之前參加了 @italianchamhk 舉辦嘅Italian Liquor Masterclass,學咗唔少關於意大利Gin嘅知識🥳大會仲好貼心咁送咗一set就連酒杯畀我哋返去自己玩☺️
雖然係地獄廚神,但我深信基本調酒跟配方係絕對唔會炒車,所以今次我挑戰「佢本說明書教嘅high ball」🍸 1份Mumba Gin+3份 Soda Water再加少少topping就完成✅ 因為呢款highball都比較柔和,所以我特別雪咗茶味冰加上去,令杯飲品多一陣清香茶味,OK wor!!!!🥂🥂🥂
想知道鬼妹搞成點,記得呢幾日睇佢個ig @tarah_chan 😂
@italianchamhk
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅OOC,也在其Youtube影片中提到,👉 【熱賣】試試我的芒果曬傷:https://tinyurl.com/yyk7586p 👉 【熱賣】調酒入門 Brandon 教:https://reurl.cc/Ag4jkd 曾經 #琴酒 在英國氾濫,危害了大眾的健康,但其實琴酒不是英國人發明的。 琴酒源自荷蘭,如同許多現代烈酒的祖先一樣,...
「gintonic」的推薦目錄:
gintonic 在 質人星球scent of sense Facebook 的精選貼文
#酒鬼專屬的行動餐酒館 🍹
#偏鄉媽媽蜂擁而上
前幾天在哀雞上看到有 #行動餐酒館,而且可以到淡水,預約就到你家...附近,姊二話不說立馬預約,因為這是西門町 #GeographyBar 的行動餐酒館,不用說品質一定讚(之前的文章 http://sosense.tw/geography/
而且型男調酒師 Pei 本人不只調酒還掌廚,我預約的甘蔗肉肉+愛玉調酒組超好吃~就算在家還是很有fu啊!那晚我單點了一杯特調,還有一杯應該是 Pei 自由發揮,偏那個弄你的濃重與煙燻風味,很符合我在酒吧最後一杯的習慣,Total 一個下酒菜、三杯酒共1080元,比外帶還快、比外送還新鮮燒燙燙,不點對嗎?#預約低消是一個set #有三個set可選 #可以加點調酒
就在我一邊拍照跟他們聊天時,鄰居和地方媽媽 with 小朋友蜂擁而至,第一是因為烤肉的香氣太迷人,第二是因為偏鄉的半山上居然有餐車!!百年難得一見啊~媽媽們可惜沒能點餐(需預約),但能夠點上一、二杯調酒,或許晚上會少發一點脾氣 😂
👉預約哀雞 Geography_TtruckBar、臉書 Geography Truck Bar_行動餐酒館
PS:我以為會在我家巷口但隔了二條街哈哈哈~可能我家太偏僻,他們又要找好停車的地方,不過回到家還是超新鮮,我很滿意!
#生意很不錯一定要預約
#送的罐裝GinTonic好喝
#質人星球在偏鄉
#scentofsense
gintonic 在 揉爛食單 Facebook 的最佳解答
伊勢神
今天我想寫一款琴酒,伊勢神。
說起來,它應該是目前最喜歡的琴酒之一了。
很多人到酒吧的第一杯,都喜歡來輕鬆的Gin Tonic當作開場,清涼舒服,咕嚕咕嚕就開啟整晚的酒精開關。
伊勢神是夜間部老師 a.k.a 酒精姊姊 胭脂推薦我的,當時喝下一口驚為天人,沒有過份添加的香氣用特殊味道,一貫日式Craft Gin常有的內斂細緻,口感純淨帶著木質的禪意。
為此我還特別上網查了一下,酒名伊勢神其實是個小巧思,日文「Ise Gin」,在日文發音裡神的發音也是「Jin」,因此伊勢神這個名字,是個神格化的高級貨(笑
當然如各位想的一樣,這款琴酒與日本著名的伊勢神宮也很有關係。白色霧面的瓶身與字體的呈現,頗有日本神社的宗教感。
用伊勢宮川的水去蒸餾,並加入當地的特產素材;伊勢焙茶、海萵苣、鴨兒芹、生薑、梅子、柚子。
許多的味道都只取其神,並沒有特別突出的味道,反而讓整體的味道和諧而充滿層次,雖然內斂,卻好似蘊藏深厚的質地。
也因為這款酒特殊的氣質,我覺得用通寧水會太干擾他的細節,加入部分沒有甜味的蘇打水中和,做成Gin Sonic會更適合它。
目前喝過把這款琴酒詮釋最好的是在 BANKER Martini Bar by Vivid Hermit Saloon Co., Ltd ,但不是人人家裡都有一個禾禾。不過目前 Tei by obond也有推出伊勢神與蘇打水的居家組合,剛好讓我買來一解口渴之苦。
以神之名,行醉之實。
#揉爛酒單 #琴酒 #調酒 #琴湯尼 #居家防疫 #伊勢神宮 #伊勢神 #cocktails #gin #japanesegin #gintonic #ise #homemade
gintonic 在 OOC Youtube 的精選貼文
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曾經 #琴酒 在英國氾濫,危害了大眾的健康,但其實琴酒不是英國人發明的。
琴酒源自荷蘭,如同許多現代烈酒的祖先一樣,它最早的用途是藥,而不是一種隨性的飲品。
如今,琴酒已被譽為最自由的烈酒,不但可以做成調酒、更可獨飲。
#全台最大琴酒盛事 #2021全台最大琴酒嘉年華 就在 4/24 - 4/25
我們這個假日在 #大稻埕 見哦!
詳細資訊請洽活動官網:https://www.gintonicpa.com/
\每週六傍晚 7 點上新片,其他時間不固定更新哦!/
👉 如有業務需求,請洽:oocplanet@gmail.com
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gintonic 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳解答
【這不是教學系列】大人版的利賓納? Cassis Gin Fizz! feat 點Cook Guide
https://www.youtube.com/watch?v=7w-T_wwSTDU
?? 本集食譜??
Gin Tonic
1杯份量 Serve1
氈酒 1.5oz Gin
苦精 適量 Bitters
通寧水 適量 Tonic Water
檸檬 2片 Lemon
冰塊 適量 Ice
Negroni
1杯份量 Serve1
香艾酒 1oz Vermouth
氈酒 1oz Gin
金巴利 1oz Campari
冰塊 適量 Ice
橙皮 1片 Orange Peel
Dry Martini
1杯份量 Serve1
氈酒 2oz Gin
乾香艾酒 1oz Dry Vermouth
橄欖 3粒 Olive
檸檬皮 適量 Lemon Peel
冰塊 適量 Ice
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?更多影片?:
【墨西哥土產】龍舌蘭Tequila?|檸檬+鹽是常識吧 [Eng Sub]
https://youtu.be/2FAUaAhMK6c
【禁酒唔驚】Vodka伏特加?|Sex on the Beach輕鬆做?[Eng Sub]
https://youtu.be/4uIMDcayda8
【超入門】由零開始做調酒?成本唔洗$10?[Eng Sub]
https://youtu.be/nofUVFEgA-U
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gintonic 在 Omega Sisters Youtube 的精選貼文
おめシス人気キャラ投票の「結果発表」をします!!!
00:00 準備中
00:38 スタート
4:23 エントリーメンバー紹介
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10:53 順位発表
33:55 その他枠の発表
40:20 票数の差
41:45 第1位の発表
47:45 告知コーナー
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