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💯阿棟伯水餃專賣店
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✔️鮮蝦豬肉鍋貼NT.13$
✔️玉米豬肉鍋貼NT.9$
✔️韭菜豬肉水餃NT.4.5$
✔️魚丸湯NT.35$
✔️酸辣湯NT.35$
✔️小菜NT.30$
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在羅東夜市附近的阿棟柏水餃專賣店,也是朋友介紹來吃才發覺驚為天人,喜歡餃子類的朋友千萬不要錯過。
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鍋貼的大小都一致,外層的皮屬於有嚼勁的口感,比起一般連鎖店的鍋貼,他們家的皮稍微再厚一點點但酥脆的程度也更加提升,兩款鍋貼比較之下個人更愛鮮蝦,蝦子的鮮甜味有帶出肉的香氣,韭菜豬肉水餃大小比起一口餃在稍微大一點,豬肉跟韭菜的比例大約是各半,果然水餃就是要吃這種店家自己包的才會一口接一口停不下來。
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小菜跟湯品的部分個人覺得就是一般小吃店會有的湯品,可點可不點。
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🏠:宜蘭縣羅東鎮公正街47之2號
☎️:03-9566187
⏰:10:00-20:00(週一未營業)
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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💯初樂炸雞
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✔️樂炸雞NT.85$
✔️爆香嫩雞NT.110$
✔️戀醬炸雞NT.100$
✔️初燒賣NT.45/70$(2/4粒)
✔️酥酥甜不辣NT.55$
✔️好初杏鮑菇NT.60$
✔️奶油玉米/蔬菜馬鈴薯可樂餅NT.65$
✔️芝士金萱NT.65$
✔️芝士可可NT.70$
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🔺炸雞
炸雞是屬於有先醃漬過的雞肉,本身吃起來就已經帶有點味道了,他們家的炸雞很像日式的唐揚雞,皮薄但帶有點酥脆口感,三款炸雞差別在醬料,我個人很推塔塔醬吃起來很爽口又解膩,南蠻醬酸甜的也很不錯,爆香會灑上帶有顆粒的辣椒粉,三款味道都不錯大家可以自行選擇。
🔺初燒賣
燒賣不像傳統印象中的包肉,而是吃起來像龍鳳腿的口感,含有蔬菜跟魚漿,外層炸的很酥脆,重點是每顆都像丸子一樣那麼大。
🔺酥酥甜不辣
甜不辣吃起來比較乾扁一點,但魚漿的味道很香濃。
🔺好初杏鮑菇
杏鮑菇外層的皮跟胡椒粉搭配的很好,杏包菇炸的恰到好處,水分都有完美鎖住,很多汁。
🔺奶油玉米/蔬菜馬鈴薯可樂餅
可樂餅分甜跟鹹的口味,個人比較喜歡鹹的,馬鈴薯口感很綿密。
🔺芝士金萱/芝士可可
芝士系列就是奶蓋,他們家的奶蓋屬於比較輕盈的口感,鹹度適中,喝起來很順口,如果喝金萱茶可以點無糖的,較能喝出茶香味,芝士可可攪拌後很像巧克力牛奶,我個人超討厭喝可可,但他們家的我意外可以接受。
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🏠:花蓮市民國路95號
☎️:03-8335589
⏰:15:00-22:00
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💯越蘭Pho
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✔️豬肉河粉NT.80$
✔️海鮮河粉NT.100$
✔️越式涼拌米線NT.75$
✔️豬肉潤餅NT.45$
✔️香煎越式春捲NT.25$
✔️越式生春捲NT.35$
✔️涼拌青木瓜NT.40$
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🔺豬肉河粉
一說到河粉大多數人都會先想到牛肉河粉,但這家的豬肉口感吃起來有嚼勁又厚,豬肉都是瘦肉,是不敢吃肥肉朋友的福星,是不輸牛肉的,河粉口感滑順,湯頭除了本身的鮮甜味還多了油蔥香,很像台式湯麵的湯頭。
🔺海鮮河粉
比豬肉河粉多20$,但卻多了2隻鮮蝦和3-4顆蛤蜊,可以說是非常划算,蝦子新鮮紮實,蛤蜊飽滿,湯頭和豬肉河粉大同小異。
🔺越式涼拌米線
米線口感很像在吃蒟蒻麵,配上花生粒、小黃瓜、豬肉片,再淋上魚露醬汁,口感豐富外,酸辣的口感非常開胃,敢吃辣的朋友可以嘗試加點辣,會在涼爽中多了股爽感。
🔺豬肉潤餅
完全就是台式的潤餅,高麗菜、豆乾、豆芽菜、花生粉,一捲份量適中,很適合當運動完補充熱量的好朋友。
🔺香煎越式春捲
一捲25$非常便宜,一入口九層塔味道撲鼻而來,越嚼越香,一次點個2-3條會很爽,外帶建議回家在用氣炸鍋或烤箱加熱,口感會更酥脆更能減少油膩感。
🔺越式生春捲
本身無太多調味,需搭配魚露醬汁入口,蝦子跟蔬菜可說是非常重要的角色,口感軟中帶有蔬菜的清脆和蝦肉的扎實,非常開胃爽口又無負擔。
🔺涼拌青木瓜
口感清脆,魚露味非常重,愛魚露味的朋友會為之瘋狂,非常開胃的小菜。
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Special thanks to @lanpho2021
🏠:花蓮市和平路593號
☎️:03-8331796
⏰:11:00-14:00、16:30-20:00(週一二未營業)
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