前幾天相約姊妹共聚，最近食泰國食店比較多，姊妹想轉下口味食素食，為了滿足姊妹的慾望，上網得知尖沙咀K11 Musea「DAMA」純素雪糕好出名，使用的食材新鮮，非常受顧客喜愛。
餐廳的設計色彩繽紛，環境裝修優雅，整齊美麗，乾淨舒適，氣氛輕鬆。
店中有一份雅緻休閒，入面及外面都有小量坐位提供，周圍添置很多充滿風情的藝術格調，打卡好適合。
進入餐廳後，見到餐牌的素食及純素雪糕，每款價格相宜，未食巳吸睛，令我胃口大開。
純素雪糕的口味每日都唔同，不定期轉換，每日大概有三至四款軟雪糕提供給客人。
最新推出的期間限定雪糕杯，六款不同的口味，每款都非常吸引我的目光。
港式雞蛋仔軟雪糕
純素雪糕無蛋無奶，我選擇了紅肉火龍果軟雪糕，比一般雪糕低80-90%脂肪，入口溶得快，食落好滑，不會好甜。外層是朱古力雞蛋仔，入面是生果，仲有堅果。朱古力味雞蛋仔，朱古力味香濃，外脆內軟，生果是蘋果、士多啤梨及奇異果等，帶點酸味，十分新鮮，堅果健康有益，整體配搭很好，色彩鮮明，齒頰留香，值得推介。
楊枝甘露及日本京都抹茶
最新推出的期間限定雪糕杯是純素雪糕，六款口味，我選擇了楊枝甘露及日本京都抹茶，楊枝甘露非常香甜，日本京都抹茶帶出淡淡的抹茶香味，二款雪糕杯同樣軟滑，口感衝擊味蕾，饞嘴的我很想Encore。
牛油果燒烤醬素菜捲
素菜捲切開成二份，餅皮入面有牛油果、菜苗、雜菇及生菜等，好飽滿，細細咀嚼之下，口感層次豐富，充滿優雅不膩的滋味，百吃不厭的推介。
鹽烤百葉豆腐
豆腐去炸，之後加鹽，油膩感少，鹹香味道，鬆化有咬口，感覺非常彈牙，口感煙韌，我食不停口，不能抗拒它的誘惑。
DAMA（尖沙咀）
地址：尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 4樓411號舖
@damajuice
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