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Starbucks元祖店

每次光顧Starbucks都好勞氣，強逼症咁大聲講「要MUG，瓦杯吖！鐵匙羹！」不厭其煩．因為全世界starbucks既defualt mode就係紙杯，蓋，防熱紙套．好彩我寒底極少唔飲凍嘢，海龜宿敵飲管我唔洗用．

點解要匙羹呢？話說我多數飲打咗奶既咖啡，expresso macchiato, latte之類．飲到最後，在瓦杯裡既奶泡，倒吊都飲唔到．加埋糖就要用手指搞拌？所以都要一個匙羹．佢收咁貴，唔係洗個匙羹都唔制？最好笑佢永遠畀個大號食碟頭飯咁大隻既鐵匙我，放入expresso細細個杯度撩來撩去，好有喜劇感覺．

其實我唔係為環保，紙杯入面既咖啡係有一陣紙味係度．難飲啲．

咁基本都做唔到，扮乜嘢良心企業？

其實，去埋Starbucks元祖店，我都死心．因為，都係畀個紙杯我．諷刺既係，呢間嘢扮哂有社會良心，又話啲枱櫈邊度執番呢，只令我覺得間嘢更虛偽．

（利申，我同任何咖啡店無利益關係，只係一個勁中意飲咖啡既人．有得揀，我都會揀小店，無奈有時毒癮發作，附近無其他，就入去打支毒針）

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作為一個咖啡癡，到訪西雅圖一定會到位於Pike Place Market 第一間星巴克。據說，始創人在七十年代初於賣魚街市裏起家，當地人說，地址已經不同，但遊客還是前仆後繼去朝聖，店外永遠有人龍。

我逗留在店內只有幾分鐘已受不了。不到一千呎店面在美國算是「細小」，塞滿紙皮箱，店員忙亂得臉容呆滯。要追尋老星巴克味道，移玉步到附近102 Pike Street，這店標榜重構舊日風情。

分店店面夠大，推門入內店員年輕有活力。店內到處用標記寫明「星巴克精神」，大型木桌兩次差點報廢被送來再用，不少裝修材料也是別人的廢物。雪櫃裏的三文治前豎立一個告示：「每晚關店捐助給社區」，意思是剩食不會丟，會捐給弱勢社群。

據說，第一代星巴克始創人是幾個大學生hippies，他們踢着拖鞋穿爛T恤搞一間獨立咖啡店；反而將星巴克變成全球連鎖公司是另一位穿西裝的高層。俱往矣，拜訪完星巴克元祖店我更失望，咖啡淡而無味，明明我在店內用餐職員還是順手給我紙杯，這是什麼的「愛護環境」精神？

西雅圖本地人同意，星巴克咖啡質素不好，大家去光顧是貪佢夠方便。再次證明，一盤生意成功不一定是貨品好，它是看準城市人要付費買一個屋企以外的「任坐」空間，給大家去傾生意、溫習功課，那杯咖啡不過是入場費。

原刊於 2018-07-02明報副刊

（另外，幾年前我樓下果間畀我放個私人瓦杯係度，貼埋我個名上去，每次用可以攞出來，令我印象唔錯，後來又話「土地問題」逼我攞番個杯番屋企．完全係走回頭路．）

這個太過分了吧!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[ News / 球鞋新訊 ]
Nike SB Dunk "DLS" Pack

Nike Skateboarding 為慶祝旗下大名鼎鼎的招牌代表式樣"De La Soul" SB Dunk 問世10週年，特地將再重新復刻當年兩雙聯名的超經典鞋款，或許講起「跳跳樂」這個大家比較習慣的小名應該蠻多人就更有印象了；然而特別的是這回雖維持了當年一高一低的筒身配置，但卻兩相對調了，意思是原本低筒的白黃款變了高筒，而原先高筒的咖啡綠款則成了低筒。

所謂"De La Soul" 係為一成軍於1987年紐約的美國饒舌團體。在那個Hip-Hop 文化還是很陰暗掙扎、強硬又反抗的年代裡，市面充斥的幾乎都是諸如Public Enemy、N.W.A. 等社會寫實風格的激進浪潮、標準的黑嘛嘛一片......De La Soul 是當時少見標榜輕鬆趣味的異類三人組合，深受中產階級與藝文界的擁戴；他們的曲風大量取樣各種不同音樂類型，融合了靈魂、爵士、放客、雷鬼、迷幻等多元風格，而歌詞也講求娛樂、自在，愛與和平，搭配他們寬鬆花俏的衣著品味與自然樸實甚至偶而有些恣意妄為的怪異作風，比之60年代歐美所流行的"Hippies" 頗具異曲同工之妙，因此有人說他們帶起了嘻哈史上嬉皮風的"Daisy Age"，對後世街頭生活與藝術等多方面發展影響甚鉅。

2005年Nike 感受到"De La Soul" 對年輕滑板文化與族群的巨大影響力，特別以他們於1989所發行的首張專輯"3 Feet High and Rising" 封面風格為靈感，推出了如同前述所提及的一高一低兩款SB Dunk，大受市場好評；這是Nike 品牌創立以來首度與嘻哈藝人間的合作，堪稱運動鞋跨領域Crossover 的一個重要里程碑。

根據目前所掌握的消息，高筒的白黃款設定將於本週末2/13 起正式發售，要價美金150元；至於低筒的咖啡綠配色款則將在今年5/16上市，定價135美元。

新聞來源：http://goo.gl/aI1AMh