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源自於東京銀座的料理名店「MAKANAIKIICHI和食料理店」
以肥瘦1:2比例的100%牛絞肉製成
加入水份較少的台灣洋蔥一起捏製而成
在日本一顆要賣900日幣
台灣銅板價就能吃到了
最近的我終於品嚐到了
多虧新年讓台北整座城安靜些許
才能在年間不用排隊吃到三種口味
我心目中排行：
牛肉 — 鮮蝦 — 豬肉咖喱
#金葉名氣餅 金葉名氣餅 Gold Menchi
「This is Umai！這就是美味！」
#anikilovefoods #goldmenchi #銀座美食 #金葉名氣餅 #金葉集團
跟著人群等著
熱騰騰起鍋
酥脆挟著
肉汁香氣
真是銅板美食選❤️
#炸肉餅
#金葉名氣餅
#goldmenchi
#日式美食
#微風南山
#台北
#多互動成為頭號粉絲 下週又有活動唷！
#邊走邊吃 信義誠品樓下的炸肉餅
現在買二送一！
難得在台灣看到日式炸肉餅
將炸物的熱量想法拋於腦後一下點了三個嚐鮮
#牛肉名氣餅 #鮮蝦名氣餅 #蟹肉名氣餅
個人比較喜歡牛肉口味
多汁帶著香蔥的香甜 讓人瞬間嗑光
鮮蝦與蟹肉量算多 可惜口感太過軟綿
配料的味道蓋過主體 口味也算不差
會讓我想再嘗試其他口味！
每個包裝袋還有不同可愛的 #翹鬍子
邊吃還可以裝可愛一下😋
愛吃怕熱量嗎~薑黃是你的好幫手！
❤️給你一輩子的健康與美麗\❤️
一次補給你 薑黃x2 + D.8綠蜂膠x1💪💪
#聰明防禦套組 https://pse.is/R83Y2
#輸入jangm結帳還有驚喜優惠(小寫)
#goldmenchi #名氣餅 #炸肉餅 #umai #信義誠品 #小吃 #百貨美食 #鄒小涓的癡呵頑 #foodie #炸物
店名：陳興發興記菜館
電話：02 2758-2226
地址：台北市信義區松智路17號(微風南山B2)
營業時間：週日-週三 am11:00 - pm21:30 週四-週六 am11:00 - pm22:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/twhingkee/
關於：
每年榮獲網路評選「遊港必吃」的煲仔飯第一品牌『興記煲仔飯』!
香港長期興旺，為全球最受歡迎的旅遊勝地之一。
加上其東方傳統與西方文化共冶一爐，新舊事物相互交融，締造出香港獨特的都會文化，風貌多樣的名勝景點、郊野景致，其中「購物天堂」和「美食天堂」的美譽更是享負盛名 ，每年吸引到約5,000萬人次到訪香港 ，超過一半以上人次到廟街享受在地美食。
興記於1982年香港開業至今，在廟街扎根超過38個年頭，在油麻地有五間分店，一路以來堅持遵循古法炭火方式製作各式煲仔飯，其獨特炭味飯焦香，及香脆口感，博得『廟街上的炭火香』之美名，征服世界各國慕名而來饕客的味蕾，港星馮德倫等眾多藝人都曾是座上賓。
平均一天銷售1700煲仔飯，兩天就賣破一個101百貨高度，終於首度進駐台灣 !
台灣首店佔地70坪，客座席90位，裝潢將營造出於香港廟街，聚會用餐的熱鬧氛圍，除了販售主打的腊味、章魚雞粒等各式正宗煲仔飯外，店內也將同步提供多樣港式熱賣小炒，讓台灣民眾不用再大老遠跑香港，就能輕鬆品嚐到這興記好滋味！
攤位名：金葉名氣餅
電話：02 2723-7832
地址：台北市信義區松智路17號(微風南山B2)
營業時間：週日-週三 am11:00 - pm21:30 週四-週六 am11:00 - pm22:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/GoldMenchi/
關於：
品嘗料理最高美味，向世界傳達幸福旨味 日本發跡全新餐飲品牌「金葉集團」，旨在將美味傳播至全世界。以金子半之助天丼創始人「金」子真也，與高級日料Kiichi創始人千「葉」憲二社長為首，透過日本餐飲兩大巨擘跨世代合作，不僅傳承經典，創新演繹，更以正宗日魂融萃豐厚飲食文化，與時俱進的用餐新時尚，開啟美味饗宴的五感新體驗。 「GOLD MENCHI金葉名氣餅」This is Umai!令人一吃上癮的日本炸物旋風!源自日本千葉憲二社長名店人氣料理-名氣餅，由金葉集團美味職人UMAMist從油溫掌控、麵衣濃淡、食材狀態嚴謹掌握；入油鍋如煙花般綻放地美不勝收的名氣餅，將以香脆麵衣包裹多汁的鮮肉內餡之姿，在口中迸出日嚐新食尚美味！
#Meck大叔#陳興發興記菜館#金葉名氣餅
http://goldmenchi.com/. 令人一吃上癮的日本炸物旋風!源自日本千葉憲二社長名店人氣料理-名氣餅，由金葉集團美味職人UMAMist從油溫掌控、麵衣濃淡、食材狀態嚴謹 ... ... <看更多>
FB粉專：https://www.facebook.com/GoldMenchi/. 日式炸肉餅專賣店"金葉名氣餅Gold Menchi" 在板橋車站B1也開分店囉！ 這間是"金葉名氣餅" 在全台的 ... ... <看更多>
goldmenchi 在 [食記][新北市][板橋區] 金葉名氣餅板橋環球店- 看板Food 的推薦與評價
圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228286625
餐廳名稱：金葉名氣餅 Gold Menchi 板橋環球店
用餐日期：2019.9.26
地址：新北市板橋區縣民大道二段7號B1樓 (環球購物中心板橋車站店B1樓)
鄰近車站：高鐵板橋站、台鐵板橋火車站、台北捷運板南線BL07板橋站
電話：(02) 8969-1199
營業時間：每天 10:00~22:00 (早餐飯糰供應時間：每天 6:30~11:00)
官網：https://goldmenchi.com
FB粉專：https://www.facebook.com/GoldMenchi/
日式炸肉餅專賣店 "金葉名氣餅 Gold Menchi" 在板橋車站B1也開分店囉！
這間是 "金葉名氣餅" 在全台的第4家分店。
(另外3家分別在台北市微風南山、誠品信義店和SOGO百貨復興館)
先前我2月底就在微風南山吃過印象不錯，
但是當時只有賣一款牛肉名氣餅。
現在還多了豬肉名氣餅，
以及最新上市的鮮蝦名氣餅和野菜名氣餅，
而且供應的餐點款式也比以前豐富。
其中鮮蝦名氣餅和野菜名氣餅同樣是由日本知名料理職人千葉憲二社長研發出來的新品。
現在總算能在板橋就近品嘗，
而且還可以試試其他口味的名氣餅。
現在名氣餅有牛肉、豬肉、鮮蝦、野菜以及松露牛肉共5種了
早餐時段(每天早上6:30~11:00)有供應飯糰，
米飯是選用台東關山皇帝米，
飯糰口味有提供海鮮咖哩、雞肉牛蒡煮、雞肉溏心蛋、鮪魚沙拉、鮭魚肉鬆、鮭魚共6種
。
這家還有供應茶飲，
包括紅玉紅茶、台灣包種和黃金烏龍三種。
這家還有供應名氣三明治，
就是吐司夾著名氣餅這樣。
點名氣三明治或名氣餅都可以加價50元升級套餐附炸牛蒡和飲料。
我在9/25(三)早上11點多來用餐，
當時飯糰還有剩餘的，
所以就買了一個鮭魚飯糰和一個鮮蝦名氣餅來吃看看。
鮭魚飯糰
飯糰的米粒軟Q又飽滿，
裡面滿滿鮭魚肉，
充滿鮭魚的鮮香，
表面滿滿白芝麻增添香氣。
鮮蝦名氣餅
以魚漿和蝦漿混和，
再加上整隻的鮮蝦酥炸而成。
吃得到整枝軟Q彈牙味道鮮美的鮮蝦，
很真材實料，
魚漿和蝦漿混和的內餡有加入雞蛋等調味料，
口感軟嫩滑順，
整體吃起來充滿蝦的鮮味，
外表麵衣相當香酥又脆口。
隔天(9/26(四))晚上約了好友們一起來吃晚餐，
我們都各點一份三明治和一個名氣餅。
牛肉名氣三明治
吐司夾著牛肉名氣餅、起司片、生高麗菜絲搭配店家特製豬排醬
牛肉名氣餅是使用肥瘦比例1:2的100%澳洲牛絞肉加入洋蔥並以鹽、胡椒調味，
接著放入油溫170度左右的油鍋中酥炸約5分鐘而成。
牛肉餡厚實多汁味美，
洋蔥的鮮甜和香氣很入味能襯托牛肉的鮮美。
搭配鹹香豬排醬和香濃起司片很對味很絕配！
鮮蝦名氣三明治
吐司夾著鮮蝦名氣餅、生高麗菜絲搭配芥末醬
野菜名氣三明治
吐司夾著野菜名氣餅、生高麗菜絲搭配芥末醬
野菜名氣餅裡包的是玉米、杏鮑菇、洋蔥搭配自製白醬，
口感較為爽脆。
牛肉名氣餅
豬肉名氣餅
豬肉名氣餅以100%豬五花加入洋蔥並以鹽、胡椒調味，
再酥炸而成。
肉汁飽滿味道鮮美，
再加上鮮甜洋蔥的提味，
也很好吃。
我個人覺得比起牛肉名氣餅是不分軒輊的，
同行朋友則是覺得豬肉名氣餅比牛肉的更好吃。
"金葉名氣餅" 供應的名氣餅口味更多了，
而且每款不但都好吃而且都很真材實料，
是很棒的日式炸物小點，
三明治的話我個人偏好牛肉名氣三明治，
牛肉名氣餅搭配豬排醬和起司片絕配又美味。
開在板橋車站真的很方便，
搭車前買個名氣餅帶到車上當點心享用是很不錯的好選擇。
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