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【材料】
- 菠菜 （切段）
- 冬菇 （洗净，浸泡至软）
- 冬菇水
- 蒜片 （少量，拿来提味）
- 蒜香油
- 鸡胸肉 （腌制：盐，胡椒，酱油，薯粉，一点水）
- 蛋（1颗，不要完全打散）
- 水 （3/4杯）
【调味料】
- 盐
- 鱼露
【方法】
- 材料一一切一切
- 爆香蒜片
- 炒香冬菇
- 先放入菜梗超软，接下来叶子的部位
- 加入2撮盐（自己再衡量哦）
- 加入冬菇水和水
- 煮滚；之后转小火，加入鸡肉，小火慢滚至鸡肉熟透
- 再一次转大火，汤非常滚的时候加入蛋；不要急着搅拌；等蛋成型之后在搅拌
就这样完成了✅最后再加入一点蒜香油就很好喝了！
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dinner什么梗 在 常用的英文口頭禪 - Facebook 的推薦與評價
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