#ออนเบชี้เป้า 💘
อยู่บ้านก็ฟินสุดๆกับ Omakase Box Delivery อร่อยๆ ราคาเริ่มต้นหลักร้อย! 🍣🍣
แม้ว่าร้านอาหารจะทยอยเปิดแล้ว
แต่หลายคนยังฉีดวัคซีนไม่ครบ 2 เข็ม หรือยังไม่สะดวกที่จะออกไปข้างนอก ดังนั้นวันนี้ออนเลยเอา Omakase Box แบบ Delivery อร่อยๆ ถึงบ้านในราคาย่อมเยาว์จากร้าน Hotaru Omakase มาฝากเพื่อนๆค่ะ
บอกเลยว่าหนึ่งในไม่กี่อย่างที่ออนคิดถึงมากๆก็คือการได้กิน Omakase อร่อยๆ ซึ่งออนได้ทานของร้าน Hotaru มา 2 ครั้งแล้ว และอยากแนะนำมากๆ เพราะเป็น Omakase ที่คุ้มค่า ราคาดี เทียบกับปริมาณอะไรต่างๆ ถือว่าผ่านเลย
ในเซ็ตของออนเป็นเป็น Omakase 14 คำ ราคา 799 บาท มาพร้อมกับเซ็ต Tamako Cake หรือเค้กไข่หวาน 8 ชิ้น ราคา 390 บาท ซึ่งราคานี้ ถ้าไปนั่งทานที่ร้านตามห้างทั่วไป ก็คือไม่ได้แล้ว ไม่ได้จริงๆ ที่สำคัญคือ..เวลาที่ส่งมาถึง ปลา ข้าว ทุกอย่างยังดีมาก ไม่แห้งไป ไม่แฉะไป ไม่แข็งไป ประทับใจจนมาลงแถมในเพจให้เลย
ออนชอบเมนู DIY Uni ของเค้ามาก รวมถึงน้อง Chutoro มันละมุนละลายในปากกำลังดี และสารพัดเมนูน้องปลาส้ม และอีกอย่างที่ขาดไม่ได้ก็คือเค้กไข่หวานของเค้า ออนกินคนเดียวหมด 9 ชิ้นแบบไม่แบ่งใครใดๆ ฟินมากจริงๆ
นอกจากนี้เค้ายังมีเซ็ตอื่นๆ ราคาตั้งแต่ 999 - 1,499 บาทด้วย
วัตถุดิบและเมนูต่างๆก็จะมีความพรีเมี่ยมขึ้นตามราคากันไป ดังนั้นใครหา Omakase Box แบบราคาย่อมเยาว์ กินง่าย ไม่หนักใจตอนจ่ายเงิน ลองของ Hotaru เลยค่ะ ⭐⭐
📍 พิกัด : จัดส่งจากจามจุรีสแควร์
💰 ราคา : 799 - 1,499 บาท
Disclaimer : PR Post
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅NubNubbb Channel,也在其Youtube影片中提到,Facebook : https://www.facebook.com/IamNubNubbb/ Instagram : https://www.instagram.com/nubnubbb/ contact me :) [email protected] LINE...
「chutoro」的推薦目錄:
- 關於chutoro 在 Facebook 的最佳解答
- 關於chutoro 在 唔熟唔食 Cook King Room Facebook 的最佳解答
- 關於chutoro 在 Agnes Chee謝嫣薇 Facebook 的最佳貼文
- 關於chutoro 在 NubNubbb Channel Youtube 的最佳解答
- 關於chutoro 在 Starvingtime เรื่องกินเรื่องใหญ่ Youtube 的最讚貼文
- 關於chutoro 在 Miki Misasaki Youtube 的最佳解答
- 關於chutoro 在 12c.) How to Fillet Maguro Chutoro + Otoro (Tuna) like a pro! 的評價
- 關於chutoro 在 How to make Chutoro Sushi by Michelin Sushi Chef - YouTube 的評價
- 關於chutoro 在 Chutoro, otoro and akami. Fatty to lean, we have it all | Facebook 的評價
chutoro 在 唔熟唔食 Cook King Room Facebook 的最佳解答
本年極難予約店 ,鮨晴。
沒有失望,只有期望!
宮城県 塩釜産
天然 14天熟成 中拖羅
舍利最近兩訪都非常穩定,乾身偏微酸赤醋比例得宜,味道跟魚料配合,無蓋過食材應有的味道。👍👍👍
天然就是天然,就是養殖魚不能媲美的。那種酸度滲透出來,每啖的衝擊都係享受。
@sushi_hare_hk 感謝!
期待下次再訪 !
#hkig #hkigfood #hkfood #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodblog #hksushi #sushihare #sushi #sushilovers #sushiporn #chutoro #tuna #foodphotography #foodiehk #壽司 #中とろ #本鮪 #omakase #hkomakase #maguro
chutoro 在 Agnes Chee謝嫣薇 Facebook 的最佳貼文
《信報》專欄
「Masa San的蝦夷前壽司」
炎炎夏日,飲食方面儘量以清爽為主,壽司是很不錯的選擇。香港從不乏高級壽司店,但這一年多來面臨港人無法外遊的狀況,根本供不應求,許多名店的訂位往往一等就是兩三個月。
吃壽司,每個人的取態不一,我從來都是喜歡個人風格顯著的壽司師傅和其作品,以香港壽司店為例,多年來我非常喜歡Masa San的出品,從一開始的鮨魯山、Sushi Masataka到現在搬到中環的Masa,我都一路追隨。他在Sushi Masataka的時候,我領略過好幾次他呈巔峰狀態的表現,每一貫壽司都有令人欲仙欲死的魅力,每一次都會encore當中好幾貫。那時候在他店裡消費,即便是午餐也動輒3千元一人,但甘之如飴,因為那種滿足感,是去吃Shikon消費5千一人也沒有的。
對我來說,米三星的Shikon,是工整地好,但就是穩打穩紮、平鋪直敘,少了激情與個人風格——不過,也許用江戶前與蝦夷前來比較亦不公平,我們常吃的是江戶前壽司,少見蝦夷前,而Masa San正正來自北海道,是香港少數能演繹這個源自北海道壽司派別風格和技法的師傅。譬如他的招牌菜Chutoro壽司,是以「二枚付」的手法握成,便是正宗的蝦夷前手法:把魚腩以俐落的刀功切成薄片後,以層疊方式置放於醋飯上,層層間隔,最後在面層刷上柚子醬油。這樣一來,魚肉和魚脂在互疊中交替互融,其鮮美甘香連綿不絕,口腔裡展延成起伏有致的味覺山丘。
Masa San這二枚付手法是刀功、魚料厚薄度和面積、醋飯以及握法的緊密結合,完美呈現壽司境界所追求的一體感。作為Masa San的熟客,很了解他頗有藝術家的脾性,所以他的壽司生命感很強烈,你能體會到他的激情,又或者是低落的心情。是的,不是沒試過他表現令人失望的時候,我和朋友有兩三次因此敗興而歸,但為什麼還是回回頭光顧呢?大概是因為你領略過他最精彩的表現,從此念念不忘,每一次回去都抱著一種「碰運氣」的心態,看看能不能再遇上他狀態大勇、發揮淋漓盡致的時候。況且餐廳和客人建立起情誼以後,客人很少會基於偶爾的表現不佳捨你而去。
儘管如此,Sushi Masataka搬到中環以後,改名為Masa,不但店名改了,風格也變了,Masa San把壽司的size縮小了,現在大約是昔日size的三分二,比起Araki的壽司還要小一些。據他所說,有感現代人飲食習慣的改變,吃不了那麼多飯,所以把壽司size改動,面積變小了,一頓omakase 下來,會吃得開更舒服。據悉他這個做法很受女客的歡迎,因為大家又愛吃又怕胖,這「縮小版」壽司正中下懷,可以享受到美食,同時不會吸收過多的澱粉質。不過對我來說就有點吃得不是味兒,畢竟多種魚料,譬如常見的三款Toro,需要一定面積去嘴嚼,魚脂才會不斷釋放,越吃越香。醋飯變少了,魚料隨之切小一些,一放進口經不起嘴嚼,沒兩下就吞下肚子,無法好好感受到魚料和醋飯的互動感,就完了。中環新店去過兩次,至今還未適應這種新風格,是以我在想,這事到底有沒有可能取得平衡呢?
圖解:
Masa San的「簽名式」作品:二枚付手法握成Chutoro壽司,三片魚料以層疊方式,完美覆蓋醋飯。
#masahongkong
#sushimasataka
#agnescheefoodcolumn
#agnescheefoodcritic
chutoro 在 NubNubbb Channel Youtube 的最佳解答
Facebook : https://www.facebook.com/IamNubNubbb/
Instagram : https://www.instagram.com/nubnubbb/
contact me :)
[email protected]
LINE : nubnub.work
chutoro 在 Starvingtime เรื่องกินเรื่องใหญ่ Youtube 的最讚貼文
ปิ้งย่าง ซาชิมิ จัดเต็มเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่นนนน
#EatAround EP.214 ทูน่า ซาชิมิ ถูกสุดในไทย!!
Washoku aji สาขาเอกมัยต้องบอกก่อนว่าสาขาเอกมัย
เป็นสาขาเดียวที่มีปิ้งย่าง! และวัตถุดิบเค้าเป็นของนำเข้า
มาจากญี่ปุ่นได้รับการการันตีด้วย แถมที่นี่ของสดและ
ราคาถูกด้วย คนรีวิวเยอะมากว่าถ้าอยากมากินซาชิมิ
ต้องมาร้านนี้เลย แต่ว่าไม่ได้มีดีแค่ทูน่านะคะ เนื้อที่ร้าน
ก็ดีเหมือนกันได้รับการดูแลจาก Head Chef ที่มี
ประสบการณ์ด้านเนื้อยาวนานถึง 5 ปี มีการคัดมาแต่
เนื้อคุณภาพนำเข้าจากญี่ปุ่นทั่วประเทศ
เมนูแนะนำ
1. ปลาทูน่าชุดจตุรเทพ ชุดนี้ประกอบด้วย
OOTORO,CHUTORO,AKAMI,HACHINOMI,NEGITORO,BUTSU
2. หอยนางรมสด มาจากเมือง อิวาเตะ
3. ไข่หอยเม่น มาจากเมือง ฮอกไกโด แบรนด์ชื่อดังโอกาวา
4. ชุดเนื้อ Osusume shu mori set 780 บาท
เนื้อย่าง 5 อย่างที่คัดสรรมาแล้วว่าดีที่สุดชุดเดียวครบ!
(เสือร้องไห้ US, เนื้อไหล่วากิว, เนื้อคัลบี้คัดสรร, เนื้อขั้วตับคัดสรร,
เนื้อขั้วตับ)
Washoku AJI มี 4 สาขา
สาขาที่เราสามคนมาคือสาขา Big-C เอกมัย ชั้น 1 เป็นปิ้งย่างสาขาเดียว
ร้านเปิดทุกวัน 11.30-22.30 น. (สั่งได้ถึง 22.00)
ทางร้านมีโซนส่วนตัวอยู่ชั้น 2 ของร้านเหมาะสำหรับ
คนที่ต้องการความเป็นส่วนตัว
***โปรโมชั่นพิเศษ เพียงแสดงโพสนี้ (โพสที่ Starvingtime ลง)
หรือบอกว่ามาจากเพจ Starvingtime
รับส่วนลด 15% ไปเลย และโปรโมชั่นรับฟรีกุ้งแม่น้ำ 1ตัว/ท่าน
ระยะเวลาตั้งแต่วันนี้ - / 20 พ.ย.63
ฝากติดตามเพจน้องด้วยนะคะ??
Preawpuni : fb.com/praewpuni.eatdiary
PYPLOY : fb.com/PYPloyEatAround
J Cooking โครตมันส์ : fb.com/jcookingkodmun
#WashokuAji #BidCเอกมัย #เรื่องกินเรื่องใหญ่ #Starvingtime #EatAround
chutoro 在 Miki Misasaki Youtube 的最佳解答
? ซาชิมิ ซูชิ ที่สดมากกกก อร่อยด้วย จัดจานมาแบบปังปุริเย่สุด ๆ
เพราะว่าวันนี้มิกิจะพาไปกินเมนูอลังการ แบบจัดชุดใหญ่มาก ๆ
ที่ร้าน Kabochasushi ค่ะ ( สาขาโฮมโปร จรัญ 18 นะ )
⠀⠀
ปกติมิกิจะไปสาขา The Street นะ ร้านนี้เมนูอาหารญีปุ่นมีให้เลือกเยอะมาก โดยเฉพาะพวกปลาดิบ เรื่องความสด อร่อยนี่คือยกให้เขาเลยล่ะ
เพิ่งจะลองสั่งแบบ Set ใหญ่มา ตอนที่มาเสิร์ฟคือตกใจว่าส่งผิดโต๊ธหรือเปล่า
เพราะว่าในรูปจานนิดเดียวเอง
⠀⠀
✨ เมนูที่สั่งมาวันนี้นะคะ ✨
⠀⠀
⭐ Sashimi Set A ราคา 1,200 บาท ( การจัดจานแตกต่างกันไปแล้วแต่เชฟนะคะ )
จะมี หัวกุ้งหวานทอด, กุ้งหวาน, Chu-Toro, Hamachi, Suzuki, Akami, หมึกสด, หอยเชลล์, Engawa, Salmon
⭐ Super Salmon Sashimi ราคา 420 บาท
มี Salmon, Toro, Salmon, Aburi, Salmon, Ikura
⭐ Hon -Maguro Sushi Set ราคา 490 บาท
Akami, Chutoro, Otoro
ซูชิแซลมอน แบบที่มีท็อปปิ้งอยู่ด้านบน
⭐ Aburi Salmon Wagyu Sushi ราคา 113 บาท
⭐ Salmon Foiegras Sushi ราคา 70 บาท
⭐ Aburi salmon Mentai Sushi ราคา 72 บาท
⭐ Aburi Salmon Engawa Sushi ราคา 105 บาท
⭐ ครีบแซลมอนย่าง เป็นจานพิเศษจากเชฟ ( สำหรับสมาชิก VIP )
⠀⠀
การบริการนี่ถือว่าเป็นร้านที่พนักงานน่ารักนะคะ
ราคา ถ้าเทียบกับ รสชาติ ความสด สะอาด การแต่งจาน ถือว่าราคาดีเลยนะ
ถ้าใครชอบอาหารญี่ปุ่นอร่อย ๆ จัดจานอลังการ ก็ลองไปที่นี่นะคะ มีหลายสาขาด้วยน๊า
⠀⠀
ถ้าชอบ . . . ฝากกดติดตาม Social ช่องทางอื่น ๆ ของมิกิด้วยนะคะ ?
IG ✿ Mikittykat
Web ✿ https://misasaki.com
Twitter ✿ @MikiMisasaki
Tiktok ✿ https://vt.tiktok.com/rW8yPb
Page ✿ https://www.facebook.com/Misasaki.in.wonderland
แล้วเจอกันใหม่ครั้งหน้าค่ะ
chutoro 在 How to make Chutoro Sushi by Michelin Sushi Chef - YouTube 的推薦與評價
Our first Online Sushi Course on Udemy: https://www.udemy.com/course/japanese-authentic-sushi-michelin-chef/? ... <看更多>
chutoro 在 Chutoro, otoro and akami. Fatty to lean, we have it all | Facebook 的推薦與評價
Chutoro, otoro and akami. Fatty to lean, we have it all. ... <看更多>
chutoro 在 12c.) How to Fillet Maguro Chutoro + Otoro (Tuna) like a pro! 的推薦與評價
Chutoro + Otoro Whilst the Tuna we use in this video is Bluefin, it has been sourced by one of our most sustainable suppliers. ... <看更多>