☻︎瑄手作將與瑄的食記共存在這☻︎
[希望你們也會喜歡♡´・ᴗ・`♡]
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從每樣單一材料混合而成後
用心的揉麵團 桿皮 抹醬 灑核桃
看似一成不變的步驟
偏偏每次都有不同的心情
#瑄手作 的捲捲
不是特別讓人印象深刻
但希望它還是有存在的意義 ʕ •́؈•̀ ₎
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#taiwan #taichung #homemade #dessert #cinamon #cinamonroll #台中甜點 #肉桂捲 #瑄手作 #20210724
同時也有29部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Cate Food Travel 凱特食旅,也在其Youtube影片中提到,Handmade Walnut Cinnamon Rolls / 手工核桃肉桂捲 - Christmas Dessert(Cinnamon Rolls Making Skills)-台灣美食 👉 https://reurl.cc/OqE483 Hi, there! I'm Cate 😊 If you...
「cinamon」的推薦目錄:
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- 關於cinamon 在 Sp Saypan Facebook 的最佳貼文
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- 關於cinamon 在 Cate Food Travel 凱特食旅 Youtube 的最佳解答
- 關於cinamon 在 cook kafemaru Youtube 的精選貼文
- 關於cinamon 在 ちえとく Youtube 的最佳解答
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- 關於cinamon 在 Cinamon roll - YouTube 的評價
cinamon 在 Sp Saypan Facebook 的最佳貼文
แฟนตัวยง 💎คนที่ 419,420,421,422,423
ในสัปดาห์นี้ มาในธีมสีขาวคลีนๆน่ารักๆ
ฮีลใจแฟนตัวยงทั้ง 5 คนค่ะ
🤍☃️🌬🐻❄️🌨🛁🤍
Jean paul gaultier le male limited edition🐻❄️🤍
กลิ่นแบบ Le Male EDT ค่ะ เปลี่ยนแค่แพ็คเก็จ
กลิ่นจะน้ำหอมผู้ชายที่เป็นโทน Aromatic + Lavender
เปิดด้วยกลิ่นสดชื่น จาก Bergamot
ผสม Mint และ Lavender
กลางเป็น Cinnamon ผสมกลิ่นเผ็ดนิดๆ
ผสมกลิ่นคล้ายยาสูบหวานๆ
ปลายเด่นด้วย Tonka + Vanilla หวานๆ
แต่ไม่แหลมเพราะมี woody ด้วยค่ะ
Mont Blanc Signature New 2020 🤍🐻❄️
ขวดสวยมากกกกก สีขาวตัดทอง ดูหรูหรา
ตัวใหม่ของปีนี้เลยค่ะ
หอมมากกกกกกกกกกกกกกกกก
สวยๆ คลีนๆ ใช้ง่าย
เปิดด้วยกลิ่น Clementine ผสม Magnolia
และกลิ่น Vanilla อ่อนๆ
ตามด้วยกลิ่นกระดังงา หรือ Ylang Ylang จ้ะ
ช่วงต้นนี้ถ้าใครเคยใช้ Product กลุ่ม Coconut มา
แบบป่าน จะโดนหลอก ว่าคล้ายกลิ่นมะพร้าว
ในกลุ่มพวก สบู่ ไรงี้นะ
กลิ่นช่วงต้น Vanilla กับ Magnolia จะเด่นมาก
ช่วงกลาง ช่วงปลาย หอมสวยมากกกกกก
เป็น Peony ผสม Musk และ Benzoin ค่ะ
กระจายตัวดี แต่ไม่ทำร้ายคนรอบข้าง
สวยคลีนนนน ติดทนกลางๆ จ้า
PURE DKNY 🤍🐻❄️
หอมครีมๆ สวยๆ ผสมกับ โทนดอกไม้ขาว
กลิ่นสะอาดๆ สวยหวานนน
ปลายเป็น Amber กรุบๆ ใช้ง่ายค่ะ
Harajuku pop electric baby 🤍🐻❄️
หวานๆ มะพร้าว whip cream
หอมน่ารักๆๆๆๆ ผสม Floral อ่อนๆ
ปลายเป็น Musk ค่ะ
Diesel plus plus masculine 🤍🐻❄️
ดมแล้วเป็น Unisex ค่ะ ผู้หญิงก็ใช้ได้
จะหอมเท่ๆ หน่อย
เปิดด้วยกลิ่นสดชื่นๆ ของ Citrus ปนโทนเขียวนิดๆ
กลางละมุนๆจาก Lily of Valley ผสมกลิ่นแป้งๆ
ปลายเป็นวนิลาครีมๆ ผสมหญ้าแฝก และ Cinamon ค่ะ
Kim Kardashian Fleur Fatale🤍🐻❄️
เปิดด้วยกลิ่น violet ผสม black current ค่ะ
กลางเป็น tea rose , peony , iris
สวยๆมากแม่ หอมน่ารัก ปลายละมุนด้วย Musk
ผสมกลิ่นแนวครีมมี่ค่ะ
🤍☃️🌬🐻❄️🌨🛁🤍
ยินดีกับคุณ Chayaphol Weeraphoprasit
คุณ Wanvipa Masook
คุณ Oam Nutthika
คุณ Nid Nidnan
คุณ ตั๊กกาแตน โยง โย่วๆ
คุณ @PIn Phaoarun
ผู้โชคดีส่งที่อยู่ให้น้องแอดมิน Sunisa Supho นะคะ
#ป่านจะสุ่มให้แฟนตัวยงทุกสัปดาห์
#ประกาศผลทุกวันศุกร์ 🌟
วีคหน้าเป็นอะไร มาลุ้นกันค่าาา
มาเป็นแฟนตัวยงกันเยอะๆ นะคะ
ขอบคุณที่รักกันค่าา ⭐️⭐️⭐️
cinamon 在 Rosy Belle Facebook 的最讚貼文
Thiết kế váy mới nhất đến từ BST mới của ROSY BELLE với gam màu Nâu Cinamon, những đường cắt cúp, xếp ly tinh tế mang lại vẻ ngoài sang trọng. Đường chiết eo khéo léo cùng chân váy xoè sẽ tôn lên vòng eo cùng đôi chân dài cho người mặc.
Ngoài phong thái tự tin, trang phục cũng góp phần làm nên thần thái và sức hút của các quý cô trong những sự kiện quan trọng.
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📞 Hotline CSKH: 0988 48 9988
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💋 𝐑𝐨𝐬𝐲 𝐁𝐞𝐥𝐥𝐞 – Đẹp mỗi ngày!
cinamon 在 Cate Food Travel 凱特食旅 Youtube 的最佳解答
Handmade Walnut Cinnamon Rolls / 手工核桃肉桂捲 - Christmas Dessert(Cinnamon Rolls Making Skills)-台灣美食
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#how_to_make_cinnamon_rolls #homemade_cinnamon_rolls #christmas_dessert
#肉桂捲製作技能 #肉桂捲做法 #肉桂捲麵包做法 #肉桂捲製作 #聖誕節甜點製作 #肉桂捲食譜 #焦糖核桃肉桂捲 #肉桂麵包卷作法 #聖誕甜點 #聖誕節甜點 #聖誕甜點作法 #手工核桃肉桂捲
cinamon 在 cook kafemaru Youtube 的精選貼文
ふかふかのシナモンロールです。
ほんとうに、これ「激うま」です、ほんとうに。
ほんとうなので、繰り返して言ってみました。
ハイカロリーってところを除けば素晴らしいパンです!
焼き立てを少し冷ましてレモン風味のアイシングをトッピングします、これでハイカロリーの完結ですが、このアイシングがまたよく
合って、納得の出来です、笑
作るほかあるまい、、、、、、。
作ってみたいよーって思った人は
レシピは下にあります↓
★ ★ ★
レシピ本絶賛発売中~
なんと4回目の重版にほんとうに感謝致します。
Amazonへのレビューもありがとうございます。
いつも感謝の気持ちでいっぱいです。
「大人気YouTuber “cook kafemaru”の
世界一作りやすいおうちスイーツ」
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もしもお住いの近くの本屋さんになかったら、セブンイレブンの
オムニ7でネット予約し、セブンイレブン店頭受け取りで買うことができます!
【Ingredients】18cm square cake pan
★250g Bread flour
★20g Sugar
★3g Salt
120g Milk
62g Water
3g Dry yeast
20g Unsalted butter(room temperature)
●For fillings:
30g Butter
40g Brown sugar
5g Cinnamon
*In a small bowl add the butter,brown sugar, cinnamon.
Stir to combine.
●For Icing:
50g powdered sugar
1tsp~water
lemon juice
●for glazing:
Beaten Egg
The best Soy milk temperature for the dough: About 30℃ for spring and autumn. About 10℃ for summer, and about 40℃ for winter.
【Directions】
Preparation: Line the cake pan with parchment paper.
①Combine the dry ingredients (★)and mix together with a whisk.
②Add dry yeast and milk,water and Mix.
③Put it on the table and knead. (10mins)
④Add butter and knead more. (5mins)
*Near the end, pull the end of your dough with your thumb and fingers. Keep spreading the dough with your fingers, stretching the dough into thin translucent membrane.
This test is called Windowpane Test to see if the dough's gluten has been developed enough. If the dough tears, the gluten isn’t quite ready yet. Knead the dough for another few minutes and test again.
⑤Make it round, then leave it at a warm place until it gets twice as bigger. (primary fermentation)
⑥Degas the dough from ⑤, and make them round.
⑦Cover them with a wet cloth and leave them for 10 mins. (bench time)
⑧Roll it out into a rectangle measuring approximately 28 x 20cm.
⑨Spread the fillings on the dough and then roll it up.
(Roll slowly and keenly.Spread the cinamon filling evenly as possible.)
⑩Divide the dough into 9 pieces and put them into the tray.
(Not easy with soft dough but try)
⑪Cover them with plastic wrap or a wet cloth not to dry, leave it at a warm place until they get twice as bigger. (secondary fermentation)
⑫Using a pastry brush, brush all sides of the dough with an egg wash.
preheat the oven to 374 °F/190℃.
⑬Bake the rolls for 15 minutes until the edges are nice and golden brown.
⑭While the rolls are cooling, whisk together the water, powdered sugar and lemon juice in a bowl. Drizzle this on top of the rolls.
⑮Enjoy!!!
*Be careful not to let the dough dry out when you are letting it rise or rest.
*When the dough is too moist and sticky, powder the dough a little.
【材料】18cm 角形
★強力粉 250g
★砂糖 20g
★塩 3g
牛乳 120g
水 62g
ドライイースト 3g
無塩バター(室温) 20g
●フィリング:
バター 30g
きび砂糖 40g
シナモン 5g
*ボウルにバターを入れ、砂糖も加えたらクリーム状になるまで
良く混ぜ、シナモンも加えて混ぜておく。
●アイシング:
粉糖 50g 、水 小さじ1~、レモン汁 数滴
●溶き卵(艶出し用)
*仕込み水の適温:
春・秋は、約30℃、夏は、約10℃、冬は約40℃です。
【作り方】
①★の材料をボウルに入れて泡だて器で混ぜる。
②中央にイースト加えてそこへ牛乳、水を注ぎ、ヘラなどで混ぜる。
③台の上に生地を取りだして、10分こねる。
④バターを加えてさらに5分ほどこねる。
(生地の端などを手で伸ばしてみて薄く伸びるようならグルテン膜が出来ているのでこねはOk、生地が伸びずに破けるようなら捏ねが足りないのでもう少し捏ねる)
⑤丸めてボウルに入れて、ラップなどを被せて大きさが約2倍になるまで暖かい場所に置いて一次発酵。
⑥生地のガス抜き後、丸める。
⑦乾燥させないように濡れ布巾などを被せ、10分ベンチタイム。
⑧生地を長方形に伸ばす(28 x 20cm)
⑨生地の上にフィリングを均等に塗り広げたら、端から巻いていく。
なるべくぎゅっと巻く。
巻き終わりは指でつまんで留めておく。
⑩巻き終えた生地をカードや包丁などで9等分にカットする。
柔らかくて切りにくいですが、優しく頑張ってカットしてください。
カットしたものを型に入れる。
⑪上から濡れた布巾などを被せて2倍の大きさになるまで暖かい場所などに置いて二次発酵させる。
⑫刷毛で上に溶き卵を塗る。
オーブンを190℃に温める。
⑬しっかりと温まったオーブンで15分焼く。
⑭焼き上がったらワイヤーラックなどの上で冷ます。
冷ます間にアイシングを作る。
(粉糖に小さじ1くらいずつ水を加えて固さを調整したら、最後に
レモン汁を数滴入れてよく混ぜて出来上がり)
パンの上からアイシングを絞り出来上がり!
お楽しみください^^
*発酵中やベンチタイム、成形時は生地が乾燥しないよう気を付けて下さい。
music:pianimo
「sweetdream」
https://www.youtube.com/channel/UCBnpMBYdNYnmAATj0zfMR7A
cinamon 在 ちえとく Youtube 的最佳解答
【クリスマスにピッタリ】綺麗で美味しいアップルパイのレシピアイデア9選|冬になると食べたくなるのが旬のりんごをたっぷり使ったアップルパイ。欧米でもりんごを使ったデザートはクリスマス時期の定番です。通常のアップルパイのレシピより美しくて美味しい変わり種のりんごのスイーツを9つまとめてみました。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/appurupai-aidea-resipi/
Pinterstに保存しておく📌 ↓
https://bit.ly/2DMoJlO
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
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1. アップルローズタルト
デザートを食べると嬉しくなりますが、さらにバラを敷き詰めたようなデザートだったらもっと幸せな気分!ブーケを作るように一輪一輪、心を込めて作りましょう。
https://www.chietoku.jp/apple-rose-tart/
2. 丸ごとアップルタルト
ヨーロッパのクリスマスの定番のスイーツには、りんごやシナモンを使ったものがたくさんあります。今回はまるごとりんごをたくさん使い、シナモンの香りが香ばしいタルトの作り方をご紹介します。
https://www.chietoku.jp/baked-apple-tart/
3. アップルプディング
アップルパイのレシピと言っても色々と作り方がありますが、このレシピは冷凍パイ生地とプディングを使って作る簡単レシピ。りんごのアレンジを工夫することでとっても綺麗な仕上がりに。
https://www.chietoku.jp/apple-pudding-pie/
4. アプフェルシュトゥルーデルロール
オーストリアやドイツのスイーツとして知られるアプフェルシュトゥルーデル。でも元々はハンガリー人がトルコの菓子バクラヴァの生地を使ってりんごを巻いたものとされています。このシュトゥルーデルの現代版がこちらです。
https://www.chietoku.jp/standing-strudel/
5. 鍋焼きアップル蒸しケーキ
オーブンを使用せずにお鍋で作れるのがこのレシピです。皮付きりんごとレーズンにカラメルシロップを絡め、生地をのせてお鍋で蒸し焼きに。最後は鍋ごとひっくり返してお皿にのせたらホクホクの焼きたてを召し上がれ。
https://www.chietoku.jp/apple-pot-cake/
6. 丸ごとりんごのシナモンロール
丸ごとりんごに生地を丸めて焼く、しっとりしたかわいいアップルシナモンロールが家でできます。りんごの甘酸っぱさとシナモンの香りを上にかけるグレーズで閉じ込めます。
https://www.chietoku.jp/apple-cinamon-rolls/
7. プディングクリームアップルパイ
このレシピはインスタ映えもバッチリのゴージャスさです。比較的シンプルなりんごパイの基本の材料を使いますが、りんごを薄くスライスして綺麗に並べると一気に華やか。サクサクっとしたショートクラストというクッキー生地と甘いプディングクリーム、甘酸っぱいりんごのコンビネーションがたまりません!
https://www.chietoku.jp/apple-slice-cake/
8. 紫のアップルパイ
アップルパイというと通常茶色に焼き上がりますが、このレシピはブルーベリーパウダーを練りこんだ紫色の生地を使います。普通のアップルパイからさらにワンランク上の香りが漂い視覚も刺激。こちらの鮮やかなコントラストもインスタ映えが間違いなしです。
https://www.chietoku.jp/purple-apple/
9. カラメルアップルケーキ
りんごをたっぷり使った香ばしいケーキのレシピをご紹介します。くるみと温かいカラメルソースを組み合わせたアップルケーキから漂うアロマを楽しんでください。
https://www.chietoku.jp/caramel-apple-cake/
焼き菓子なら見た目が少し悪いようなりんごでも美味しく使うことができるので、安売りのりんごを見つけたら迷わずに買いましょう。みんなが喜ぶ綺麗なデザートに化けてくれます!
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