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#整月餅
#整毛公仔
#中秋節親子活動

細路仔最鍾意就係整色整水，整糕點🧁就至啱佢哋，不但可以加強味覺👅、嗅覺👃🏻、觸覺✋🏻、視覺👀，仲可以透過整糕點訓練手眼協調。

「Harry’s Kitchen 哈里小屋」首度聯乘國際知名品牌「Build-A-Bear金泰迪工作室」，推出「中秋童里遊太空🌕🚀」主題，兩位公子親手整月餅🥮之後再過隔離親手造公仔🧸，提早感受中秋氣氛🌕。

Harry's Kitchen - #迷你奶黃月餅烘焙工作坊
由家長陪同小朋友一齊參加工作坊，可以選擇廣東話/英語/普通話授課。成個工作坊大約2小時，由 #五星級酒店 培訓經驗嘅糕點師傅指導製作 #迷你奶黃月餅。等候烘焙期間就可以去隔離做獨一無二嘅毛公仔。

Build-A-Bear Workshop HK - #手造毛公仔工作坊
由小朋友親手製作毛公仔係幾有滿足感呢！羅宋湯自己揀選可愛又應節嘅兔仔🐰(仲有泰迪熊選擇)，跟住拎去填充棉花，自己決定要實啲定淋啲，然後放入會震嘅心臟🫀，再為兔仔命名為「USHER」，仲會有USHER嘅出世紙呢！點解兔仔叫USHER呢？話說之前哥哥都喺Build-A-Bear整過一隻貓公仔，改名為「MUSHA」，可能因為咁，弟弟就幫兔仔改個發音類似嘅名，笑死😆。

整好兔公仔再返Harry’s Kitchen攞月餅製成品，烘焙好嘅月餅勁香呀💕！仲附上會發光嘅火箭造型嘅月餅禮盒🚀🎁，金寶湯問我係咪可以坐呢個「火箭」去月球添🌝！依家雙課程有高達7折優惠，快啲同小朋友留下美好嘅回憶啦！

「中秋童里遊太空：迷你奶黃月餅烘焙工作坊+ 手造毛公仔工作坊」詳情：
🗓日期：即日至2021年9月21日
💰收費：
早鳥價 $678 (預訂至8月31日)；
優惠價 $778 (預訂由9月1日至21日）
📍地點：
Harry’s Kitchen 哈里小屋 - 香港尖沙咀K11 MUSEA B2層B245A號鋪
Build-A-Bear金泰迪工作室 - 香港尖沙咀K11 MUSEA B2層B245B號鋪

#親子活動 #親子好去處
#HarrysKitchen #BakingStudio #BuildaBear #MidAutumnFestival #Mooncake #中秋童里遊太空 #月餅烘焙班 #哈里小屋

最近愈來愈鍾意去K11 Musea Afternoon Tea TEAROOM食嘢，呢間走小清新田園路線嘅日本洋食，一直好多閨蜜、情侶鍾意嚟食tea，不過我就更加鍾意嚟食early dinner，上個月仲發現咗佢哋終於推出咗dinner set，有主菜+飲品+甜品🍰 超級抵食，最重要原來Bat Bat 都好鍾意食，食到攬住隻碟驚我哋搶😆 難得佢完全冇食剩咁捧場，爸爸媽媽冇理由唔帶佢嚟多啲啦 🥰

我哋揀咗以下嘅晚餐，有Afternoon Tea TEAROOM一貫水準。

👉🏻 八爪魚意大利青瓜橄欖油意粉
彈牙八爪魚配搭清新意大利青瓜，啖啖橄欖油香掛喺意粉上，完全係日本食過嘅洋食風味，感覺仲好健康㖭。

👉🏻 水牛芝士有機番茄醬意粉
Bat Bat 食咗第一啖，突然擘大眼對我哋舉起姆指，唔講嘢不停食，見住一條條芝士拉絲，我同爸爸忍唔住都拎隻叉撩咗一啖試味，點知Bat Bat 立即攬住隻碟，唔俾我哋食😆 平時好少見佢咁，真係笑死我哋。

👉🏻 咖喱雞飯
輕食版嘅咖喱雞飯，咖喱味比較淡，係日本洋食風味，如果你係鍾意食濃味同辣味，呢個就唔啱你喇，但係如果想輕輕地食吓咖哩，揀佢就啱。

不過呢個晚餐，我覺得甜品先係主角 🥰 食完主菜就到最期待嘅甜品時間，Afternoon Tea TEAROOM 每期都有季節限定甜品，可以話係必試，晚餐包兩件跟餐甜品，或者只需 +$18 就可以轉full size 季節限定甜品，我哋梗係揀後者。

蜜瓜杏仁啫喱芭菲
一粒粒香甜嘅蜜瓜，加上幼滑嘅杏仁啫喱同雲呢拿雪糕已經好正，不過最特別係裏面嘅西柚同接骨木果凍！

士多啤梨scone shortcake tiramisu
清新香甜嘅士多啤梨，配合加入核桃，口感鬆軟嘅自家製scone shortcake，夾住嘅cream cheese gelato 配合expresso sauce、tiramisu whipped cream同煉奶，味道同口感都好豐富，好似食緊雪糕三文治咁，一個甜品滿足N個願望。

最後我哋仲食咗rare cheese cream水果海綿蛋糕，中間有水蜜桃夾層，配合新鮮水果，唔係一般得個甜味嘅海棉蛋糕，呢個組合都幾清新。

飲品可以跟我哋揀季節限定嘅Frozen Fruit Tea 生果沙冰超好食，仲有Fruit Rooibos Tea with Peach，飲品飲落陣陣茶香，面層有香甜嘅自家製水蜜桃雪芭，雖然係茶底，但係non-caffeine，小朋友都飲得。

Afternoon Tea Tearoom HK
❣️尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea B1樓B112B號舖

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是人變成熟了以後
才懂喝威士忌
還是 懂喝威士忌以後
才變成熟呢

踏入The Macallan 的金黃色大麥田✨
一秒以為跌入了威士忌的醉生夢死空間
一共13款Anecdotes Of Ages Collection
由Sir Peter Blake拼了一次Macallan的莊園故事

讀了一遍蘇格蘭的莊園故事
喝一杯威士忌
不敢喝到第三口
怕會上癮💖

#ANECDOTESOFAGESCOLLECTION #THEMACALLANSPBHK
#THEMACALLANHK
@THEMACALLAN_HONGKONG @ K11 MUSEA

#娛樂八卦 #SmartTravel #UA戲院 #全線結業 #蕭若元遊學修 #蕭若元 #遊學修 #影視新勢力 #Netflix #CoolStyle #林建岳 #古天樂 #馮德倫 #Angelababy #KimChou #uacinema #林建岳接收UA
【空姐爆料】系列, 專業人士、家庭主婦、OL、行政人員、男士、傳媒亦喜歡報導我的呢個 #SmartTravel, 可以滿足你 #娛樂、輕鬆、#剝花生 #旅遊資訊 #平吃買玩 #各地文化, 要睇梗係睇原汁原味, 你係咩人就會支持返咩嘅youtuber, 國際華人傳媒, 最喜歡報道Smart Travel
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呢條影片係會講下隨著UA Cinemas全線結業， 田啟文擔心影響外國投資者嚟香港，那邊廂 ，又有人靜靜起革命，喺度創造出「影視新霸權」，正所謂一雞死一雞鳴，有危就有機，香港人從來都懂得英雄造時勢。



UA Cinemas（娛藝院線）今日宣佈全線結業，啟動清盤程序，遣散逾百員工，昨晚起開始停售戲票。UA陪伴港人36年，為香港影業創不少先河，包括首間引入「口述影像」上映的《逆流大叔》，可讓視障人士使用專用接收器，聽口述影像欣賞電影，打破電影界限，早年UA亦是首間於2007年引進IMAX巨幕技術，再次吸引戲迷進場支持。

受疫情影響收入，電影業界擔心UA Cinemas結業會引起「骨牌效應」，田啟文今早接受電台訪問表示：「好震驚，UA係龍頭院線，提升港人選戲嘅選擇，佢喺暑假排片都係第一手外語片，此消彼長，排得咁好，變咗華語片比較失色，但對觀眾係好事，因為同外國同步，有時嗰邊都未做，反而香港上映先。」

田啟文稱疫情下排戲院座位只可排一半，經營百上加斤，聽聞之前UA想賣盤，不過因為UA旗下七間戲院均位於黃金地段，惟市況欠佳，未有「白武士」出手，最終只賣出一間，「佢哋一直想賣盤等有心人去經營，但係而家都頂唔順，電影一直難做，市場萎縮，租金人工上漲」。田啟文指身為業界人士，最擔心驚影響投資者來香港，「咁大間龍頭院線都頂唔順，咁即係冇得做啦，咁就唔喺香港投資拍電影」。

如果要話外國人唔嚟香港投資拍電影，不如思考下全球電影生態嘅轉變，以致日後香港電影嘅生存之道，如今娛樂事業嘅大趨勢就係科技！串流媒体！同埋原创！

网上播放電影、電視將會係未来的趋势，自從第75屆威尼斯影展上，Netflix出產兼發行的《羅馬》不但首度進入國際影展，還贏得最高榮譽的金獅獎。當年，Netflix的參展作品多達六部，也引起關注乃至爭議。

因為獎項的背後還帶出另一個信息：隨着Netflix效應雪球愈滾愈大，「擁有龐大資源」的串流平台的推廣, 令傳統電影業陷入困境，早喺幾年前，外國已經開始借助互聯網，稱霸歐美電影市場，而這「稱霸」的背後又給世界帶來什麼影響？
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由於近年網上短片興起，網絡平台亦成為藝人宣傳的主要渠道之一，Cool Style將與各地多個網絡及多個渠道進行線上視頻平台合作，積極打入短視頻及電商行業，將傳統娛樂模式與新經濟互相融合，助香港藝人進入短視頻新興行業發展。

Angelababy成為策略性股東，她表示期待更多的新人和新作品，而剛才提到嗰位經理人Kim Chou就係喺行內被稱為 「煉金術師」入行二十多年，「造星」無數，一手發掘兼捧紅Angelababy（楊穎）、熊黛林、水原希子等當紅明星。本身係台灣模特兒 ，加咗嚟香港嘅Kim, ○七年自立門戶，開設模特兒公司。

她揚言，做模特兒不能只有一個靚字。佢對啲發掘新人甚有心得，佢話「做Model，外表同內在一樣咁重要！所謂相由心生，一定要有內涵，最怕啲人得個靚字，我寧願你個樣麻麻，但識得音樂玩運動，味道都唔同啲。如果性格差，又無內涵，屢勸不改嘅話，再靚都無用，咁咪bye bye囉！」就喺angelababy 14歲未沽牙嘅時候，Kim覺得angelababy當時眼神同表情好有自信，好吸引我，見到佢真人後同張相根本無分別，已經好想同佢合作，但我第一句同佢講嘅係：『你要箍牙喎！』」呢啲先至真正叫做大師 , 難怪咁多個超級巨星都係畀佢一手發掘嘅 。

所以行內除咗英皇嘅many發掘容祖兒出嚟之後 ，大家應該日後會聽多啲呀Kim名㗎喇

馮德倫喺2019年都拍咗netflix嘅《五行刺客》, 亦都好開心與兩間公司合作，並希望日後能幫忙提升短片的質素，打造出有國際視野的本土作品。

我睇到Coolstyle呢一間公司 , 有林建岳強大嘅資金 ，有財力，古天樂香港幕前幕後嘅人員 ，有魅力，Angelababy內地有呀名氣 ，Kim一手發掘巨聲嘅有能力，馮德倫有拍荷里活電影嘅有經驗,外國嘅月光唔係一定係圓嘅 ，但係取長補短 ，馮德倫可以將外國點樣尊重創作同埋劇本呢一樣嘢就已經係 香港影視界要學習嘅地方呀 。我覺得呢一間公司, 有野心去創造全球華人嘅中文版netflix,

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「香港電影有本身特色，.....................工業，你見到每個國家都有本身電影，例如馬來西亞、新加坡，即使以前好少有電影出品，但依家都會有，變相令外地觀眾更挑剔，唔係因為我哋拍得唔好，而係佢哋選擇多咗。..........................，你見到有台灣、日本同韓國電影，甚至伊朗同印度電影都有。唔單止係我，其他發行人只要覺得係好電影，就會買返嚟上映。

佢更加講當然唔係每套電影都賺錢，但最緊要係賺多蝕少，就已經無問題，唔可以每套電影都蝕錢。我諗係有個熱誠，如果真係當一盤生意去做，就可能會睇錯，真係要愛嗰件事，鍾意呢套電影，諗法要更純粹，本身真係鍾意，覺得應該帶呢套電影俾觀眾，咁樣就比較容易，

.......................！我哋識目以待 。

要數UA旗下最受歡迎的戲院，相信是旺角朗豪坊及尖沙咀iSQUARE，前者於2004年開業，當年斥資4,000萬大手筆裝修，該址人流極旺，加上座位又較舒適，人氣超越位於西洋菜街的旺角百老匯戲院。至於後者為香港第二間IMAX戲院，首家IMAX戲院亦屬於UA旗下，為九龍灣的UA MegaBox。由當年《阿凡達》（Avatar）、《蝙蝠俠—黑夜之神》（The Dark Knight）到近兩年的《復仇者聯盟3：無限之戰》（Avengers: Infinity War）及《復仇者聯盟4：終局之戰》（Avengers: Endgame），臨上映前都會出現影迷到IMAX戲院撲飛的畫面。

某些UA戲院對於市民來說是地標一樣的存在，例如UA時代廣場是很多情侶的拍拖勝地，該址曾於2012年1月結業，最後一日營業時每場戲的票價只需18元，大批影迷前去捧場懷念一番，甚至有人在時代廣場外舉行燭光集會「悼念」。翌年UA在時代廣場重開戲院，並改以全新院線品牌「CINE TIMES」。

踏入2010年代中期，多間UA戲院陸續轉手或關閉，連人氣最高的UA朗豪坊亦轉手給天馬娛樂旗下的Cinema City戲院，往後皇室戲院、UA東薈城、UA太古城中心、UA沙田，到近兩年UA iSQUARE與機場UA都陸續易手或結業，連開業不到兩年、位於尖沙咀K11 Musea的K11 Art House戲院亦於今年1月被收購。這樣看來，UA院線的終結早在幾年前已有迹可尋，捱得過盜版猖獗的年代，但敵不過天價租金，而去年新冠肺炎疫情政府兩度要求關閉戲院就成為致命一擊。

香港今日社論2020年09月13日 (100蚊花旦頭)
https://youtu.be/RfDelyDj7Ak

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明報社評
新冠抗疫表彰大會落幕，鍾南山等醫護人員獲頒發了勳章和高度讚揚。國務院隨即舉行會議，總理李克強表示，此次疫情更加突顯出公共衛生等方面人才不足，要求加快培養全科醫學人才，充實到基層醫院。中央政府在9年前已經提出這方面的具體計劃，但仍然未能至臻，為及早在基層發現潛在的重大公共衛生風險發揮作用。亡羊補牢，未為晚也，但可預見的困難相當大，需要中央各有關部門通力合作，才能盡快解決結構性難題。第一個上報出現可疑疫情的是湖北省中西醫結合醫院呼吸內科主任張繼先醫生，他們在去年12月26日診斷出可疑病例立即上報，做到了盡職盡責，然而，最早出現病狀的患者感染時間是12月11日，相距被省級醫院發現足足15天。現在事後孔明的說，如果第一個患者出現病徵，到社區醫院就診，被社區醫院醫生及時發現，可能就會縮短了上報可疑疫情的時間。早發現可以為應對疫情贏得更多時間，或許能夠縮小爆發的範圍。

蘋果頭條
12名反修例運動中被捕的青年上月底疑偷渡往台灣途中被內地公安截獲，至今仍被扣押，音訊全無，多名代表律師先後到看守所嘗試會見當事人，屢被內地當局阻撓，而港府就冷待事件。被捕青年的家屬今日（12日）在立法會議員朱凱廸、涂謹申及民主派初選出線人鄒家成陪同下召開記者會。朱凱廸指家屬分別來自6個被捕人士的家屬，在場家屬不時低頭拭淚，批評香港政府未有提供協助，形容自己如同被「踢皮球」一樣，向多個部門求助都不得要領。有家屬批評特首林鄭月娥對被扣留的港人愛理不理，斥枉稱為香港人的母親；民主黨立法會議員涂謹申亦指，比較其他港人在外被囚案件，認為特區政府的回應有欠積極。家屬怒批特區政府「冷處理」他們家人被拘押。

東方正論
忽喇喇似大廈傾，昏慘慘似燈將盡。經過去年的黑色暴亂蹂躪，今年復有疫情肆虐，香港剩下一片頹垣敗瓦，人心思走，今年首季申請永久離港提早提取強積金個案按年急升一成，而且自去年下半年開始，申請個案呈愈升愈有之勢。這意味甚麼？意味香港由幾好都有變成不宜久留，港人提早提取強積金倉皇出逃，拋下將傾既倒的特區移民他去。福地淪為死城，是誰令此地不再可愛？積金局數字顯示，今年首季有七千六百宗申請永久離港提早提取強積金個案，涉及金額按年上升三成二至十二億九千多萬元，反觀去年同期只有六千八百宗，涉款約九億八千萬元；而自去年六月至今年三月的黑暴爆發九個月間，同類申請累計有二萬四千多宗，共提走約四十一億元。

星島社論
本港新冠肺炎疫情放緩，政府上周五進一步放寬限聚措施。昨日適逢周末，市面商場人頭湧湧，不少食肆現等位人龍，其中K11 MUSEA生意明顯反彈，甚至出現「報復式消費」趨勢，今年第二季營業額在疫下較首季反彈百分之三十五，奢侈品、鐘表珠寶的營業額升幅更高達六成，有食肆及潮牌服裝店更指，放寬措施後的生意明顯好轉。不過有業界指，個別商品的銷售情況不能反映整個零售市道表現，而且商戶仍然捱貴租，部分商戶仍經營艱難，他認為零售業能否在短期出現顯著回彈，須視乎疫情發展。隨着公眾場所聚集人數由上限二人放寬至四人，多個處所亦獲准重開，包括戲院、美容院、健身室、遊戲機中心等，食肆亦放寬至四人一枱，令商場都再現人流。

在日本，有所謂「預約困難店」，食餐飯分分鐘等上一年半載，京都的富小路やま岸正是其中一家超難訂位的日本料理店，四年前開業，自2018年摘下米芝蓮一星之後，人氣不絕，京都本店今年全年的訂座早已爆滿。店子於去年九月來港開設首間海外分店，門面低調，裝潢高雅，只九個座位及一間廂房



富小路やま岸
地址：尖沙嘴梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 5樓506號舖
電話：2686 1866
營業時間：12:30pm-2:30pm 6pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2TJUROj

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