭街58號地下
九龍城店:九龍城侯王道31-33號地下A鋪
荃灣新店:荃灣綠楊坊1樓F6鋪
備註:City’super、太古城Apita、銅鑼灣Sogo、觀塘一田、士多ZTORE,均有銷售
【最強椰汁年糕】兩星期熱賣千底 椰子老店$100個 軟糯椰味濃斑蘭椰汁年糕是如何煉成的?
https://bit.ly/3pctTNA
專售椰子製品及香料的北角老字號天然椰子號,店主曾生三十年前首創斑蘭椰汁年糕。斑蘭清新芳香,椰汁清甜濃香,年糕軟滑煙韌,至今仍然大受歡迎。人手製作,限量1,000底。每逢農曆新年前兩星期開始發售,年年賣光。
天然椰子號
地址:北角馬寶道46號地下
營業時間:星期一至日8am-7:30pm
電話:2571 6305
詳情: http://bit.ly/2B053tC
【最強年糕】年賣一萬底!一年一造增城蔗糖 香甜軟糯年糕是如何煉成的?
https://bit.ly/2LIL9eR
增城黑皮蔗每年只冬季一造,加上蔗田減少,每年來港的供貨量不多,要買亦不容易。銅鑼灣的西苑酒家是香港少數仍堅持用增城蔗糖做年糕的食店,每個農曆年檔,可以賣出數千至過萬底。
西苑酒家
地址:銅鑼灣希慎道33號利園一期五樓
營業時間:11am–11pm
電話:2882 2110
詳情: http://bit.ly/2BXAR3K
【最強紅棗糕】秘方值200萬!每日限量30盒 棗香撲鼻 柔韌細滑紅棗糕是如何煉成的?
https://bit.ly/353IlR3
紅棗養顏補血,棗香沁人,製成糕點,亦是江南一帶經典的美食。近年在香港也漸普及。大家除了愛在新年吃上一兩塊取意頭,平日上中菜館也喜作飯後甜點,香味撲鼻,質感細滑煙韌,為一餐作完美收結。論城中有實力的紅棗糕,不得不提粵菜名廚吳永皓師傅的版本,他參考自清朝鑲紅旗傳統甜品製成,威水到曾有連鎖快餐店出價200萬意圖買起食譜。
和暢金廚
地址:大埔南盛街17號南盛樓地舖
營業時間:星期一、三至日 11:30am-10pm(逢星期二休息)
電話:34883287
詳情: https://bit.ly/39OIO9k
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#賀年糕點 #芋頭糕 #斑蘭椰汁年糕 #增城蔗糖年糕 #紅棗糕
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
