上班肚子餓、加班肚子餓、半夜肚子餓、早上起床還是好餓……天公伯啊!為什麼我整天都想吃東西?!肚子漲了,薪水卻沒漲(誤)
這全是因為我們的身體需要補充能量,而 ATP 則是辣個可以提供我們能量的物質!
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ATP 是什麼?真的能吃嗎?
ATP(adenosine triphosphate),又稱為三磷酸腺苷,是核苷酸的一種,也是大家一點都不陌生、你我在課本上學到的「能量貨幣」。
人體的一切活動,包含吃飯睡覺打東東,都需要能量才得以運作,而 ATP 還真的要透過吃東西來轉換,不過食物只能算是能量的間接來源。
不論是醣類、蛋白質還是脂質,都會透過消化系統分解,最終分解成小單位的 #葡萄糖,才能在藉由呼吸作用產生 ATP。
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我們一天需要多少 ATP?
人體每天大約需要水解 100-150 mol 的 ATP,約為 50~75 公斤。不多不少啦,約莫一個自己(等等
有趣的是,這些 ATP 分子製造出來後無法儲存,因此只能一直製造一直用www
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#不是愚人節
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參考資料:
Wikipedia《三磷酸腺苷、呼吸作用》、科學月刊《生物發動機─人體內無處不在的ATP》、Ask the Scientists《了解ATP——10個細胞能量的問題與解答》
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延伸閱讀:
你的脂肪組織也能燃燒卡路里?
https://pansci.asia/archives/322402
「分子機器」解密:染色質重塑複合物研究盤點
https://pansci.asia/archives/155610
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過57萬的網紅蒼藍鴿的醫學天地,也在其Youtube影片中提到,*支持蒼藍鴿持續製作優質內容: 加入會員享福利▶ https://reurl.cc/j7lLdn 訂閱方格子文章▶ https://vocus.cc/bluepigeonnn/introduce 購買蒼藍鴿新書▶ https://goo.gl/mXXp5K 最重要的▶按讚影片並分享出去! #波紋能...
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不只肉類和海鮮,含糖飲料和啤酒竟是『#痛風製造機』!#歡迎分享
#痛風是什麼?
普林在體內代謝會產生尿酸
當尿酸過多無法排出
結晶會堆積在關節、腎臟等部位
引起發炎、紅腫疼痛
就稱為痛風。
大家都以為 #肉類、#海鮮 才會導致痛風
卻忽略了 #啤酒 和 #含糖飲料 也會增加痛風的風險
酒精在體內會代謝為乳酸
乳酸會影響尿酸排泄,導致尿酸在體內累積,
#空腹飲酒易引起痛風急性發作,啤酒正是痛風最大的致成因子之一,因此應避免喝酒。
果糖在肝臟中進行代謝時,會使大量ATP(一種細胞能量單位)轉變成AMP
而AMP會轉化成尿酸,正是痛風的致成因子。
其他痛風致成因子:
1. #肥胖、#體重過重
2. #壓力、#過勞
3. #激烈運動
痛風日常飲食保健:
1. #維持標準體重,#不快速減重
2. 少吃高普林食物(內臟、海鮮、肉類)
3. 避免攝取酒精、飲料、甜食
4. 可攝取蛋、豆製品、牛奶、蔬菜
5. #多喝水,可幫助身體排泄尿酸,並預防腎結石。
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2010. 8.28 台灣青少年訓練營-擔任助教
今年暑假,網球協會邀請曾經ATP 22 位名教練Tarik Benhabiles來到臺灣,與我和三位教練舉辦青少年訓練營。我剛從巴西飛了三十幾個小時,最後飛行太久,身體不適,回台後先吊點滴,這是最快恢復的方式,下次應該在美國先停留休息一天,再接著繼續飛!
國中時寒暑假,曾和妹妹來員林訓練,所以在這裡是熟悉有回億的,過去和我對打的球友們,現在都當教練了。我和張孝雍教練聊起過去在員林公園訓練時,我們打彈珠,撞球,看包廂電影,在阿婆店裡打電動,從97格鬥到快打炫風等等,他只用二十元就可以玩整個下午,從後面看他的使用格鬥必殺絕技背影,可以一直接到對手毫無還手餘地,並且每個角色都會使用,看他手指如此靈活,螢幕上展現各種不同招式,我看了目瞪口呆,真希望跟他一樣會打電動,能隨心所欲駕馭著搖桿及按鈕,哈!現在小朋友是否有這樣的童年呢?
龍應台寫給她兒子安德烈的家書中,兒子問媽媽年輕都在玩什麼?龍:台灣人的玩是參加救國團所設計的自強活動,唱歌,跳舞,大風吹等,我們玩是為了救國,他的西方父親則是和一,兩個伴留著長髮,從德國一路(Hitchhike)搭便車橫過歐洲,提到在沒錢的情況下如何在希臘農家騙到一頓飯,提到在稻草堆裡睡覺,看捷克夜空滿天沈沈星斗。那個年代台灣青年的玩和歐洲青年的玩,最主要差別在前者是集體思維而後者是個人思維,但我們被教導個人是為了集體而存在。人生像一條從寬闊平原走進森林的路,原本在平原有同伴結夥而行,歡樂地前推後擠,一旦進入森林,草叢和荊棘擋路,情形變了,個人專心走自己路,尋找自己的方向,離開這段純潔而明亮階段,路可能越走越孤獨。那現在的小朋友玩什麼呢?年輕人又是玩什麼?
員林訓練第一天,Tarik教練分五組,從練習中把每位選手分別找出優缺點,他說台灣小朋友太好教了,聽話又願意吃苦,不過,他發現很多有天分的小孩,訓練方向不對,沒有系統以及方法,加上太早封拍,訓練時間太長沒效率,選手長大後,本身對網球毫無熱情,把網球當升學跳板,以及將來當教練混口飯吃,所以能打到國際的不是超級無敵有天分,就是把網球當生命一樣癡迷。
我們從後面觀察,有位小選手慢吞吞從單打線左邊走到右邊,平均一趟走14步,一點精神都沒有,我們無奈苦笑,但是知道她平時練球也是如此,不是不開心,而是習慣問題,你可以從選手在球場的一舉一動,看出她將來人生大概是什麼樣子。大家都知道玩牌可以顯露出性格,而在球場上更是能觸碰到深層的內在自我。
台灣選手只待在底線對角來回對抽,不,應該是來回對碰,訓練從不練切球,截擊,殺球,每個發球的握把都被教練糾正,因為會侷限著本身動力鍊,如果台灣選手將來目標走向國際,從小訓練就應該多方面嘗試,多方面練習,而不是留在底線等待對手失誤,短短一星期,不可能把你從排名三十搖身一變為第一,卻可以學到一些觀念,讓你知道,要成為更好的選手必須怎麼做,如何去準備,以及具備什麼樣的態度,不然提早退出。
我認為每位打網球孩子不見得要打職業比賽,這過程中投入大量時間,金錢,青春歲月,現實競技中,突如其來的受傷,復健,比賽失敗,房間自言自語,定不到機位,被騙被搶,眾人對你的期許,轉換不當成為壓力,連續輸球換得憂鬱症,有時堅持到最後,並不是名利兼得,而是傷痕累累。反觀,讓孩子學運動,培養生命韌力,專注有始有終,當遇到困難可以用正面思維解決逆境,相信這是將來人生更值得思考的。
這群小朋友非常可愛,由於這個階段我經歷過,所以對比賽污球,喊聲,教練關注時格外賣力,耍球技愛現等等,都心知肚明他們在玩什麼把戲,真是太有趣了。但是大熱天叫我在太陽下訓練跑來跑去沒問題,當教練必須在陽光下晒整天反而吃不消,真想帶把遮陽傘。教練們,你們怎麼有辦法天天跟這些小鬼耗在球場上?從不會打球到會揮拍,到會比賽,你們怎麼有辦法站那麼久,雖然只動嘴巴,手比畫揮揮兩下,並叫小鬼們依樣畫葫蘆照揮, 你得忍受家長們東嫌西嫌,比賽打贏緊緊靠著教練,一旦比賽輸球便對你全盤否定!
網球教練猶如教育小種子,慢慢一點一滴耐心陪伴成長。我被小朋友叫陳教練,對我來說真不習慣,我必須說會打球,不見得是位好教練,當一位好教練要很用心投入,每天很有紀律的反覆訓練,自己還要下功夫求新求變, 總是永遠在舞台下默默付出,把孩子們推到自己頭頂上。
幾天下來,Tarik 調侃的說,你還是回去屬於你的地方,站在舞台上,拿幾個冠軍,享受比賽帶來的熱趣吧!
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