老公有一天突然問我: 『魔鬼蛋是什麼???』
小田太太:『我做過給你吃壓~』
老公: 『有嗎?? 感覺是什麼暗黑料理~~』
小田太太: 『哪有~~明明挺可愛的! 怎麼突然有興趣?』
老公: 『我朋友問我怎麼做,最近好多人都來問我做菜的問題~(得意) 』
小田太太: 『🙄🙄』 (阿明明都是我回覆的齁)
--------------以上田家喇底賽---------------------
被老公這樣一提,好像沒認真分享過作法給大家~ 魔鬼蛋(Deviled Eggs)其實是西方常見的開胃菜,Deviled指的是調味料中的辣粉!
Hellmann's美乃滋魔鬼蛋作法看這裡👉https://reurl.cc/Q0gWp 這個魔鬼蛋一樣是用Hellmann's經典原味美乃滋做的,傳統的魔鬼蛋只用美乃滋、黃芥末、胡椒、鹽及辣椒粉調味,但小田太太另外加了蜂蜜好香好好吃,如果是用台式沙拉醬就不適合加太多蜂蜜會太甜~大家自己斟酌囉!
【HELLMANN'S經典原味美乃滋】哪裡買呢?
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更多資訊可參考 Hellmann's 美乃滋 粉絲專頁 https://www.facebook.com/HellmannsTaiwan/
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅小田太太の玩樂廚房,也在其Youtube影片中提到,不曉得大家有沒有吃過國外的美乃滋呢? 之前在國外待一陣子,不論是吃漢堡或三明治都覺得國外的美乃滋跟台灣好不一樣,其實我第一次吃到還有點不太習慣,一直覺得美乃滋不都是甜滋滋的嗎? 其實正統的美乃滋甜度不高,反而更適合料理上的各種運用,原來我們一直都被台灣的甜膩口味給養壞啦XD 可惜在台灣想要買到...
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香煎雞腿佐蛋沙拉【使用HELLMANN'S美乃滋】
高清影片看這裡:https://youtu.be/R5zqHyaOvUs
不曉得大家有沒有吃過國外的美乃滋呢?
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可惜在台灣想要買到正統的美乃滋不好買耶! 直到最近發現【HELLMANN'S經典原味美乃滋】就是自己一直想找的『原味』,吃起來濃郁鹹香帶一咪咪的甜味,不管是做為沾醬還是直接料理都十分適合,可以直接吃到食材最真實的味道。而且裡面原料可不馬虎,使用的是 #非圈養的雞蛋,#無人工色素、#無人工香料 更放心,蛋素可以吃唷!
除了原料外連瓶子也好講究,特殊瓶身設計,即使傾倒也不會流出來,隨時能保持瓶口乾淨一滴都不浪費! 這設計真是太棒了,台灣的美乃滋包裝大都是袋裝,每次擠剩下的都粉煩惱該怎麼儲存,好怕弄髒冰箱😰 推薦HELLMANN'S給喜歡美乃滋的大家~~
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食材:
去骨雞腿肉1片(260g)
鹽巴1/2小匙
米酒1小匙
蛋沙拉醬:
水煮蛋1顆
Hellmann’s經典原味美乃滋 2大匙
黑胡椒粒 適量
蜂蜜 1大匙
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大家好,
三年前在德國交換學生,很想念薯條+美乃滋的吃法
希望在台灣買到類似口感、偏酸的美乃滋,並無堅持的品牌
依照模糊印象看起來長得很像Hellmann's Mayo
想問台灣有沒有通路(例如頂好、全聯、Costco)可以方便買到的牌子?
另外Costco自有品牌的Kirkland,或Hampton的美乃滋口感類似我想買的偏酸美乃滋嗎?
謝謝
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※ 編輯: F1ower (1.169.230.190), 12/21/2016 22:41:34
※ 編輯: F1ower (1.169.230.190), 12/21/2016 22:57:22
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