KAD KOKOA x Chef Yannis — Suan Phlu, Sathorn
📝 : คอร์สช็อคโกแล็ตสุดเข้มข้น วัตถุดิบทั้งหมดจะเป็น plant based หมดเลยแต่รสชาติดีมาก! เมนูพิเศษจาก Chef Yannis ฉลองครบรอบ 2 ปีของร้าน Kad Kokoa
เชฟเลือกใช้โกโก้จากชุมพรมา เพราะตัวนี้จะมีรสชาติและกลิ่นของโกโก้ชัดมากๆ เข้มข้นและจะออกไปทางดาร์ค มีกลิ่น raspberry ตอนปลายนิดๆ นำมาทำขนมแล้วจะชูวัตถุดิบได้ดี
ตัวแรกคือ spread ที่ผสมโกโก้ชุมพร 70% กับถั่วลิสงและงาขี้ม่อน เข้มข้นมากๆ ทานกับบิสกิต กระปุกนี้เอากลับบ้านไปทานต่อได้เลยจ้า ฟินๆ
ส่วนอีกเมนู เชฟทำมาสวยมากๆ เป็นทรงซิก้า ใช้โกโก้ชุมพร 70% เหมือนกัน ไส้ด้านในเป็น salted caramel ที่ทำจากนมมะม่วงหิมพานต์กับ macadamia praline หอมมาก รสเข้ากันสุดๆ คือถ้าไม่บอกว่าเป็น plant based นี่คือไม่มีทางรู้เลย ทุกอย่าง rich และ intense สุด แนะนำให้มาลอง!
🍫 : Tiger Peanuts & Shiso Seeds Spread 350฿
🚬 : The Cuban Cigar, a.k.a. The Patrik 200฿ (🔥limited only today and tomorrow 16 Aug)
.
📍 : 1076 Naradhiwat Rajanagarindra Rd, Thung Maha Mek, Sathon, BKK
↗️ : เข้าซอยสวนพลูแล้วตรงตามทางมาจนสุด ขับเลยสามแยกมานิดเดียว ร้านอยู่ขวามือเลย
🚙 : ✔️จอดหน้าร้านได้ ตรงที่ไม่ขวางประตูบ้าน
🕑 : Mon-Fri 10:30-19:00, Sat-Sun 9:00-19:00
📞 : 083 684 3921
For work please contact line “@cafeteller”
Tag @cafeteller and hashtag #CAFETELLER for a chance to get featured
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
#CxRECOMMENDED #CAFETELLERxSATHORN
#kadkokoa #kadkokoaxchefyannis
