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圖文完整版:https://df41022.pixnet.net/blog/post/419288269
純愛蛋糕
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收到這款蛋糕的時候,本君整個人開心得簡直要跳起來了
蛋糕設計成一個愛心,表面的特殊造型就像軟綿綿的枕頭一樣
其實本君先前在許多甜點店的甜點櫥窗裡面、早就看過這種像是枕頭一樣的蛋糕好多次
但總是找不到適合的機會買下來好好品嚐,這次終於逮到機會、可以仔細瞧瞧內部到底長
什麼樣子=><=
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表面的紅色其實是用噴上去的、而不是鮮奶油抹面,因而營造出綿飄飄如軟枕頭一般的效
果、好不舒服
小熊維尼裡面的驢子依唷也忍不住想要躺上去的衝動,搶在本君動手之前、就先跑去蛋糕
上面打滾啦(^◇^;)
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蛋糕上面這朵亮晶晶的花兒是白巧克力做的,手工捏製、外觀精美、就連一朵真的花都不
見得那麼迷人吧~
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終於可以切開來一窺蛋糕的斷面了~其內部結構由上而下是鮮奶油、進口果泥、杏仁蛋糕
本君自冷凍狀態中拿出來退冰、大約10來分鐘以後品嚐,鮮奶油還略硬,就像是本君最愛
吃的雪糕一般
別因為害怕鮮奶油就把它剝掉,這款蛋糕裡面的鮮奶油成分都是使用從日本空運來台的歐
牧純生鮮奶油,沒有乳化劑、沒有香精色素
天然的鮮奶油、散發出自在鮮甜的乳香,更不可思議的是裡面竟然有荔枝的香氣!
原來鮮奶油還加入了荔枝果泥,真是富含巧思呢
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中間紅色的果泥是覆盆子口味,偏酸、跟鮮奶油很搭,似乎還帶有一點玫瑰香氣,實在是
很夢幻的組合~
雖然蛋糕只有6吋、吃起來卻感到60吋的心意
整體說來、這真的是很值得推薦的一款作品呢~還在想母親節要送什麼禮物給家人嗎?
別想啦!就決定是這款《Color C’ode凱莉小姐》的「純愛蛋糕」!
店名:Color C'ode凱莉小姐
營業時間:12:00~21:00
電話:(02)2364-9777
Email:[email protected]
地址:台北市大安區羅斯福路三段107號
官網:Color C'ode凱莉小姐
官方臉書:Color C'ode凱莉小姐
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